白鷺駅近くの濃厚鶏白湯！
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鶏白湯soba.KIZUNA中百舌鳥店の特徴
濃厚な鶏白湯スープはトロミがあり、鶏の旨みが存分に感じられます。
低加水のパツパツ極細ストレート麺がスープと見事に絡みつきます。
炭火焼きの鶏がトッピングされたご飯、スープとの相性が抜群です。
鶏白湯黒と赤を頂きました。炭火焼きの鶏もスープもとても美味しかったです。相当美味しかったので他のメニューも気になってきました。他のラーメンとは違う個性があり、個人的に堺市周辺で1番美味しいラーメンはここで良いのでは？と思える程です。夜が居酒屋らしい為か、そこまで流行っているとは思えなかったですがインフルエンサーとかに紹介されたら一気に流行りそうな予感です。
白鷺駅近くにある泡系鶏白湯ラーメン屋。通常の鶏白湯以外に、黒のマー油鶏白湯、赤の辛味鶏白湯ラーメンが看板メニュー。今回は黒と、サイドのブラック飯大を注文。鶏白湯に黒マー油めちゃ相性良い。美味すぎて殆ど飲み干した…炭火焼き鳥が入ってて香ばしくオリジナルなラーメンでしたブラック飯は、炭火焼きが入ったご飯でこれにスープをかけて食べる。これはここでしか食べれないな、と感じた。めちゃ美味い。全部美味いが値段が高い。普通のラーメンで950円する。駐車場なさそうなので注意。
鶏白湯の《白》と鶏めしの炭火焼きの風味が口の中にいっぱい広がって、味は濃いめだけどまろやかな口触り。炭火焼きの鳥が良いアクセントになって、ご飯を食べながらもありだし、スープをご飯にしずませて食べるとこれまた美味い！メニューの《赤》と《黒》もあるようだから、こちらもぜひ食べてみたい。
📍【鶏白湯soba.KIZUNA 中百舌鳥店(大阪府堺市東区)】📖【とりのすけ中百舌鳥店】でランチに鶏白湯ラーメンを提供する、’２３年９月にオープンした兵庫・西宮市にある【DURA麺TE】がFC展開するお店Date. '24.5.20🍜鶏白湯soba ¥950🍥スープ淡☆☆☆★★濃🍥麺細☆☆☆★☆太🍖トッピング・炭火焼鶏しっかりした味付けで炭の香ばしさと共に肉の旨味が噛む程に広がる・アーリーレッド ・ネギ ・水菜 🍽️サイドメニュー・ブラック飯(小)set ¥200しっとりしたご飯にネギと炭火焼された鶏肉が盛られ麺とは違った味わいを楽しめる。・鶏の唐揚げハニーマスタード ¥250サクッと軽やかな皮にマスタードの心地良い辛さで食感と味わいを楽しめる🐯寅レポ厚みのある鶏の旨味に塩味を立たせた香ばしいかえしを合わせて泡立てられたスープに、プリッとした口当たりでスルリと入る啜り心地と低加水によりパツリと入る歯切れの麺が程良く絡み、スープの旨味を取り込んで徐々に馴染み、炭火焼鶏の風味も広がる鶏白湯ラーメンを頂きました♪
☆「鶏白湯soba.KIZUNA中百舌鳥店」▫️大阪府堺市東区 白鷺駅近く▫️無料駐車場無し▫️後払い制、PayPay使用可「濃厚白鶏白湯soba」950円【スープ】しっかりトロミの濃厚鶏白湯臭みが無く鶏の旨みが凄いめっちゃ好みのタイプ【麺】意外な低加水パツパツ極細ストレートスープが絡みまくる【トッピング】炭火焼きの鶏、水菜、アーリーレッド、ねぎ焼き鳥屋さんの昼営業ラーメン屋に初訪問鶏白湯が3種類オーソドックスそうな白を意外な極細パツ麺スープ飲まずとも麺と共になくなりますもう少し太い麺でも旨そう鶏の炭火焼きも旨いが個人的にはチャーシューが欲しい後100〜150円安かったらしょっちゅう通いたい店ご馳走様でした。
美味しくて何度も来店しました。鶏白湯、全種類食べたのですが、どれも濃厚で美味しく、なかなか普通のラーメン店では見られない鳥の炭火焼きの香りがまたアクセントとなって美味しいです。まぜそば自体初めて食べたのですがこれも美味しく、ブラック飯を頼んで一口も食べず最後にラーメン鉢に全部入れたら最高においしかったです！次はまぜそばを全種類頼みたいと思います！
日曜日の12時前に車で前通るとお客さん一人だったので心配しながら入った店内は居酒屋白、黒、赤の三種類あるラーメン950円鳥肉ごはん小200円豚骨みたいな味軽く動物臭い系の好みの味鳥の炭火焼きがたくさん入っておりおいしいごはんをスープにいれるのも美味しかったお好みでいれるゆず胡椒、柚子七味もいいインフルエンサーが紹介したら鬼バズりしそうなお店会計の際に替え玉か唐揚げ無料券もらえたこの地域はコインパーキングが少ない。
| 名前 |
鶏白湯soba.KIZUNA中百舌鳥店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-285-6088 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昼間はラーメンや夜は焼き鳥をやってるお店！今回はお昼のラーメンを食べに行ってきました。夜に焼き鳥をやってるだけあって入っている具材の鶏肉が炭火焼きでとても美味しく今までに食べた鶏白湯系とは全く違うアプローチがあるラーメンでした。近くに駐車場はあるけど、台数が少ないので止めれない可能が高いのが難点かなと思います。