夏季限定 冷やし煮干し美味。
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ラーメン 麺処さとう 世田谷・桜新町店の特徴
夏季限定の冷やし煮干しは特におすすめです、完売必至の人気メニューです。
担々麺のゴマだれは濃厚で、味わい深い一品となっています。
限定メニューも豊富で、再訪したくなる魅力があります。
平日お昼時に利用。店内は厨房を囲むようにカウンター、周りに2人用席が数個。店内自体は少々狭めです。食券を購入し待ち時間なく着席、着丼までは5分程度でスムーズでした。醤油にしましたがあっさりで上品なスープ、鶏ガラと節の香りがありコク深いけどそこまで塩辛さは感じなく細ストレート麺との絡みも良くするするといけます。小松菜も合う。逆を言うとパンチがなく万人受けする醤油だと思いますが卓上調味料（写真撮り忘れ）も豊富だったので調整可能。叉焼はロースでしょうか、ホロホロ系ではなくしっとり感強め、とても好みです。次の来訪時には塩を食べてみたいと思います。
期間限定の担々麺美味しかったですゴマだれが底に溜まってて自分で混ぜないといけなかった気づくのが遅くて最後がえぐい濃かった。
意識高い系のラーメンなのかもしれませんがスープは薄めで麺とのバランスが個人的には良くなかった。値段に対して見合ってないかなと。
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。醤油特製。アッサリ上品鶏ガラスープがうんまい。麺にスープがよく絡む。豚チャーシューの食べ応えと鶏のグリルの味もイイ。桜新町駅前すぐにありアクセスも最高！店内もとてもきれいで気持ち良い。
夏季限定の冷やし煮干し前回完売からの再訪オープンまもなく入店！１０分程度で着丼。見た目が美しい。新鮮な野菜の彩がgood！！上品なうま味とほろ苦さが火照った体にしみる。少し塩味が薄いか？と思ったが煮干しの上品なビターさもありちょうどいい塩梅。追記麻辣まぜそば痺れる辛さのまぜそば！！ライス付きで満足度は高い。
レギュラーメニューが美味しいのは勿論ですが、各種限定メニューにも注目です。レギュラーに関しては、塩も魚介豚骨もつけ麺も漏れなく美味しいのですが、生粋の醤油好きのためついつい醤油を頼んでしまいます。毎年提供があるかはわかりませんが、夏場限定の冷やし煮干しラーメンは特におすすめです。具材やスープなど毎年少しずつ変わっていますが、暑い季節になると甦るあの味の記憶。
立地が良くてたまにキレイなラーメンでサクッと食べに行きたいときに伺います。通し営業なのでピーク避けて気兼ねなく行けるので非常にありがたいです。個人的には、昆布水つけ麺があるとついつい頼んでしまいます。わりと安く美味しいので限定メニューではあるもののあると頼んでしまいます。
| 名前 |
ラーメン 麺処さとう 世田谷・桜新町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5426-2797 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～22:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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上品なラーメンを提供しているお店です。店を入った右側に券売機があります。現金オンリーにも見えましたがしっかり確認してません。魚介と豚骨のミックスのラーメンプラス味玉を頼みましたが、濃厚でありながら上品な味わいのスープでした。麺は太麺、細麺と選べて、私は太麺を選びましたが、魚介スープとしっかりマッチしていました。いつも混んでいる印象なので、夕食時は店に入れないかもしれません。上品な服を着ている方にも、紙エプロンの提供もあるので安心です。