赤坂駅近！
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炉ばた 暁 赤坂店の特徴
新鮮な海鮮を炭火で丁寧に焼き上げた炉端焼き料理が自慢です。
赤坂駅から徒歩3分の便利な立地でアクセスも良好です。
友人におすすめされた赤坂の隠れた居酒屋の魅力が詰まっています。
赤坂駅から徒歩3分。平日の夜に友人と2人で、お伺いしました。カウンター席は満席で、外国人のお客様も多く、賑わっていました。店内は明るく活気があり、英語メニューも完備されているため、外国のお客様にも親しまれている様子でした。ガラス窓越しに店内の雰囲気が見えるので、入りやすさも抜群です。注文した料理◾️おばんざい（前菜）鳥大根、きのこの茶碗蒸し、蟹グラタン。どれも家庭的な味わいで、ほっとする一品でした。◾️刺身盛り合わせ（7品）カンパチ、まだい、シマアジ、アジ、まぐろ、中とろ、ヒラメ。どれも新鮮で、どの魚も美味しかったです。特に中トロは、大きめにカットされてまして、口の中でとろけ、贅沢な一品でした。◾️季節果物ブラータチーズカプレーゼ濃厚なブラータチーズと甘いシャインマスカットや苺の組み合わせが絶品。女性に大人気のメニューだと思います。◾️のどぐろ炭火焼き高級魚のどぐろを一匹丸ごと炭火焼きで提供。都内ではなかなか食べられない一品を楽しめました。◾️国産牛ハラミの朴葉焼き柔らかいハラミが味噌とネギと絶妙に絡み合い、飛騨高山の郷土料理を堪能できました。◾️季節の土鍋ご飯季節の食材を使った土鍋ご飯。旬の秋刀魚を使用しており、秋の風情を感じる一品でした。全体的に料理のクオリティが高く、和食だけでなく、カプレーゼやグラタンなど様々な料理が楽しめる点も良かったです。店員さんの元気な接客と、明るい雰囲気の店内も印象的です。和食を中心に、様々なお料理を楽しみたい方、また外国人のお友達やお客様を連れて行ったら、喜ばれると思います。また季節が変わる頃におうかがいしたいです。ご馳走様でした。
赤坂でおすすめの居酒屋があると友人に教えてもらったので行ってきました！赤坂駅から歩いてすぐの場所にある、炉端居酒屋です。お刺身や炉端焼きを中心にお店自慢の料理を満腹になるまでしっかり堪能しました。魚は大将が目利きした新鮮な状態のものを目の前で調理してくれます。肉厚でぷりぷりなのが美味しすぎる！〆のコーンとホタテのバター醤油の土鍋ご飯も最高でした。コーン多すぎる！注文後一つずつ調理されるので提供までは少々時間がかかりますが、味は間違いないですね。赤坂でお店探しに迷った際はぜひ〜
| 名前 |
炉ばた 暁 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6807-4778 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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新鮮な海鮮と炭火で焼き上げる炉端焼のお店炭火で丁寧に焼き上げる炉端焼き料理がお店の自慢！2024年4月8日にOpen。Openしてからまだ半年くらいなので店内はとても綺麗！活気ある店内！カウンター席、テーブル席、完全個室もありお一人様からグループまでいろいろなシーンに利用できるお店です。入口を入るとカウンター席が広がっていて、カウンターの上には、その日の新鮮な魚や野菜、お酒のボトルが雑然と置いてあります。さらにその奥には炉端焼きの焼き場があり、突然大きな炎がたちのぼり驚かされます。店はお客様でいっぱいで喧騒の中にあります。皆さま、お酒と美味しい料理を楽しんで和気藹々であります。更に奥に行くとテーブル席がありますお料理のメニューも豊富！自慢の炉端焼きや新鮮な海鮮料理がいろいろ！♦︎お通しミニトマトのカップレーゼミニトマトと生ハムきのこの茶碗蒸し鶏大根お通しからクオリティが高いです！♦︎お刺身5点盛り 一人前1200円契約漁場から当日空輸で仕入れる獲れたての鮮魚見た目も豪華なお刺身の盛り合わせ！追2点追加！赤身、シマアジ 、鯵、鰹、カンパチ、鯛、金目鯛♦︎のどぐろの塩焼き 3000円白身のトロと呼ばれる高級魚のどぐろを炉端焼きでいただきました。炭火でじっくり塩焼き白身の魚は脂がのってて美味しい！炉端でじっくり焼いてるので、皮はカリカリ、身は柔らかくてとってもジューシー！♦︎季節果物とカップレーゼチーズカープレーゼ 1500円シャインマスカット 、巨峰、苺、アーモンドフルーツたっぷり！チーズはもちもち！旬の果物の美味しさとチーズのまろやかさがオリーブオイルによって引き立てられ美味しい！♦︎大人のエビマヨ大きなプリプリ海老に自家製のタルタルソースと粒マスターがたっぷり！♦︎季節の土鍋ご飯旬の食材を使った季節を味わう土鍋ごはん今回は秋刀魚と銀杏注文してから炊き上げてくれるので30分はかかります。炊きたてのた土鍋ご飯高級半睡釜で炊き上げる銀シャリが絶品！今が旬の脂ののった秋刀魚に銀杏もたっぷりで具沢山！一杯目はそのままいただいてニ杯目は出汁を入れてお茶漬けスタイルで2度味が楽しめました食べきれない場合は、残ったご飯はおにぎりにしてお持ち帰りにしていただきました。お刺身から炉端焼き、土鍋ご飯までどのお料理美味しいくて、どれもクオリティが高く、お料理に大満足！いただいたドリンクは✴︎ビール✴︎緑茶✴︎ホッピー✴︎ヨーグルト酒甘くて飲みやすい！お酒の種類も豊富！日本酒好きな方にはぜひおすすめ！常時20種類以上用意されてるそうです。日本酒は常駐する唎酒師がセレクトしてくれます。美味しいお食事と日本酒を堪能できます。平日、日曜は深夜2時まで、金、土は深夜3時まで営業しています。遅い時間にお食事、飲みの帰りにお食事、二軒目、三軒目のお店にもおすすめです👌