新宿の人気鯛塩らぁ麺、初進出！
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鯛塩そば 灯花 阪急西宮ガーデンズ店の特徴
フードコートの一角に位置する、便利な鯛塩そば専門店です。
新宿曙橋で人気の真鯛のらぁめんを楽しむことができます。
西日本初進出の鯛塩そばは、鯛めしセットが絶品です。
西宮ガーデンズのフードコートにあるラーメン屋さん。鯛塩そばも中華そばも美味しかったです。どちらもきれいに盛り付けられた見た目が美しい。鯛塩そばは鯛の香りを感じるスープ。あっさりしていて美味しい。柚子が乗っていましたが、もう少し量があったほうが嬉しいです。中華そばは少し甘みのあるしっかりしたスープ。美味しいですが少し油分が強いように感じたので抑えるとくどくないのかなと思いました。麺は少しもちっとしたタイプ。個人的にはもう少し歯切れの良いほうが好みです。全体的にはとても美味しいラーメンでした。
今日のお昼は、鯛塩そば 灯花 阪急西宮ガーデンズ店さんで、鯛塩らぁ麺の鯛めしセット1,265円を頂きました😁❗️西宮ガーデンズ内の、フードコートの一角にあります。夏休みなので賑やかで活気があって良いですね。こちらのお店は、東京で出店されていて、どうも期間限定で出店されているそうです。スープは、塩ベースで鯛の香りが程よく、塩と言うより、鯛出汁で贅沢感はあります。穂先メンマがいいですね❗️麺は極細麺、コシもあり香りも立ちます。鯛めしは、鯛の出汁で炊かれている見たいですが、あまり香りは無く、鯛の焼いた香ばしさも感じ無いですが、ラーメンのスープを入れて、鯛茶漬けにすると、良い感じになります。支払いは現金とPayPay等各種カードが使えます。ごちそうさまでした。
新宿曙橋で、根強い人気の真鯛のらぁめん。阪急西宮ガーデンズにて1年間の期間限定でオープンされたとのことで行ってきました！頂いたのは、鯛塩らぁ麺！まず繊細な盛り付けに引き付けられました！まずはスープを1口。真鯛出汁100%を使用しているだけあって、美味！キラキラの黄金の透き通ったスープに深い真鯛の旨みが、口の中に広がり更に1口…と、どんどん飲んでしまう。麺はツルツル。モチモチでスープとの相性も抜群！トッピングの柚皮がサッパリとしていて風味も豊かで。チャーシューはロースハムみたいで。穂先メンマの食感も良かった！スープを全部飲んでもカロリーは半分！嬉しい！！ご馳走様でした！
東京の新宿曙橋で有名な鯛塩そばのお店が西日本初進出だということで、行ってきました。第一印象、とてもキレイ‼️ラーメンのスープ、鯛のお出汁が効いていて、あっさり、でもコクがあり美味しい。麺は細麺のストレート、スープに絡んで美味しい。穂先メンマ、チャーシュー、花麩とどれも美味しかったです。このお店、西宮ガーデンズのフードコート内にあるので、行きやすいです。家族といっても、他にもいろいろなお店があるので安心です。他のメニューも気になったので、また、行こうと思います。
| 名前 |
鯛塩そば 灯花 阪急西宮ガーデンズ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0798-39-9909 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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息子を一時保育で預けて、久々に1人の時間。のんびり散歩しながら歩いていたら、こってりしたラーメンが食べたい！と何も考えずにガーデンズに入りました。でもこってり系のラーメンは無く、妥協したつもりで初めて灯花さんのラーメンと焼豚丼に味玉トッピングして食べました。まずスープが本当に本当に美味しくて、ここにしてよかった〜！と思いました。鯛の旨みが凝縮してて、つるっとした麺にもしっかり絡んで最高です！チャーシューは柔らかくてツヤツヤ、メンマも大きくて食べ応え抜群(^^)チャーシュー丼も味がご飯までしみててこれだけ食べても良いくらい美味しいです！店員さんも声かけから優しくて、妥協して入ったつもりがこんな美味しいお店があるのか！と通う決心をしました。