中毒性抜群！
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釜玉中華そば ナポレオン軒の特徴
ぷりぷりの太縮れ麺が魅力的で中毒性があります。
リッチ辛ねぎ釜玉中華そばが850円で楽しめます。
細麺の煮干し味の替え玉が絶品との口コミがあります。
なんだか中毒性のある、魅惑の麺処。乗った具を混ぜ混ぜして食べます。生卵、ネギと底にあるタレが混ざるとかきこみながら麺を啜りたくなる衝動に駆られます。無意識に啜り、目の前の調味料で味変。椎茸酢、これがさっぱりでいけるわけです。自販機でチケット。替え玉は必食。チケット購入忘れるべからず。狭い一列カウンター、啜ると跳ねるのが気になり服装は入店注意。魅惑の麺処へようこそ。
惜しい、私の好みと違いました替え玉が、細麺の煮干し味とのことだったので、小にして頼めばよかったかなー。期待値超えてこなかったな。麺はモチモチして、タレともしっかり絡むんだけど、何か物足りなかった。椎茸酢、ニンニク、揚げネギ、ラー油など足してみましたが、ハマらなかったです。チャーシューはバランス型で、もう少し柔らかいと好み。メンマも癖がなくよかったけどなー、それが釜玉だからなのかな。混ぜそばとか、油そば、汁無し担々麺とかは好きなんだけど。コスパはよかったです！
気になっていたナポレオン軒さんへ。いつもとても並んでいるという情報があったのですが16時ごろたまたま前を通りかかったら数席空いていたので入店！ラーメン自体はとてもシンプルで釜玉ラーメンでした。トッピングがいろいろとあったのでカスタマイズが好きな方にはいいかも！個人的には仕上がってる方が嬉しいので評価は4にさせてもらってます。退店時にはまた行列になっていました。タイミング良ければまた行きたいと思います。店員さんが工事現場などで使う扇風機付きの上着を着ていたことが斬新でした。
リッチ辛ねぎ釜玉中華そば並850円+おいなりさん250円初訪。2024年6月の平日20:04到着で空席3つ。入口正面の券売機で食券購入、案内された席へ。3分ほどでおいなりさん、更に2分ほどで着丼。おいなりさんは小ぶりで甘め、お酢は控えめ。ご飯の炊き具合はちょうど良い。麺は汁が結構多くて混ぜると黄身の風味や食感は感じられなくなる。辛ねぎのタレのお陰かそこそこピリ辛。ネギは柔いながらもシャキ感もあり美味しい。麺は幅6mmくらいの平打ちで縮れたもの。モッチリしてタレやねぎと合っている。量は茹で前200gくらいかな。チャーシューは赤身で小さいが厚みがありホロホロで美味しいがやや味が濃いめ。メンマは材木で柔かめで5本くらい。卓上調味料は12種類もある。きざみニンニク、きざみ生姜、白ゴマ、しいたけ酢を使ったが何れも効果的。ゆっくり10分強で完食。美味しかった。次は卵はダブルにしたい。退店時までほぼ満席だった。
| 名前 |
釜玉中華そば ナポレオン軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5726-9115 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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釜玉中華そば大を注文、太縮れ麺ですがぷりぷりでとても美味しいてす。カウンターにいっぱいトッピングがあります。替え玉は細麺で2度楽しめます。