おおたかの森駅近、絶品の塩そば！
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KUROSAWASTOREの特徴
コンテナハウスのユニークな外観が魅力的なラーメン屋です。
特製塩そば大盛りがあっさりとしていて非常に美味しいです。
麺屋黒澤の姉妹店として新しい美味しさを提供しています。
塩そば980円を注文映え？を狙ってかカラフルな雛あられが散りばめられているが食欲が減衰した。不要スープは美味しいがやや塩辛い麺は中太ストレート麺で美味しいチャーシュー2枚乗っているが薄い。4枚は欲しい。小松菜と白髪ネギは少量で普通結論としては、980円でもう一度食べたいとは思えない。ラーメンも高い食べ物になってしまった…コンテナなので店内で誰かが歩くとガタガタ揺れる落ち着いた雰囲気では食べられない。
ここの鶏白湯ラーメンが美味しくて、普段あまりラーメンは食べないのですがリピートしています。席数は少なく、テーブル席は外だけなのですが、カフェのような内装なので女性客でも入りやすいです。食後にバナナオレや珈琲などを楽しむことができます。
金曜日の夜に訪問しました。待つことなく座れました。座ってから店員さんに注文します。ワンオペです。十分以内にラーメンが届きました。塩ラーメンにしました。油の膜が張ってあるのか、熱々でした。おいしい塩ラーメンです。思ったより麺がありました。ご飯も美味しいです。今はみなさんがクチコミされていたトイレのニオイはなかったです。店員さんもワンオペだったので、おしゃべりもありませんでした。高島屋に入っている店舗扱いらしく、支払い方法は多く、ポイントカードも使えます。やはりラーメン屋に最初に訪問するときは一番基本のラーメンですね。
おおたかの森駅 東出口を降りてすぐ、割と夜遅くまでやっているラーメン屋さんです。流山では珍しい昆布水つけ麺を出してくれます。ゆず、紫玉ねぎがちりばめられたスープは見た目にも爽やかで、麺も相まって全体的に上品な仕上がりとなっています。写真は特製昆布水つけ麺に紫たまねぎ、柚子胡椒をトッピングしたもの。麺は程よいコシがあり、少しお塩を散らして食べても良し。スープはあっさりしていますが、程よく味は強く、すだちとゆずの香りが食欲を引き立てます。ラーメンの出来は非常に良いのですが、餃子は普通でした。惜しい！子供ラーメンもありますが、店内はさほど広いわけでもなく、ほぼカウンター席なので、ゆっくりはできないかもしれません。非常に交通の便が良いところにありますので、昆布水つけ麵を是非食べたい、という方にお勧めしたいお店です。
休日の夜22時ごろ、酒を飲んだ帰りに小腹が空いて、どーしてもラーメンが食べたい！と思い、さっぱりとした塩ラーメンを求めてこのお店へ！店内は、カウンター席とテーブル席が少しあり、外のテラス席でも食べられる席がありました。カウンター席へ座り、KUROSAWA塩そば980円を注文。 店内は清潔感があり、お洒落な雰囲気のラーメン屋さんです。隣には若いカップルが座っていました。少し待ち到着。ラーメンのビジュアルも綺麗です。白髪ネギの上に刻み柚子がのっており、いい香りがただよってきます。まずはスープを一口。ん、塩であっさりだけど深みがとコクがあって美味しい。少し細麺がよく合います。またチャーシューも柔らかくて美味しい。味と量的にも夜にピッタリなラーメンでした。美味しかったです。ご馳走様でした。
平日ランチ１１時２０分店内１割の入り塩昆布水つけ麺をチョイスつけ汁は油多目の彩り鮮やかな刻み野菜がおしゃれなビジュアルで食欲をそそるが出汁感は弱め。麺は全粒粉入り中細ストレートタイプで美しく麺線が整えられている。昆布水は刻み昆布が入ったトロミ強めの昆布水で卓上の藻塩をかければつけ汁なしでもどんどん食べ進める旨さ。ただし細麺でトロミがあるので麺をリフトするのが難しく、割り箸か滑り止め付きの箸に変えてほしい。麺に飾られたライムは味変に丁度よく美味しい。最後につけ汁に残った昆布水を混ぜてスープ割りするが、つけ汁の出汁感が弱いので美味しいが何か物足りない。改良の余地があるがセンスは感じるので他のメニューも食べてみたい。
駅からすぐで便利。塩そばはあっさりと上品な味で、柚子の香りがアクセントになっていました。細麺との相性も◎。もう少しインパクトがあると嬉しいですが、全体的にバランスの取れた一杯。雰囲気も良く、また来たくなるお店です。
【2回目の訪問】昆布水つけ麺が美味しかったので、KUROSAWA塩そばも食べてみたくて後日訪問。全体的には刻んだ柚子の香りや白髪ネギのシャキシャキ感がよく、とても爽やかな感じです。ただ、麺やスープは至って普通、チャーシューは何となく臭み？を感じる気がして、昆布水つけ麺を基準にすると、物足りなさが強いです。近隣で塩ラーメンを食べるなら、個人的には駅直結のフードコートのお店が美味しいと感じました。【初回訪問】平日の22時30分頃に訪問し、自分が入店して満席になりました。意外？にも女性のお客さんも多く、女性１人でも入りやすい雰囲気かと思います。初めてなので、メインメニューの塩昆布水つけ麺（中細正方ストレート）1200円を注文。カウンターに置いてある説明書きに沿って、麺のみ→塩をつけて→つけ汁の順にいただきました。麺単体でも美味しいですが、つけ汁と一緒に食べると完成された美味しさになります。個人的には、ライムをレンゲで潰してライム汁をシミシミさせると香りも立って更に美味しくいただけると思いました。ただ、他の方も言っていますが、レンゲが浅いのでスープがしっかり掬えません。安いレンゲでいいので、深さのあるレンゲがよいと思います。また、価格帯としては、この物価高なので1200円でも仕方ないかなと思いつつ、美味しいので普通盛りではやや物足りなさがあるため割高感は否めません。それなりに食べる方は大盛り（＋150円で1.5倍）にすると幸福度がアップすると思います。
特製塩そば大盛りをいただきました。スープはトッピングのゆずの風味もあり、さっぱりしたもので、二日酔いの時とかにいただきたい味でした。チャーシュー4枚もあり、ボリューミーでよく食べる人でも満足できる量感でした。駅から1分以内でいけ、どこかに出かけた帰りに寄ろうかなと思える、オシャレでいいお店だなと思いました。
| 名前 |
KUROSAWASTORE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2228-1948 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒270-0139 千葉県流山市おおたかの森南１丁目５−１ 流山おおたかの森駅南口都市広場コンテナショップ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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こんな便利な処に、良いお店見つけました。平日夜9時過ぎだとそんなに混んでいません。最近は鶏白湯に足が向くのですが、コッテリよりも繊細で上品さがあります。スープは出汁が、麺はほんのり小麦の香りが、チャーシューは高級なハムのような後味が、全て後からやって来ます。ひとつひとつのこだわりと丁寧さがなんとなくですが、ラーメン屋さんというより、元シェフが作ってる？ようにも思えました。また行きますね。ご馳走様でした😋