オペラ響く暗闇体験。
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バーカルーソーの特徴
オペラの流れる暗がりで、落ち着いてゆっくり過ごせます。
珍しいアイラ系ウィスキーを取り揃えた豊富な品揃えです。
マスターの体験談を聞きながら特別な時間を楽しめます。
【ココは暗闇という体験を売っています。真っ暗な中で飲んでいると中世にタイムスリップしたような気分になります。】新宿にある真っ暗闇のBAR。食べログ百名店2022を獲得しています。2軒目訪問のため、記憶が曖昧です。酒ェ。入口は二重構造になっています。店内に入ると奥からバーテンダーさんが出てきて、カーテンで仕切られた更に先のスペースに案内してくれます。この奥のスペースがもう真っ暗。電気が普及した現代、ここまでの暗闇はなかなか経験することが無いんではないかな。1杯目はジントニック。iPhoneにはナイトモード撮影機能があるので、明るい写真となっていますが肉眼だと真っ暗です。お写真撮られますか？とバーテンダーさんがペンライトを持ってきて照らしてくれましたが、この店では撮影は最小限にしてこの暗闇を存分に楽しみたい。そう感じました。ジントニックの後ろに1961年のボトルが。今から64年前、凄いなあ。2杯目はマティーニ。バーテンダーさんと少し会話。本物の石を運んできて壁に貼り付けた。暗いから地下だと錯覚するのか、みなさん退店した後に階段を登ろうとする。(ココは2階です)この暗闇というアイデアは秀逸ですね。人に自慢したくなるお店です。お酒を売るのはもちろんなのですが、ココは暗闇という体験を売っています。真っ暗な中で飲んでいると中世にタイムスリップしたような気分になります。2人で2杯ずつ飲んで8,000円かな？せっかく素晴らしいお店に来たというのに記憶が断片的なのが非常に惜しいです。また来よう。後日、財布を開いてふと気がつく。あれ？新札が入っている。もしかしたらCarusoさん、お釣りを新札で渡すようにしているのかもしれません。細かい気配り、流石です。[This bar sells the experience of darkness. Drinking in pitch black makes you feel like you've traveled back in time to the Middle Ages.]A pitch-black bar in Shinjuku.Eligible for Tabelog's Top 100 Restaurants of 2022.This was my second visit, so my memory is a bit hazy. The drinks...The entrance has a double structure.When you enter, the bartender comes out from the back and guides you to a space further back, separated by a curtain.This back space is pitch black.In this age of widespread electricity, it's rare to experience darkness this deep.My first drink was a gin and tonic.My iPhone has a night mode feature, so the photo is bright, but it's still pitch black to the naked eye.The bartender asked if I wanted to take a photo, and brought out a penlight to shine on the bar, but I felt like keeping photography to a minimum and enjoying the darkness to the fullest.Behind the gin and tonic was a bottle from 1961. It's amazing that it was 64 years ago.My second drink was a martini.I chatted briefly with the bartender.He brought in real rocks and stuck them on the wall.Perhaps because it was so dark, people thought we were in a basement, but after leaving, they tried to climb the stairs. (This is the second floor.)The idea of darkness is brilliant. This is a bar you'll want to brag about.Of course, they sell alcohol, but they also sell the experience of darkness.Drinking in the pitch black makes you feel like you've traveled back in time to the Middle Ages.We had two drinks for two, and it cost about 8,000 yen. It's a shame that my memory is so fragmented, even though we'd gone to such a wonderful bar. I'll come again.Later, I opened my wallet and suddenly noticed something. Huh? There were new bills inside.Maybe Mr. Caruso always gives out new bills as change. That's impressive attention to detail.
新宿三丁目の「BAR Caruso」さんを訪問。入口は控えめで少し見つけにくいですが、隠れ家的な雰囲気が魅力です。店内はかなり暗く、静かな空間で、お酒とじっくり向き合いたい方におすすめ。この日はカウンターでジントニックを一杯。シンプルながら丁寧な一杯で、ライムの香りが爽やかでした。席数は少なめなので、タイミングによっては満席のことも。静かに過ごしたい夜にぴったりのバーです。
店内は暗いです。しかしそれが雰囲気を出しています。まさに穴場的バーです。テーブル席もあります。絶品カクテルを味わえます。ジントニックがキレッキレで大変美味しかったです。
オペラの流れる、暗がりでゆっくりできるバーですウイスキーも珍しい品揃え新宿で有名店なので一度は行かれて、オペラ聴いてください好きです。
並び:なしオーダー:アイラ系ウィスキーマスターは突発の病気より、復帰されたそうで、色々と体験談を聞かせていただきました。シェイクはできない状態ですが、家に帰ってこられたというような気持ちだとおっしゃっていたのが、印象的です。また、お伺いいたします。マスター頑張れ！！
少し前に伺いました。お酒は美味しく、珍しいものも沢山置いてありました。葉巻を楽しむ方が多く、店内は煙たい印象でオーセンティックバーならではの雰囲気が満喫できると思います。カウンターには常連さまが並び、マスターとの会話を楽しみながら静かに飲んでいらっしゃいました。途中、テーブル席で飲んでいた男女が『閉店のお時間です』と退店を促されていました。会話量や声量のある方はそういった扱いをされてしまうのかもしれません。お店の雰囲気を守るためにそういった事をされているのでしょうが、聞いていてあまりいい気分ではありませんでした。一人、美味しいお酒を自分の世界に浸りながら飲みたい。そんな方にとてもおすすめのお店です。
| 名前 |
バーカルーソー |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3351-3585 |
| 営業時間 |
[月火水木] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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10年通ってる バー カルーソーに来ました。新宿イチ暗いBARwまず、1杯目はカクテル。今日は暑いからジントニックからのチーフタンズのスプリングバンク1975年27年。古き良いバンクで美味い間色々飲んで、締めにジャパニーズウイスキー ブーム を作り出した軽井沢 1981 32年超超長熟wカルーソーって、改めて思ったけど安くないか？バンクがハーフ3500円軽井沢がハーフ5000円！老舗のバーはやはり凄いねぇオーナーがオペラが好きなのを今更ながらしり、店名の＜Caruso＞はオペラ歌手の名からとったらしい。だから店内BGMにもオペラなのかw