すすきの駅近、美味極まる絶品料理！
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お料理とお酒 実りや（ミノリヤ）の特徴
お刺身盛りや親鳥タタキ、創意工夫で美味しい料理が楽しめる。
熟成マグロやブリのレアカツ、絶品料理が目を楽しませる。
料理は全て取り分けて提供され、さりげない気遣いが嬉しい。
前から気になっていました。お通しから豪華。ものによってはハーフで用意してくれます。クエが熟成されていて、分厚く食べ応え抜群。親鳥のタタキが親鳥なのに柔らかくてずっと食べていたくなる。セリのかき揚げ。これ絶品でした。お酒美味しいし、女将さん愛想良いし、大将は何でも教えてくれて居心地が良い。ご馳走様でした(-人-)
値段は少々高いが、料理は絶品！日本酒飲みながらつまむには量もちょうどよく二人分にわけてくれる。ちょい飲みに最高✨
すすきの駅、豊水すすきの駅より徒歩5分。※すすきの中心部からは五条通りを西へ。第二旭観光ビルの5階で、すすきの夜の喧騒から抜け出し、ひっそりと佇む隠れ家のようなお店の実りやさん。人気店へ駆け上がり、今では予約無しではなかなか入れない超人気っぷりです☆▪️本日の鮮魚五種盛り合わせ【3,500円】仕入れに合わせて新鮮な魚を提供して頂けます！お刺身がキラキラしていて、どれから食べるか迷います。笑見た目が良いのは勿論ですが、味は格別です。新鮮だからこその歯応え、脂ののりと旨み、最高です。▪️生の天然本鮪【2,800円】大トロ、中トロ、赤み漬け、の最強トリプルコンボです。見た目からもその新鮮さと質の良さが分かりますが、口に入れるとさらにレベチです♪脂の旨み、ねっとりとした食感と厚み、鮪の良いところが全部詰まってます。贅沢な食べ比べです◎▪️真だち松前焼き【2,200円】大ぶりでプリップリの真だちとまいたけを昆布の上で焼き上げた逸品です。昆布の焼けた香ばしい匂い、そして塩の加減が絶妙です。真だちは噛んだ瞬間から口の中でクリーミーにとろけます♪▪️親鶏もも炭たたき【1,600円】看板メニューの一つです！炭の香ばしい香り、親鶏ならではの弾力のある歯応え、肉から滲み出る旨みがたまりません！そして一緒に提供されるたまり醤油に漬けて食べると、そのまろやかな甘みとコクが見事にマッチして本当に美味しいです！！▪️親鶏のレアチキン南蛮【1,600円】チキン南蛮をレアで食べるのは初体験でした。笑レアだからこその柔らかさに、衣と肉汁の旨さが相まった良いとこどりです☆特製のタルタルソースも濃厚ながらさっぱりとした酸味で甘いタレとのバランス◎新鮮な鶏肉だからこそ味わえる貴重な一品です！お通しからレベルが段違いですし、全ての料理がビジュアルも味も抜群で驚かされました。さらに東京から来ている私にとって、クラシックやサッポロラガーの瓶ビールを頂ける事にも感動しました♪本当に素敵なお店さんで、これだけの人気に納得です！！ご馳走様でした。
本当に何を食べても美味しい●お刺身盛り●親鳥タタキ●鯛の白子●竹の子天麩羅●あん肝奈良漬●宇和島鯛めし全て最高でした‼️お料理は全て取り分けて出してくれますさりげない気遣いもめちゃくちゃ好き美味しすぎて食べ過ぎ飲み過ぎ注意💦
創意工夫、美味しい料理にグッチョイスのお酒。気さくな大将に女将。素敵なお店でした。リピート確定！
熟成マグロが絶品✨ブリのレアカツも絶品✨どれも盛り付けが美しく、目でも楽しめました。紫蘇の花とお刺身が合うとか、調味料もこだわっていたり、美味しい肴とお酒を楽しみたい方にはとても嬉しいお店です。ごちそうさまでした！また来ます♬
一品一品最高の状態で食べられるように工夫されてます。またその工夫を丁寧に説明いただけるので、味わいも格別です。メニューは旬の食材で毎日変わるそうです。
本日、5回目くらいの訪店。相変わらず味も見た目も最高！お酒の種類も豊富で文句なし！ここまで何を食べても美味しいお店はそうそう無いと思われる！！
| 名前 |
お料理とお酒 実りや（ミノリヤ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-215-1499 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西５丁目２１−１ No.2 旭観光ビル ５階 |
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仕事の出張時に利用させていただきました。料理は全て美味しく、お店スタッフの細やかな気遣いも感じ、大変満足いたしました。また必ず利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。おすすめのお店です。