B'z愛あふれる煮干し中華。
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らーめん 一歩の特徴
煮干し中華の塩や辛みそ、豊富なメニューが魅力的です。
B'z愛あふれる店主が織りなす心温まるラーメン体験です。
土日限定の営業で癒しの時間を提供しています。
美味しかったです。日曜の11時半前に訪れました。カンター席4席に座敷テーブル席2卓なのでこじんまりしてる感じです。豚鶏白湯ラーメンの辛味噌（鬼辛）＋トッピング（チャーシュー）を注文。鬼辛と確かに辛かった。ですが、スープがうま過ぎた。野菜を頬張りながらスープを一口。その繰り返し。気付けば、麺を一口も食べずにスープが足りなくなってしまって。慌て麺を啜れば麺も美味い。チャーシューも大きく厚みがあり食べ応えあり。決して硬過ぎず、柔らか過ぎず。スープを含みながら噛み締めるとまた美味さ倍増。味噌ラーメンはあまり好みではありませんが、このラーメンは美味すぎる。通いたくお店ですね。
このご時世で、１番高いメニューが850円です庶民にとってはマジありがたいですよねぇ〜今は1,000円超えのラーメンが当たり前になってるのに〜んで、しかも旨い😊コスパ最高です✨自分は煮干中華（750円）とマヨチャーご飯（250円）を食べました幸せでした金土限定のホルモン焼も気になる😆また行きます。
初めて食べたのは熟成醤油のチャーシュー増し麺大盛りでした！個人的に過去最高クラスの美味しさでした！もう常にこれが食べたくて休みの度に足を運んでます！
土曜日におじゃましました。11時前に入店して食事を終えてだいたい11時半前に店を出ました。ら、店のご主人がのれんを撤収してました。朝ラーしてたので材料がなくなったようです。味噌ラーメン＋チャーシュー増しを頼みました。見た目も豪華で美味かったです。
日曜日の10時に行ってみたら5台ぐらい入る駐車場は満車🈵その辺ぐるりと回って再度行ってみたら2台分空いてて無事到着🚐寒いと味噌食べたくなるので、特製味噌ラーメンとマヨチャーご飯を注文したが、ご飯が無くなったのことで麺大盛りにしました😆手際が良いのであまり待たずに着丼！白味噌ベースなんだけどパイタンスープと合わせているのでコクがあって旨いですね！😘野菜は軽く炒めるやつで、チャーシューも柔らかくてGood😘店は綺麗とは言えないが、次は醤油系でチャーシュー増し食べたいですね！
B'z愛あふれる店主が作るコスパ最強の優しく温かい一杯でした！🍜今回は初来店。国道から離れた隠れ家的な立地。Googleマップを頼りに初訪問しました。元居酒屋のような造りで、カウンター5席と小上がり2席。店主が一人で切り盛りする、アットホームな雰囲気のお店です。【料理・コスパ】鶏豚白湯 熟成醤油ラーメン＋ミニチャーマヨ丼（セットで950円）スープは鶏と豚のコクがしっかりありつつも、あっさり頂ける優しい味わい。細ちぢれ麺との相性も良く、大ぶりのチャーシューが嬉しい。チャーマヨ丼もボリュームがあり、店主の「お腹いっぱい食べてほしい」というサービス精神が伝わります。【お店の雰囲気・特徴】BGMはエンドレスB'z！大ファンなのでしょう、店内はずっとB'zが流れています。「ultra soul」が流れると調理スピードが上がるかも？なんて想像してしまいました（笑）ただ、完全ワンオペスタイルで店主がお一人で調理から会計までこなしています。そのため、注文は店主のタイミング（麺上げ中などは待機）になりますし、配膳や会計にも時間はかかります。ワンオペゆえの「待ち時間」は避けられません。注文から配膳まで20分ほど、会計もタイミングを見計らう必要があります。効率やスピードを重視する方には不向きかもしれませんが、この「のんびり感」も含めてお店の味だと感じられる方には最高の一軒です。【総評】美味しいラーメンをお安く提供してくれる、おっちゃんの真心がこもったお店。次回は時間にたっぷり余裕がある時に、混雑状況を見ながら再訪したいと思います。ごちそうさまでした🙏
昼食に伺いました。店内はカウンターに5名、小上がり8名程のキャパです。煮干し中華そばを頂きました。店主さんだけでの切り盛りのようでしたが、注文から15分程で提供されました。小さめのどんぶりでしたが、スープも熱々で、バラチャーシューも柔く、他にはネギ、メンマ、ほうれん草、ノリと家系のような具材も中々良かったです。麺は縮れ麺で煮干しの風味が感じられるスープと良く絡み丁寧な仕事で、美味しかったです。コスパも考えれば、県南でも上位にランク出来そうなラーメンでした。他にも鶏白湯や油そば、ライス等も数種類ありました。
一番上（鶏豚白湯 醤油）を頼みました。すごく美味しかったです！毎日でも食べたいくらい！チャーシュー増しでオーダー。しっとりぷりぷりの最高に好みのチャーシュー！惜しむらくは、朝ラーとランチの間のお客さんが途切れる時間だったので、衛生的観念からも冷蔵庫にしまってあったのでしょう。チャーシューを全部スープに浸したら、ラーメン全体がかなりぬるくなってしまいました。こればかりは私の匙加減ですし、どこのお店でもどうして食べたらいいものか悩ましいところなのですが…スープをアツアツで食べることが出来たらパーフェクトでした。食べ方を工夫するか、別添え または ほんのり加熱して出していただけたら…我儘ですが。
油そば大盛りいただきました🍜好きな感じの油そばで超満足です🈵ラーメンの種類もいっぱいでお安かったですよ〜🥹
| 名前 |
らーめん 一歩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金月火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて来店しました。オープンして3年ほどだそうです。豚鶏白湯 熟成醤油ラーメンを頂きました。スープ完食しました。めちゃ美味しかったです。また来店して他のメニューもチャレンジします。店主の雰囲気も優しい感じがしてとても良かったです。