具沢山！
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Noodle&Kitchen わ〜るどの特徴
限定50食の角煮ラーメンが楽しめる、魅力的なお店です。
コクのあるスープに細めのストレート麺が絶妙に絡みます。
具沢山なトッピングで満足感の高い一杯が味わえます。
数量限定一日50食の角煮ラーメンをいただきました。とんこつ白湯塩のたまご麺。角煮がトロトロ。私は紅しょうがが苦手なので入れなかったけど、入れたらもっとアッサリ食べられるのかもしれません。コッテリが苦手な方は不向きかもです。私は美味しく食べられました。チャーハンも美味しかった。
麺は細めのストレート、こってりしすぎないコクのあるスープがとても美味しくて、ライス追加して飲みきってしまった。角煮を含め他の具もおいしかった。土曜の昼だったけど注文後すぐ出てきたし、店員さんはハキハキと元気な感じでサービス面も良いと感じた。(以前の低評価レビューはオープンしてすぐで店員さんが慣れていなかったからかな？)店内は明るい雰囲気で清潔感もあり、ラーメン初心者や子連れでも入りやすいと思う。
角煮ラーメン（とんこつ白湯塩） 950円ミニライス 100円まず印象的だったのが、ネギ、チンゲン菜、きくらげ、岩ノリ、めんま、大ぶりの角煮×2と具沢山なこと。スープは臭みやクセがなく、すっきり飲みやすいとんこつ。素晴らしかったのは、丼を具で半分にわけ、奥にマー油が鎮座していること。麺と具を食べ進めていくうちに、徐々にパンチが効いた味変を楽しめ、店主さんの計算された遊び心を感じる。無料トッピングで辛みニラ、紅ショウガがあり、好みによって辛くしたり、すっきりした味わいにすることも可能。麺は細麺でツルっとしている。堅めで注文できるなら、次は堅めでもよいかと思った。帯広出身のラーメン好きなら今は無き海皇、全国食べ歩きをしたことがある人なら熊本の豚骨ラーメンを思い出すだろう。帯広にこのベクトルの店がなかった（無くなってしまった）ので、ありがたい。再訪したいと思う。
| 名前 |
Noodle&Kitchen わ〜るど |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-29-3882 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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ランチ初めていきました。注文したのは、わ〜るどセットメニューから「選べるとんこつラーメン＋半チャーハンセット」ラーメンはとんこつ醤油をいただきました。麺は２種類から選べて、白麺（ストレート麺）か黄麺（縮れ麺）があり、黄麺をいただきましたが、もっちもちでスープも絡み合って最高👍スープはとんこつベースに醤油味がマッチしてご飯も進む味です。炒飯はオーソな感じの味で食べやすい炒飯です。無料トッピング、紅生姜とニラかな？があり、紅生姜は味変でラーメン、炒飯に混ぜると最高でした。お値段はリーズナブルでセットで1,000円で、味・お値段ともに最高でした。また行きたいと思えるお店「わ〜るど」、夜の部🍻もやっているみたいです😊