濃厚醤油のチャーシューワンタン。
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2023/03/04 初訪問 開店5分前に到着入店前に、入口横にある水道で手を洗う醤油の香り漂う、落ち着いた店内カウンター11席、テーブル席1卓Wi-Fi完備の張り紙あり男性店員二人で回しているチャーシューワンタンメン ￥1300チャーシュー5枚、ワンタン5個入りもやしに刻みネギ小田原系の濃いめの、醤油色のスープ油の層は厚めだが、きつくなく飲みやすい塩味はきつくなくちょうどいいチャ－シューは厚みがあり、しっとりと柔らか麺は中太ちぢれの、ピロピロ麺、麺量は多い感じワンタンは大きめで、醤油スープを吸ってしっかり美味しいレンゲが大きめなので、ワンタンをすくいやすかった。美味しい小田原系ラーメンでした。
| 名前 |
らーめん岬 秦野店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3315-8540 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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チャーシューワンタン麺をいただきました。初めの一口はとても美味しかったです。麺は柔らかめですがスープと良く合います。脂が多いのと味が濃いのと麺の量が多い？ので女性が食べ切るのは大変かも？と思いました。（チャーシュー麺にしなければ良かった）チャーシューは気持ちかために感じましたが、連れは柔らかいと言ってました。私の顎が弱いのでしょう。不思議とまた食べたくなるお味でした。注:麺のかたさは選べません。