辛い背脂味噌豚骨、山嵐黒虎で!
山嵐黒虎の特徴
平日の昼過ぎでも混み合っている人気ラーメン店です。
券売機での購入方式が、スムーズな注文に繋がります。
現金のみの支払いスタイルが、こだわりを感じさせる店です。
辛い背脂味噌豚骨を食べました。辛さを選べてマシマシにすると、ちょっとした激辛になりました。
黒と味噌白をいただきました。豚骨と背脂を使ったガッツリ濃厚なラーメンです。いわゆる「札幌味噌ラーメン」とは異なります。お酒を飲んだ後の締めのラーメンとして最高かもしれません。
山嵐黒虎さんにいってきました!大学くらいの頃から何回か来店してて、安定のうまさ。背脂もいっぱいなので、ぱっと見くどいのかな?って見えるんですが、そんなにくどくありません!食べ応えはあるので、がっつり食べたい時おすすめ。
カウンター8席のみ店員さん愛想良く提供も早い。背脂豚骨の入門的な感覚。背脂を食べない一口はないくらい背脂たっぷりです!チャーシューとっても美味しかったのでオススメします。細麺変更可能。
平日の昼過ぎに来店店内は混み合ってました。市街地なので専用駐車場がないので近くのパーキングに止める感じです。注文は食券制のため現金のみ一番おすすめらしい黒を注文しました。ここまで背脂を押し出してるラーメンも久しぶりに食べたので驚きました。醤油ベースのラーメンで美味しかったですが、太麺よりも細麺のが合うのかなと思いました。替え玉で太麺と細麺を選べるので、それで頼もうとしたんですが小銭がなく諦めました。チャーシューも美味しかったです。
やはりうまい!おすすめのラーメン屋です。こってりのラーメンを食べたい気分の時はここに来れば間違いありません。
券売機での購入、現金のみです。カウンターの間には、しっかりした仕切りがあり、感染対策もしっかりされています。黒(背脂豚骨)850円おすすめの黒をいただきました。麺は太め、背脂とにんにくのパンチが効いていて、スープのどろどろさと麺が濃厚なラーメンに合って美味しかったです。
| 名前 |
山嵐黒虎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土月水木] 11:30~23:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西1丁目2−1 CHITOSE B.L.D |
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とても美味しいこってり系ラーメンです!黒だとネギ多めが1番おすすめです!白味噌も個人的に好きです!店員さんは寡黙ですが、着丼が早く全く気になりません。カウンターしかない為、時間帯によっては待ちますが、それでも食べたい味です!