お洒落な空間で塩ラーメンとチャーシュー丼！
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ハムボーンの特徴
お洒落な雰囲気のラーメン屋でお酒も楽しめるかも。
塩ラーメンとチャーシュー丼のセットが最高に美味しい。
ターキーの跡地に位置する注目のラーメン店です。
土曜日の12時過ぎに訪問。護国寺のラーメン屋が行列が出来ていたので、並ぶのは諦めしばし彷徨ってたどり着いた。先客は1名。醤油ラーメンとミニチャーシュー丼セットを注文。ラーメンも丼も食べやすく、あっという間に完食。私は過去の経緯を知らず、深く語ることは出来ないが、とても安心感のある一杯だった。
塩ラーメンいただきました！とっても美味しかったです。池袋の地で850円は安すぎるのでは！？お店も綺麗でサービスも最高です。癖の強いお客さんがいるので、お客さんは気をつけてください。
私は徒歩19分ほどのところに住んでいて、このラーメンをずっと食べてみたいと思っていました。ついに今日友人2人と行き、醤油を注文しました。スープはとても美味しく、しつこくなく鶏の旨味がしっかりと感じられたと思います。麺は中細の縮れ麺で、コシと口当たりがとても良かったです。大きなメンマとチャーシューも美味しかったです。豚丼も頼んだのですが写真撮り忘れました。シェフと少し話しましたが、とてもフレンドリーでした。彼が勧めてくれた塩と味噌を試しにまた来たいです。ごうちそうさまでした。😁👍
ターキーの跡地にできたハムボーンさん♪BARと言っても過言ではない、とてもお洒落なお店です＾＾かと言って肩肘貼ることなくお酒を嗜むこともできる今時のラーメン屋さんです。もちもちの麺と透き通ったスープ、ほろほろのチャーシュー、大柄のメンマ！！！とても美味しいです！！！！なんと言っても、店主さんの気さくで優しい人柄が居心地抜群！帰るのが惜しくなってしまいますね、、、笑是非一度、足を運んでください♪
塩ラーメンとチャーシュー丼のセットを頂きました。 塩ラーメンはシンプルだけど懐かしい味でとても美味しかったです。チャーシュー丼もボリュームあって満足です。またいきたいです。
初訪問。元々、地域住民が愛した雑司が谷ターキー跡地。ラーメンのスープを決して飲まない派の自分が飲む干すくらい美味しかった昔懐かしの醤油味。それ以上に亭主のスマイルと壁にかけてあったエゴンシーレの絵でこの店の虜になってしまった。雑司が谷の新しい名店の予感がします。
| 名前 |
ハムボーン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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古い街中華ターキーの跡地にできたカフェのようなラーメン店。一見コワモテに見える大柄な店主ですが、話してみると180°逆で、とても腰の低い優しい方です。女将さんのホスピタリティも◎土日しか開かない営業スタイルが、さらに価値を高めてくれてる。ラーメンは、しお・しょうゆ・みそ、と3種から選べるがどれも満足度高い。私個人的にはみそが好きです。珍しいウィスキーも豊富に揃えてあるので、Bar利用も可能です。また行きます。