玉名ラーメンの懐かしスープ、目黒銀座へ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
くまめん中目黒の特徴
中目黒の目黒銀座に新たにオープンしたラーメン店です。
熊本元祖の玉名ラーメンが味わえる貴重なお店です。
焦がしニンニクが効いたノスタルジックなスープが魅力です。
玉名市から上京した熊本元祖の玉名ラーメン豚（ゲンコツ）のみを使用したノスタルジックなスープに焦がしニンニク中細麺 950円完飲したくなりますというか完飲。
熊本の玉名ラーメンが食べられるお店！濃厚豚骨スープと焦がしにんにくのパンチがきいてて、美味しくいただけました！
中目黒の目黒銀座に新しくできたラーメン店。カフェの間借りのようですね。熊本元祖の玉名ラーメンがいただけます。オーダーは玉名ラーメンを焦がしニンニク入れますか？の問いにはもちろんお願いしますで。濃厚な豚骨スープにもっちりとした中細麺。スープは思っていたより臭みはなく食べやすいですね。焦がしニンニクがいいアクセント。たっぷりのキクラゲの食感もたまらないですねぇ…
近所に熊本ラーメン屋さんがオープンしたよと聞いて行ってみたよ〜☺️オープンしたの6月だけどようやく行けた笑熊本ラーメンって言われたら近い気もする🤔けどなんか違うんよなぁ！スープも麺も！友達と玉名でラーメンよく食べてたからその味をこっちでも楽しめるかと思ってちょっと期待しちゃった🙈お店の半径300mくらいまで豚骨の香りが届いちゃうようなラーメン屋さんが好きなんやー！----------------------------------------------------------------クチコミを見ていただきありがとうございます。皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を訪問するきっかけになれば幸いです☺️いいね！頂けると励みになります！----------------------------------------------------------------
中目黒の目黒銀座商店街に６月１日オープンしたこちらの熊本ラーメン店は間借り昼間営業のみ。メニューはシンプルに熊本ラーメンの元祖と言われる玉名ラーメン一択、ネギや高菜などのトッピングに大盛りや替玉もあり、玉名ラーメンの歴史は昭和２７年九州田舎町の三井三池炭鉱で賑わった当時の国鉄高瀬駅前から始まったそう。玉名ラーメンに煮卵トッピング、デフォルトはチャーシュー２枚にキクラゲとネギや海苔そして焦がしニンニクがたっぷり。濃厚純豚骨スープはサラサラっとしながらもほんのりとろみあり、焦がしニンニクのパンチあり、全体に味強めなので酢を足すのもいい感じかも。麺は中細ストレート、事前に好みなどは聞かれませんが基本は硬めの茹であがりでなかなかパンチのある玉名ラーメンは結構好みでした。
2024年6月1日にオープンした熊本ラーメンの元祖・玉名ラーメン専門店。ランチに注文したのは、唯一メニューの玉名ラーメン。旨味が凝縮したどろっと濃厚なザ・豚骨スープは、意外にも臭みがない食べやすさ。トッピングは、たっぷりキクラゲやチャーシュー。そして、熊本ラーメンの肝ともいえる焦がしニンニクがしっかり。コクと香ばしさが増した風味で、美味しいです♡.美味しすぎてつい替玉を注文。黒色に変化したスープのなか、紅生姜が鮮やかに輝いてました♪.玉名ラーメン（950円）替玉（+150円）
| 名前 |
くまめん中目黒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8726-5885 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
中目黒っぽくない雰囲気がトントロ好みな熊本料理の居酒屋さん。前回ラーメンだけのランチ営業に伺い、今回夜の居酒屋営業はお初。瓶ビール片手におつまみを頂きラーメンも食べたい！そんな気分の時はこちらだなと思えた。トントロ、間違いなく再訪します。古民家ならではの作られていないリアルなレトロさ、こじんまりなサイズ感がお家っぽくてすごく落ち着く。3人がけテーブルx2、2人がけテーブルx1、4人がけテーブルx1なので、1人でテーブル使うのは申し訳ない気持ちもありつつ、1人飲みでも良さげ(ただこじんまりなので個人的にはお客さんの状況見て判断したい所)夜ラーメン一杯だけでも歓迎とのことでした！揚げ豚足は豚骨スープで煮込んだ豚足を揚げた一品。さくぱり衣とトロトロ豚足がたまらない背徳的なお味...タレは酸味があり1人でも余裕でぺろり。モツ煮は豚骨スープとお味噌で煮込んだもの。もやしが入っていてボリューミー。ラーメンは生の刻みにんにくに揚げにんにくと超ジャンキーな味わい。刺さる人には刺さる、豚骨臭もしっかり味わえます。スープは塩気濃いめ、飲みの〆に最高。1階は別店舗、2階で間借りだけどキッチンありという珍しい形態。夜は2階で営業されてます。元Y2T STAND、一階は呑処 酒申刻の建物です。基本ワンオペでいらっしゃるようなので満席だと料理提供時間かかるかもなのでご承知おきを。ちなみに階段がかなり急故、飲み後の〆のラーメン目的の方は要注意！・瓶ビール(赤星) 700円・揚げ豚足 380円・豚ホルモン煮込み 600円・濃厚豚骨玉名ラーメン 950円お隣のテーブルの方がオーダーしていた馬刺しが美味しそうだったので次回は馬刺しを食べる予定ごちそうさまでした🙏@kumamen_nakameguro@kumamen_roppongiくまめん中目黒📍 東京都目黒区上目黒２丁目４４−１２ 2階🚃 東急東横線 日比谷線 中目黒駅6分くらい📞 090-8726-5885🐽\u003c18:00-23:00(22:30L.O)だヨ🐽\u003cpaypay使えるヨ🐽\u003cスマホでオーダー形式だヨ🐽\u003c一階の別のお店の中を通り右側の階段を登るとくまめんだヨ#くまめん #くまめん中目黒 #くまめん中目黒店 #九州居酒屋 #熊本居酒屋 #熊本料理 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #熊本ラーメン #玉名ラーメン #中目黒グルメ #中目黒ラーメン #中目黒居酒屋 #目黒銀座 #目黒銀座商店街 #古民家 #古民家グルメ #古民家居酒屋 #tokyo #nakameguro #ramen #tonkotsu #tonkotsuramen #tokyoramen #nakameguroramen