朝ラーは青野の鶏塩らぁめん！
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麺処 青野の特徴
道の駅でフードトラックのラーメンが楽しめます。
女性スタッフが作るラーメンは絶品で、朝ラーメンに最適です。
臨時休館日に立ち寄ったら、青野のラーメンに出会えました。
寄居の青野さんがこちらの道の駅にも出店しており、朝から美味しいラーメンが頂けます。朝ラーにピッタリのメニュー。バイクツーリングの時は毎回朝ラーしてから秩父ツーリングを楽しみます。冬の寒い朝もこちらで美味しく体を温めてから行くのが定番です。
2025年10月13日 a.m.8:30 気温18℃「鶏塩らぁめん」と「あえ玉(塩)」を注文7時から営業している人気店だけに注文からラーメンが出来上がるまで15～20分待ちますが、待つ甲斐が有るうまさです。1口目でうほっ！うま！ってなりました。キッチンカーの域を越えた美味しさのラーメンです。メンマもチャーシューも美味しくてたまらん！汁なしラーメンのあえ玉も絶品！2つ食べるとお腹パンパンですゎ(*^ω^)げぷ。
秩父好きな呑み仲間に、ここの朝ラーはガチだから絶対イケ！と厳命され訪問。八時くらいに訪問。期間限定の昆布水ラーメンをいただく。昆布水自体は他のラーメン店でも最近良く目にするが、実食するのは今回初めて。屋外特設ハウスで頂いた。美味かった。山葵が何とも言えないアクセント。スープに氷入っているのも初体験。合いますね。いやほんと、これは良い体験をした。飯食べて、『体験』と表現するのも変かもしれないですが、良かったわ。美味しかったし、ご馳走様でした。
道の駅にキッチンカーが構えている。車輌横の屋外席と道の駅屋内にテーブル2つありました。鶏塩(800円)を細麺で頂きました。(白湯ではない)清湯系のスープが味わい深い、とても美味しい。当初はキッチンカーのラーメン⁉︎と甘くみてました。丼ぶりもしっかり陶器で提供される実店舗でしたm(_ _)m
キッチンカーのラーメン屋さんで女性スタッフが作っていました。鶏醤油ラーメンの平打ち麺を注文。あっさり系の醤油スープで美味しかったです。平打ち麺はモチモチとした感じで食べ応えがありました。細麺も合いそうなスープでした。
たまたま道の駅に寄ってたまたま、臨時休館日になっていてこちらの青野と言うラーメン屋さんがフードトラックとしてあったので朝ラーメンて言うかブランチかな。鳥醤油 鳥塩などあります。私は鳥塩ラーメンいただきました。綺麗なスープで細麺がとてもあいました。嬉しい発見が出来ました。とても美味しかったです。
| 名前 |
麺処 青野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金水木] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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道の駅にあるラーメン屋さん。キッチンカーでの営業。日曜10時頃到着。店頭で注文して横のテント内のテーブルに座って出来上がりを待ちます。注文は鶏醤油ラーメンと味玉。オススメ聞いたら醤油ラーメンだったので鶏醤油ラーメンを注文。麺は平打ちか細麺かを聞かれます。デフォは平打ち。出来ると呼ぼれて店頭でお盆に載ったラーメンを渡されます。まずはスープを一口。バイクで冷えた体に滲みる旨さ！鶏の旨味がじんわり。チャーシューは少し燻し感があり旨い！平打ち麺はちょっと自分の好みから外れたけどとっても旨いラーメンでした！ごちそうさまでした！