鉄板だし巻きと龍の玉子。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そうやの特徴
厳選されたお肉と野菜をアレンジした人気の創作料理が楽しめる居酒屋です。
大きなガラス戸から見える店内は、初めての方でも入りやすい雰囲気が魅力的です。
たまたま知ったこちらのお店、予約しないと厳しそうだな、と思いながらも当日、開店と同時ぐらいに電話してみたら席が空いてたのでタイミング良く伺えました。生ビールと、お料理をいくつか注文。一皿は小ぶりですが、どのお料理も美味しく、特にお肉が柔らかく良い焼き加減でした。スタッフの方も和やかでしたし、また再訪したいお店です。
イザカヤ【牛と野菜 そうや】上本町厳選されたお肉と野菜をひと工夫アレンジした料理が人気の『そうや』「炙りユッケ (1,078円)」・・“龍の玉子” の黄身が乗ってます♪「鉄板だし巻き (638円)」・・丸いだし巻きは食べごたえタップリ♪「牛スジポン酢 (550円)」・・これはお酒がススム！「レンコンの塩焼き (638円)」・・塩焼きにしてもらいました！基本、鉄板焼き料理をひと手間加えてあり、雰囲気の良い店内でユッタリお酒と料理を楽しめる素敵なお店なので好きなお店の一つです♪
ネオ居酒屋？刺身こんにゃくからアンチョビキャベツに至るまで、和洋折衷いろんなメニューがありながらそのどれもおいしい。日本酒もメジャーどころ〜変化球揃いでついつい進むラインナップ。店主の料理好きと言うか、飲食好き感がお店の空気を制するかのように、お客さんもこぞって飲み歩きが好きなんやろうなぁと思わせる人たちが集まっている。料理写真しか撮らなかったけど、ほんとにいい雰囲気の店。競合の多い上六界隈で末永くのこってほしい。
新鮮な季節野菜の料理が好きで月1の頻度で通っています。店主はとても気さくな方でお話しやすい方なので分からない料理やお酒に関しても質問しやすいかと思います！素材の良さを生かしまくった料理が多く店主のこだわりを感じられます。人気なお店で料理は基本的に店主が1人で回しているので混雑時には提供時間がかかってしまうこともあります。(個人的にはあまり気にしてませんが)私個人としてのオススメは鉄板だし巻きと旬の果物を使った白和えです！ぜひ行ってみてください✨
入口のガラス戸が大きく、中がよく見えたので初めてでも入店しやすかったです。小さい店舗ではありますが、1席ずつがゆったりしています。まず、お通しに新鮮そうな泉州野菜のサラダが出てきて嬉しかったです。いただいたのは・ワカサギの南蛮漬け・焼き鯖のポテサラ・泉州玉ねぎのロースト・焼き白菜のシーザーソースなど、野菜がとても美味しいメニューが豊富でした。串焼きは、ハラミがオススメ。名物のだし巻き卵も、明太ソース味をいただきました。とてもふっくらとしており、出汁がたっぷりで拳ほどの大きさでした。
| 名前 |
そうや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7898-6272 |
| 住所 |
〒543-0001 大阪府大阪市天王寺区上本町６丁目７−１２ |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
常に混んでいる創作系居酒屋。すべての料理メニューが普通の居酒屋とは一風変わっており、全て頼んでみたくなる。もちろん工夫された創作料理は美味しく、まん丸い鉄板だし巻きをはじめ、他ではなかなか食べられない料理がメニューに並んでいて、何度来ても楽しめる。また、美味しい野菜のみならず、肉メニューも串と刺しで充実しており、野菜好きも肉好きも楽しめる。料理は店主一人で対応しているため、時間が掛かるが、これは仕方ないところ。ゆっくり酒をのみながら待つのが良いだろう。