板橋本町で味わう至高の一杯。
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ラーメンヒズミの特徴
環七沿いの香味屋の左脇に位置していてアクセス良好です。
醤油ラーメンの野菜炒めセットが特におすすめです。
板橋本町駅から徒歩5分の好立地でコインパーキングも完備しています。
いたばしpayの20%還元につられて入店しました。店長さんでしょうね、爽やかな好青年に迎えられて看板メニューらしき塩ラーメンを注文…お、これはいいスープ。塩ラーメンにありがちな尖った塩辛さがなく甘みと旨みがいい塩梅です。今どき醤油、塩が800円とリーズナブルですがこれはトッピング前提の作りしてますね。見た目がシンプルだったのでワンタン200円をトッピングしましたが肉厚で食べ応えのあるワンタン麺に化けました。これは面白い！失敗したなと思ったのは「温野菜」。初見だと蒸したヘルシーミニ野菜セットかと思いきや…まさかの野菜炒め。ラーメンに入れることでタンメンに化けるという、これはまた楽しい品ですね。頼めば良かった(ワンタン麺美味かったけど)。店長さんの愛想もよく、子供向けのサービスもある感じの良いお店です。いい食事でした。
醤油ラーメンいただきました。出汁のきいたスープにストレートの麺が程よく昔ながらと言いたくなるところに現代風な印象がありとても美味しいです。トッピングのチャーシューもしっかりとした肉感がありながら箸でホロホロと崩せる絶妙な食感でした。そしてびっくりしたのがネギ。めっちゃしゃきしゃきで最初何を食べたのかわからなかったほど笑 店主のかたなのか明るい接客と手際のよさで大変気持ちよかったです。近所にあったら必ず通ってますね😌 ごちそうさまでした。
元ギタリストの店主さんでとても感じの良い接客が印象的▼2508 休日13時半で先1後2塩ラーメン¥800★★★★鶏に貝など魚介な出汁感でコクがありつつもあっさり飲み干せるスープ村上朝日製麺のしなやかな中細麺がよくマッチ具材は特筆なくシンプルながらCPの高い1杯。
ランチで寄らせてもらいました。平日ランチで塩ラーメンと野菜炒めと半ライスのセット（ランチセットB）にしました。塩ラーメンのスープは優しくてストレート細麺とよく合います。野菜炒めもあまり味が濃くなくて、ご飯に合います。最後に野菜炒めを塩ラーメンに乗せて、野菜ラーメンにして食べました。また寄らせてもらいます。
店主のお客を迎える姿勢がとても爽やかで良かった。醤油ラーメン、麺もスープもとても美味しくて、チャーシューの脂身がスープに溶け出しコクのあるスープに。これは私好みの味でした。店内も綺麗で気持ちよく食事ができました。これからも通いたいお店です。ご馳走さまでした。詳しくは食べてみてください。イチオシのお店です。
年末の買出しの際にちょい遅めのランチで近くのラーメン屋さん探して初来店！麺もスープは勿論美味しいンだけど、一緒に頼んだ野菜炒めを途中からinして食べると更に美味しいぃ〜！！！シャキシャキ野菜炒めでご褒美感アップ！！！年明けて、無性に食べたくて仕事帰りにGO！今日は『だしそば』にワンタン♪お出汁美味しいぃ！完飲間違いなし！！！
東洋大学総合スポーツセンターに行った時に、ひっそりあるこちらのラーメン🍜屋さんを発見。早々に初来店。店主は親切な感じでした。とりあえずビール、アサヒとサッポロから選べます。ちなみに小瓶なんで、ちょっと飲むにはいい感じ。喉が渇いてとので、追加で、焼酎ハイボールを注文。瓶のまま提供されます。醤油ラーメン800円、正統派の美味しいラーメンでした。やや量的に少なく、みなさん、追加のまぜそば300円を注文されてました。私はアルコールで我慢。また、近くに出かけた時は来店したいと思います。
場所は環七沿いにある香味屋の左脇の道を入って直ぐの所にあります。綺麗ですし、落ち着く空間です☺️最近、始まったランチセット（塩ラーメン・ミニチャーシュー丼）を頂きました。優しい塩スープとシンプルな具材、それに合った麺で美味かった👍だしそばは数種類の出汁を日によってか週によってかはわかりませんが、出汁を変えて出してるみたいです。更新・ランチＡセット（塩ラーメン・ミニチャーシュー丼）・だしそば・野菜炒め丼（生卵付き）・ランチＣセット（醤油ラーメン 麺大盛り・おかわりまぜそば）
再訪今度は醤油ラーメンの野菜炒めセット、辛味のトッピングをいただきました。塩ラーメンとおなじくめちゃくちゃ美味しいです。———————————————塩ラーメンと野菜炒めという初めて見る組み合わせのラーメン屋さんです。それぞれ個別に食べてももちろん美味しいですが、塩ラーメンに野菜炒めを乗せて食べると、ちゃんぽん麺のような味わいに！これがすごい相性が良くて美味しかったです！！追加で混ぜ麺も頼みました！これも単品でも美味しいですが、塩ラーメンのスープに混ぜて食べるとめちゃくちゃ美味しい！かなりおすすめのラーメン屋さんです！！
| 名前 |
ラーメンヒズミ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:30,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒173-0001 東京都板橋区本町１１−５ 板橋本町マンション |
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2026年2月ラーメンヒズミ気になっていたラーメンヒズミへ。今回は塩ラーメンとつけ麺を注文しました。塩ラーメンは細めの麺で、スープはとてもシンプル。余計なものがなく、素材の味をしっかり感じられる一杯です。やや塩気は強めですが、キレがあって後味はすっきり。つけ麺は太めの麺で、もっちり食感がしっかり楽しめます。個人的にはこちらの方が好み。濃いめのつけだれと太麺がよく絡んで、満足感があります。派手さはないけれど、丁寧に作られている印象のラーメン屋さん。シンプル好きな方にはおすすめです。