生姜の香る絶品ラーメン。
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長岡食堂 東京ラーメン横丁店の特徴
東京駅直結の八重洲地下街に位置するラーメン屋です。
絶品の生姜醤油ラーメンが楽しめるお店です。
食べログ評価3.59を誇る人気のラーメン店です。
14時頃訪問。待ちもなく券売機で味玉醤油半チャーシューメンを購入。入店し5分程で着丼。スープは生姜が効いていてバツグン！麺も平打ち麺モチモチで美味しい！麺だけでも美味しさが分かります！追加で生姜\u0026お酢を入れ味変出来て飽きが来ないラーメンです🍜店員さんも元気が良く心地の良い接客でした〜また訪問します！
“長岡食堂 東京ラーメン横丁店”東京駅は八重洲地下街。ラーメン屋が軒を連ねる東京ラーメン横丁。その一角にある長岡食堂に訪問。東京駅周辺はラーメン集合施設が多く、他にも東京駅地下にある東京ラーメンストリート、丸の内ビルのKITTE内にも。時刻は20:00ごろ。ホームページによると23:00までやっているとのことで訪問。アルコールが沁みた体で訪問。私は味玉醤油半チャーシューメンをいただくことに。店内はカウンター8席にテーブル席の20人キャパ。並ぶことはなかったが、店内は常に満杯。こころなしか顔が赤らいでいるサラリーマンの方多め。5分まっているとラーメン到着。それではいただきます。・味玉醤油半チャーシューメン ¥1150早速スープを一口。甘やかなタレ感が素晴らしい甘ウマ系の生姜醤油スープ。程よい甘さと動物系のコク、豚と鶏のバランスが絶妙でかなり円やかな印象。生姜感はそこまでなく、香りというよりかは後味のさっぱりさに寄与している感じ。卓上におろし生姜があるのでそこで生姜感を調整できるのが良い。麺はちゅるぷりの平打ち麺。手揉みという感じではなく、折って置いてある？のかかなり独特な麺線。このちぢれ感が良くて、食感もぶりぶり寄りで力強い。スープがかなり強いのだが、全く負けてないパワフルな太中華麺でめちゃくちゃ美味しい。トッピングはたっぷりのチャーシューに細切りのメンマ、青菜。味玉がかなりトロトロで味わいは完全に温泉玉子でちょっとびっくり。この味玉はマストかもしれん。卓上のおろし生姜で生姜感をブースト。かなり甘さを押し出したスープなので、生姜けっこう入れても大丈夫なのも良い。別店の印象で長岡生姜醤油ってしょっぱ旨ってイメージだったのですが、この甘ウマ系は個人的にめちゃくちゃ好きな味わいで刺さりました。また東京駅はラーメン屋さんは多いものの、飲みの〆適性が高いラーメン屋さんが私的には神座くらいだったのですが、これは良いお店を見つけました。いわゆるインスパイア系だとは思いますが、個人的にはこちらの長岡生姜醤油の方がお気に入り。飲みの〆にはぱったりだったので皆さんも是非に。またきます。それではごちそうさまでした。とても美味しかったです。
東京駅から直結の東京ラーメン横丁にある人気店です。新潟・長岡発祥の生姜醤油ラーメンを提供するお店で、寒い季節には特に恋しくなる味です。休日の昼どきに訪れるとすでに行列ができており、約10分並んで入店。食券制のため、入口で先に「生姜醤油ラーメンを購入しました。店内は木目調で落ち着いた雰囲気。カウンター中心のコンパクトな造りですが、清潔感があり居心地も良い印象です。着席してほどなくラーメンが到着。器いっぱいに広がる黒みを帯びたスープと、表面を覆い尽くすように並んだチャーシューのビジュアルに食欲が一気に刺激されます。スープをひと口。豚と鶏の旨味に、たっぷりの生姜が香るキレのある醤油スープ。濃口ながら後味は驚くほどスッキリしており、体の芯まで温まるような味わい。卓上にあるおろし生姜を加えると、辛味が引き立ちさらに爽やかさがアップします。油の層がほどよく浮かび、冷めにくいのも嬉しいポイントです。麺はもちもちとした平打ち太麺。スープをしっかりと絡めながら、ツルッとした喉ごしと弾力のある食感を楽しめます。チャーシューは豚ロースを薄切りにしたものがたっぷり。口に入れるとほろっと崩れ、脂の甘みと肉の旨味が広がる絶品です。スープがあっさりしている分、チャーシューの脂身とのバランスが抜群！メンマやほうれん草、ナルト、海苔などのトッピングも王道で、全体の調和を引き立てています。新潟ご当地ラーメンの個性である「生姜の香り」と「濃口醤油の深み」を、東京駅で手軽に味わえるのは嬉しい限り。出張や観光の合間にも立ち寄りやすく、寒い日にふらっと寄りたくなる一杯です。生姜が効いたスープが恋しくなったら、間違いなく再訪したいお店でした。
2025/10月火曜日 11時過ぎ早かったせいもあり並ばずに入れました。カウンター8人、テーブル4つ？そんなに広くはありませんでした。入り口で食券機にて醤油ラーメン950円をチョイス。テーブルには、紙エプロンあり。待つ事少し。濃いめのスープに麺が絡み美味しい〜なるほど生姜が効いてますね。テーブルに追い生生姜が置いてあり、より濃い生姜スープを堪能しました。スープも飲み干してしまいました。帰る頃は並び始めていたので、ラッキーでした。ご馳走様でした。美味しかったです。
ここの存在、知りませんでした。東京駅に構えるラーメン横丁 7店通路を挟みながら連なっている。長岡食堂、塩も醤油もうまい。つけ麺も頂きましたが、こちらゆず辛味みたいなのを頂きますが、店員さんが教えてくれた通り、においを嗅ぐだけで猛烈に辛い。使わなくてよいLEVELだったので私は使っていませんが、お好きな人ははまっちゃうと思う。塩 あっさりしているがしっかりした味醤油 ふつうだがコクがある。煮卵 これよく、殻をむけたなという、相当ぎりぎりのラインでゆで終えてる状態。 芸術の域でした。 直近で食べた煮卵の中では一番うまかった。どうやってカラむいてるんだ？メンマが細いやつでおしゃれ麺がうまい支払い カード＆QR 可能駐車場はヤエチカ駐車場の2時間サービスをもらえます。エキチカ駐車場の上に位置してます。食券を最初に買ってその後並ぶのスタイルは面倒、わかりにくい外人も迷ってましたテーブル席があるのは今回頂きました。長岡食堂と町田商店だけの様子あとはカウンターのみなので お子は厳しいかも長岡食堂さんはお子可能！ 油過ぎないのでラーメン自体も食べれるかと！
醤油チャーシューメン大。麺は平太麺のツルっとプリンプリンな食感と乾麺を戻したときのような靭やかなコシのある加水率。デフォで硬めで最後まで伸びることなく味わうことが出来ると思われる仕様。スープは生姜独特の爽やか辛味刺激風味がふんわりとだがしかしふんだんに溢れていて豚鶏とグルタミン酸の出汁が優しく滲み出ているところへ調味料由来っぽい甘味が伸びて口当たりの良い仕様。生姜のキリッとスッキリさせる作用が気品を付与しているイメージ。チャーシューは既知な生姜醤油系あるある部位ランダムな豪快盛り。品のあるスープに浸っているので何となくこちらも行儀よく食さなければと襟を質される感覚になるので1枚1枚丁寧に攻略して差し上げましょうな豪快に頬張ったらなんか勿体ない感情に支配される。一歩間違ったら野暮ったい獣感と甘味が顕現し全てを台無しにしそうなところへジンジャー部隊が降り立ち気品の感じられるラーメンへ昇華させたようなそんな作り込み感覚。卓上に微塵生姜もあるので生姜マシマシを楽しむのもいいかもしれない。
東京駅に行くたびに行ってみたいなぁと思っていたラーメン屋さん。16時40分位に訪問。時間が時間なので先客４名様。すんなり入れました。※味玉塩ラーメン1000円を注文しました。4分程で着丼。着丼してすぐに感じたのが、ビジュアルはとても美味しそうなのですが、豚臭い匂いを感じてしまいちょっとガッカリでした。個人的に匂いを感じやすいので、あくまでも個人の感想です。なので最後まで匂いが気になってあまり美味しく食べられませんでした。後から入ってきた３名のお客様は、みんな醤油ラーメンをオーダーされていたので、自分も醤油にしておけば良かったと思いました。お店的には醤油推しですもんね。とても真面目に作られているいいラーメン屋さんだと思います。次は醤油を食べます！ご馳走様でした！
利用:平日アクセス:JR東京駅から直結ヤエチカ東京ラーメン横丁の中13:00で並び4名、先に発券機で食券を購入してから列へ。キャッシュレス決済も可。列で店員さんが食券を回収されます。10分ほどで入店。店内カウンター・テーブル席あり。紙エプロンもテーブルに用意されています。醤油ラーメン 900チャーシュー丼 3505分せずに着丼。手際が非常に良いです。スープは濃いめの茶色。生姜が香り、甘さもありました。麺は平打ち縮れ麺でスープが良く絡みます。薄切りチャーシューもマッチ。追い生姜ができるため、さらに生姜感を増すことも可能！好きな人にはハマる味。チャーシュー丼は黄身の色が食欲増進。こちらも甘辛とブラックペッパーがジャンキーで美味。食後はそのまま退席。店員さんがホールを良く見られていて、要領よくさばかれます。長居する雰囲気ではないので、平日であればそこそこ回転はよさそうに思いました。美味しかったです。ごちそうさまでした！
いつもは某二郎系に足を運びますが、こちらのお店も行列ができていることが多く、気になったので訪れてみました。店内を見渡すと、醤油ラーメンを頼んでいる方が多かったので、自分も醤油ラーメンの大盛りを注文。こってりしたスープはほんのり甘みがあり、かけそばの出汁を思わせる上品な味わいで、非常に美味。さらに、デフォなのにチャーシューのボリュームが多めで、思わず嬉しくなりました。肉質も程よい歯ごたえがあり、二郎系とは一味違う魅力を楽しめました。
| 名前 |
長岡食堂 東京ラーメン横丁店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP |
https://shop.gift-group.co.jp/nagaokashokudou/detail/112211/ |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒104-0028 東京都中央区八重洲２丁目１ 地下街北 B1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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これほど甘いラーメンは知らない。甘塩っぱいとかではなく、ただ甘い。甘い醬油ってたしかにあるけどそういうレベルじゃない。ただただ甘い。そこに生姜の存在感が加わる。最期まで食べるのに、久々苦労した一杯だった。麵もチャーシューも、なんかズレてる。スープが普通だったらそんなに気にならなかったかも。長岡 生姜醬油このワードだけで期待大だったんだが当たりばかりじゃないってことだな。東京ラーメン横丁の場所もメチャクチャわかりづらいし。まったく案内が出てないからね。東京ラーメンストリートとは違うんだよ。大丸の地下街の先にある。***************************************醬油半チャーシューメン 大:1150円【長岡食堂 東京ラーメン横丁店】東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街 東京ラーメン横丁営業時間｜11:00 - 23:00※2025年11月時点***************************************