一条流の家庭的ラーメン。
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あすなろの特徴
住宅街にひっそり佇む、温かい雰囲気のラーメン屋さんです。
一条流がんこラーメン直系の伝統が感じられるお店です。
自慢のチャーシュー麺は、最高の美味しさを誇ります。
平日のお昼に利用しました。12時に行ったのですが、空いていてすぐに入れました。お母さんと娘さんの2人でやっていて、とても優しい味でチャーシューがとても美味しかったです。ご飯にもひと工夫されていたのかとてもラーメンとの相性もよくペロリと食べてしまいました。また利用させていただきます。
なんだろ。近頃、こだわりにこだわったラーメン屋さんが多い中、飾らずに、でもとても美味い。そして、提供時間がめちゃ早い！ストップウォッチを使うでもなく、わたしがこれまで伺ったラーメン屋さんで最速に提供されてちょっとビビりました。またお伺いします🍜
ラーメン，担々麺を毎月食べに行ってます。感動するくらいあっさりしながらもコクがあり美味しいです。食べ終わる頃，また食べたいと思ってしまうほどとりこになってます。チャーシューもお持ち帰りできます。とにかく凄く美味しい。車の方は、お店の後ろ側にコインパーキングがあり安心して食べられます。
ラーメン餃子あすなろ＠〒158-0082 東京都世田谷区等々力4-13-22どうも、さぴおです✍️らーめん800円＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅️魚介のミネラルさがグイグイ迫る！がんこ系譜なれど食べやすい心温まる1杯！✅がんこ総本家一番弟子！現在は初代店主の奥様と娘さんが初代の味を守り受け継いでいます✅1985年創業￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『尾山台駅』（214m）[休日]日月祝[並び・システム]訪問時並びなし・口頭注文後会計[味]醤油本日紹介するのは『ラーメン餃子あすなろ』さん。こちらは一条流がんこラーメンの一番弟子と目された方のお店。1985年とおよそ40年前に創業。現在は初代店主の奥様に代変わり。娘さんとともにお店を支えています。長津田の十人十色といい、このエリアのがんこ系譜は女性が活躍されていますね。平日夜に伺い先客なし。口頭注文、後会計方式。ほかのがんこ系のような口頭でのアレンジの注文などはなくシンプルですね。提供は順調です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣小粒の背脂がぷかりと浮かぶ麺顔です。スープからいただくと出汁のミネラル感強め！この塩気の高いクリアでミネラルな出汁感覚は間違いなく、こちらのお店ががんこの遺伝子を継いでいることを実感いたします。ベースは動物、魚介などのお出汁かな。既存のがんこの系譜中だとかなり食べやすいチューニング。心に染みるように美味しいですね。がんこ系なのにスープをグイグイと飲んでしまう。麺はサッポロめんフーズ。中太のかんすい強めのグっと抵抗力の強い麺ですね。これはがんこ系お馴染みの麺でしょう。チャーはほろっと柔らか。メンマはゴリっと存在感バツグンです。美味しく完食へごちそうさまでした。
尾山台駅から徒歩3分のあすなろさん。土曜日11:45頃に来訪でほぼ満席の状況でした。今回はら〜めん(800円)と特製餃子(500円)を注文しました。少し濃いめのあるスープとチャーシューが美味しかったです！餃子もパクチー？の風味をほんのり感じて美味しかったです！値段もリーズナブルで、また行きたくなるお店です！
普段平日のお昼時に通らない通りで、不意に思い出してコロナ禍の最中以来に再入店しました。店内はL字カウンターのみで8人くらいでしょうか？かつての店主の奥様と娘さんが跡を継がれたと記憶していますが、娘さんお一人でした。お昼のピークを過ぎて休憩されていたのかもしれません。オーダーは東京とんこつ白濁せず少し澄んだスープに白ごまがタップリと浮き、コクはありますがサラリと優しい上質なスープです。丁寧に作られている事が伝わりますが白濁した濃いめの味わいを期待する方には物足りないかもしれません。麺はツヤのある中太麺で、個人的には可能ならばらーめんの中細麺でオーダーしたいと思いました。おそらく、またいつか不意に食べたくなるタイプのラーメンだと思います。その時は、家族で伺い基本の醤油と焼き餃子や担々麺も楽しんでみたいですね名店？の流れを組む一軒らしいですが、大切な街の個人ラーメン屋さん、長く続いて欲しいです。
チャーシュー麺1,100円をたのむ。肩ロースチャーシューがトロトロでスープと合う。麺は少し弱め。のり、ﾈｷﾞ白胡椒、メンマ合格❣️現金のみ。禁煙。カウンターのみ7席かな。
チャーシュー麺と餃子を頼みました！優しい醤油系のラーメンで美味しかったです！餃子は少し変わったタネですが、皮がもっちりパリパリ系でした。
土曜の13:00前に訪問。到着した時は、先客2組でした。 カウンターのみ7名が座れる店構えです。入店後、程なくして待ち行列が少し出来たのでタイミング良かったのかな？女性お二人で切り盛りされていらっしゃり、昔ながらだけど、落ち着いて丁寧に仕事をされている雰囲気でした。自分はらーめん、同行者は東京とんこつを注文。どちらも昔ながらな感じで、特に、素朴なラーメンが好きなので、やさしい気持ちで頂けました。自分らは注文していませんが、餃子は注文を受けてから包んでいました。
| 名前 |
あすなろ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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丁寧に作っていて、繊細で美味しい。脂っこくなくて食べやすいラーメンです。若い人には物足りない可能性がありますが、年配の方は喜んでいました。美味しい醤油ラーメンです。担々麺も辛味よりも胡麻の風味が重視されています。