高座渋谷の新星！
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ラーメン 豚っち (ぶっち)の特徴
魂心家新業態の二郎系ラーメンが楽しめるお店です。
カジュアルで食べやすい二郎系ラーメンが特徴です。
店内が綺麗で新しい感覚のラーメン屋です。
お腹を空かしていくお店。いわゆる二郎系ラーメンを提供している小綺麗な店内で家族連れでも大丈夫。ラーメン中980円を注文。本物二郎ラーメンは敷居が高そうだが、こちらはバイト君が1つ1つ丁寧に好みを聞いてくれるので安心。野菜マシ400g程度、アブラマシ、あと普通。量は多いが全体的に食べやすい、スープも決して濃くなく塩っぱくなく飲める。麺も二郎のそれだがワシワシ感はそんなに感じない。逆に言うと特徴がないのかも。でも落ち着いて料理に向き合うことができます。ご馳走様でした。
まあ、色々噂には聞いていたるど二郎系ラーメンは初体験。でも想像していたのと違う。そもそも誰も並んでいないし、怖そうな店長も見当たらない。店内は油ぎってないし、お客さんも通の人ばかりという感じでもないし女性もちらほら。オーダー間違えると食べきれない心配があったので、ラーメン小にして野菜マシにした。後から”ヤサイおかわり1回サービス”の表示を発見、と同時に”ヤサイは食べ切れる量をご指定ください”の表示も発見！しまった、やってしまったか！オーダーしてから提供されるまで数分だったと思うが、実際見るとなんとなくいけそうな感じ。にんにくもアブラも普通に入れたので想像していた感じの見た目だけど、味は見た目とは違いあっさりな味で食べやすいく、たっぷりあったヤサイもどんどん進む。麺を小にしたけど自分にはこの組み合わせがちょうど良い量。店員さんも女性で爽やかなのでだいぶ印象が変わりました。お冷ポットが各テーブルに置かれていて◯。これならまた来たい、と思えました。
平日11時20分ごろ初訪問。店横に駐車場10台分あり、8台目に入る。食券制でラーメン中豚2枚980円。コールは着席して食券を渡す際に事前告知。慣れない人もオーダーしやすい感じ。ここは全マシでり何より若い女性店員さんのツーオペ。これだけでも二郎系の雰囲気が一気に華やぎ、和らぐというもの。ラーメンは乳化スープに二郎系にしてはやや細麺のちぢれ麺。豚はやや小さめだが味染みはほどよい。いやいやごちそうさまでした。
大和市の高座渋谷にあるインスパイア系ラーメン店です。藤沢街道沿いにあります。土曜日の14時位に訪れましたが…駐車場が満車で待ちがあり、駐車後に待ちの列は2組でしたがその後食べ終わると15人位の列になっていました。注文したのは豚ラーメン 中 にトッピングでグローブ唐揚げコールは ニンニク マシマシ、野菜 マシ、あぶら マシマシ、カラミ マシでした。着丼して感じたのは…グローブ唐揚げデカっ！唐揚げ乗せのインスパイアと言うと昔町田にあったジャンキーモンキーjrを思い出しますがあちらは小さ目唐揚げが複数に対してコチラはガチで手のひら大のデカ唐揚げが覆い尽くしていますw単体で食べてみると…コロモはかなり硬め厚め。味は比較的に抑え気味。多分…スープに浸して ふやかして 食べるのが正解かな？肉については非常にホロホロかつ味も染み系で良いのですが…写真と比べてサイズが少々小さいかな？グローブ頼んで無かったら…ちょっと物足りない量とは思いました。スープについては量は多めでサラサラ系。カラメ マシで頼みましたが…そこまで塩見は強烈では無くてマイルド。これはアブラも同様で、まっ茶色な味が濃そうな背脂はそこまでキツイ塩気では無いのでクタクタ系野菜と麺に絡み…食い進めて行くにはバランス良いです。珍しいサービスとしては野菜のお代わりが無料な所。これ…食べ終わった後だとスープが足りないのでは？と思いましたが実際に食べ終わると他のインスパイア系よりも明らかに残りスープが多かったのでそこら辺は解ってやってるサービスなんだな…と思いました。近隣にはあまりインスパイア系店舗も有りませんし尖った味付けではないので子連れの家族や、女性のお客さんも多いんだろうな…と納得しました。
買い物ついでにお昼をいただきに来ました。初入店です。正直そんなに空腹状態ではなかったのですが、せっかくだから多めに食べようかと。券売機でラーメン小盛りネギ追加とご飯を選択。野菜やニンニクの調整を尋ねられ、しばらく待って（結構待ちました。）ようやく着丼。野菜マシしていたのですが、お腹的には普通のほうが良かったかも。しかし、麺と絡むスープ、カラメとニンニクとても美味しい。また、ほろほろのチャーシューも肉厚で、ご飯にもスープにも合っていてとても良かったと思います。小盛りは麺150gですが、この量で良かったと思いました。美味しいまま完食できました。ご馳走様でした。
他の方の口コミにありますが、二郎系にしてはあっさり食べやすい。写真は野菜マシ、ニンニクマシマシ、脂普通です。野菜はほぼもやしでけっこう茹でてあるので、個人的にはもっとシャキシャキがよかったです。麺は他の二郎系に比べて、やや細めなので、食べやすい➕茹で時間が短くラーメンは早く提供されます。ガッツリ食べたいときは、この道ではラーメンならここ！肉なら、肉と米が良いですね！ほぼ1000円と同じくらいの価格ですが、満腹必至です。ここは以外と空いていますが、肉と米はいつも行列です。ここは二郎系にしては大変接客がよく愛想が良いので入りやすいです。豚っちの日で一度お試しください。行ったことないけど安い！！
新しいお店なのかな、店内は綺麗です。券売機で券を買います。私はチャーシュー4枚の小ブッチギリを注文。ニンニクやアブラは全部普通がオススメ。スープは親しみやすい味で、「コアな二郎ファン」には合わないかも。麺はしっかりしていますがワシワシしていない食べやすさが良いです。チャーシューは柔らかく煮込まれてホロリととろけるよう。世の中にマイルド家系があるように、マイルド二郎系があってもいいと思わせるラーメン店です。外に自販機があってウーロン茶が多いのもニヤリとさせます。（笑）駐車場が小さく停められる車の数が限られます。これはマイナスかな。トイレは清潔。狭いながらも荷物掛けがちゃんとあるのはポイント高いです。
家の近くに二郎系ラーメンが出来たのでやってきました。早速ラーメンの小を注文しばらくしてやってきました。まず見て思ったのがチャーシューがインパクトに欠けて少しショボかった事です。店名に豚が入っているので期待していたのですが。小さいチャーシューが2枚入っていただけでした。そしてスープをひと口美味しいです。二郎系のよくある安定のスープでした。麺も普通の太さで、アブラも安定の感じでした。天地返しをしていただきましたが味は普通に美味しくいただきましたが食べ終わった後に何か印象に残るかと言えば何も残らない全てが平均点のラーメンでした。初めて二郎系を食べるには丁度いい印象を受けました。個人的には店名に豚が入っているのであればトッピングのチャーシューでいいのでドカンとインパクトのあるチャーシューがあればまた来たくなるのかなと思いました。ごちそうさまでした。
魂心家新業態二郎系インスパイア！日曜日の13時半過ぎに行きました！混んでるかと思ったら空いてました！中にはカウンター12席！テーブル4.3席ありました！食券制！食券に野菜マシ？マシマシ？油なし？店員が丸してくれるから二郎系初心者は良い！ラーメン大野菜マシマシ！ニンニクアブラカラメを頼みましたが？量は少なく感じた！野菜の量はラーメン二郎標準クラスだと思います！スープは？ぶっ豚に近い感じがしました！チャーシューは少し薄い！野菜はおかわり可能！魂心家をリニューアルオープンした為、お店も綺麗です！高座渋谷駅から徒歩15分位になります！イオンを超えニトリのすぐ近く！
| 名前 |
ラーメン 豚っち (ぶっち) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-244-5566 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメン（中）チャーシュー２枚とグローブ唐揚げをいただきました。グローブ唐揚げは、ひとつ頼んで奥さんと半分こです。お好みは、食券を店員さんに渡す際に伝えます。今回は、ニンニク普通、野菜マシ、アブラマシ、カラメマシで頼みました。豚骨醤油スープにワシワシ麺の組み合わせの上にたっぷりの野菜（ほぼモヤシ、ちょびっとキャベツ）とチャーシュー、ニンニク、アブラが乗っています。野菜とアブラ、ニンニクをスープに絡めて麺と一緒にすすると美味しいですよ。ヤサイは１回だけおかわり無料だそうです。グローブ唐揚げは、少し味が薄く感じたので、黒胡椒をかけていただきました。衣がカリカリして美味しいです。細かいルールが無いので、気軽に食べられるのがいいですね。ニンニク入れましょう！ごちそうさまでした。