本格担々麺と餃子の饗宴。
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富泰楼麺房の特徴
担々麺と餃子の組み合わせが絶品で、特に餃子が大きくて美味しいです。
透き通ったスープの中華麺と旨味たっぷりの焼豚が特徴的です。
本格的な杏仁豆腐がランチセットの締めにぴったりで、非常に美味しいです。
横浜中華街散策で訪問。カウンター席のみの町中華のようなお店ですがで味は抜群です。ラーメン・餃子などスタンダードなメニューでお腹いっぱいになりました。
16:30に行ったら閉まってた。17:00に再訪して入店。食後にセルフ精算。PayPay不可。スープ脂濃くなく、麺柔らか過ぎず、ワンタン身もたっぷりと、チャーハンベトついてなく、どれもおいしかった。中華街の端っこにあるので客は少ないけど、横浜にまた来ることがあればご飯はココを選ぶと思う。
餃子というジャンルを超えた餃子は必食！人気の担々麺もシンプルだがクセになる逸杯！！！富泰楼麺房＠横浜中華街 焼き餃子（5個）¥780 ネギイカ ¥680 担々麺 ¥900 瓶ビール（中）¥600 ウーロンハイ ¥450 カタメセレクト※税込価格、2023年12月訪問時の内容 中華街の中でも珍しい カウンターメインのサクッとラ活できる素敵なラーメン専門店。 しかも老舗の上海料理、揚州飯店の姉妹店。 なのだが、、、餃子や一品料理がとてつもなく美味くて ダラダラと飲み利用で訪れてしまうワテら夫婦。 この日も平日のPP狙うべくオープンの10分前に到着したが、 既にオープンしとるやん！的な定刻よりも早開けシステム。 入店してみたら残り4席ほどの埋まりで相変わらずの大盛況。 厨房の料理人たちのテンパリ具合が半端ないが とりまとめてる店長っぽいお兄さんがしっかりとご接客。 餃子もウリだが、焼ける個数が制限されている為 注文のタイミングによっては30分以上ウェイトされちゃうことも。 なので着席後すぐさまルービー、餃子とイカちゃんをオーダー。 ルービーと同着でイカビースターティン。 ササッと絶妙な火入れで プリップリな鮮度抜群のイカちゃん。 ネギもうめめ〜。 餃子は20分後ぐらいの着皿。 相変わらずモチモチな皮でパリッと焼きな大きいサイズの餃子。 にんにくが入らない黒豚使用の肉餡ぎゅうぎゅうな 肉汁ブシャっとスタイル。 小籠包の様な旨汁で甘めなビッシリ肉餡で肉まんの様なお味。 昨年までは気にならなかったが ¥600→¥780まで値上がってしまうと酒のアテというよりはご馳走。 そしてこちラの〆はモチのロンで名物の担々麺。 辛味は爽やかなレベルでさほど感じないが 重すぎない濃厚な芝麻醤とスープのバランスが秀逸。 万人が旨いと思うハイクオリティな担々スープ。 拘りの自家製麺がこれまた最高に旨い。 ストレート麺で歯切れも良くて小麦をしっかり感じれるタイプ。 カタメのセレクトで食感も良くてマジ旨麺。 次から次へとお客さんが押し寄せてのんびり飲れなかったので 美味しい一品料理を再度色々と味わいに再訪は確実！ ご馳走様でした！！！
初来訪。友人と半分こでシェア。揚げなすめっちゃサクサクで美味しかった‼️餃子は、皮がもっちもち、中の餡はお肉たっぷりで食べ応えがあって美味しい😋担々麺もやや辛く食べ応えあり。細麺だったのでペロリでした😋
リーズナブルな価格帯で美味しい料理を楽しむことができます。■排骨ラーメン麺の硬さや脂(小・中・多)を選ぶ事ができます。排骨はサクサクでしっかりした味付けで、細麺にさっぱりしたスープとの相性がとても良かった。■ネギイカシンプルな味付けで美味しいかった。
中華街の中で担々麺が美味しいと聞いて食べに行ってきた。富泰楼の麺に特化したお店みたい。中華街の中ではメインストリートではなくて一本奥にある。担々麺は辛さは少なく胡麻たっぷりでトロトロのペーストスープで胡麻好きなら最高の担々麺。他にも大きなもちもち餃子やチャーハンも美味しかった。
以前から気になっていたお店、富泰楼（ふうたいろう）さん！やっと伺うことができました😁土曜日の11時30分過ぎに訪問！先客は1組！カウンター席と、テーブル席1つ（4名席）注文はモバイルオーダーです！ナスの山椒揚げ、焼餃子（5個）、エビ入りワンタンスープを注文！ナスの山椒揚げ…山椒よりも、ニンニクの香りを感じます！揚げ立てのカリカリをいただきましたが、中はトロトロで、めちゃくちゃ好みでした🤤焼餃子…こちらも美味しいです！肉汁が滴ります！そして一つが大きめ😊エビ入りワンタンスープ…エビは丸ごとではなく、粗めにして入ってます！こちらもスープが優しい、良いお味です🤤お会計は自動精算機で、現金のみです！お店の方達も感じ良かったですよ！次回は、担々麺を是非食べてみたいです😍
カウンターメイン、テーブル席一つ？自動精算機、お水セルフサービスのいわゆる「街中華」に近い雰囲気のお店ですがお料理は美味しかったです。大ぶりの餡たっぷりの餃子、茄子の山椒揚げ、担々麺などを頂きました。花椒の効かせ方も日本人向けにか？マイルドな感じで食べやすい味付けにまとめている感じがしました。手厚いサービスを期待しないのであれば良いお店だと思います。
ランチセット担々麺と餃子をシェアしました。ランチセットボリュームすごいです。食べきれない量。餃子高いなと思ったけど美味しい！！杏仁豆腐も他店より好みの濃さでした。お店の人もすごく感じが良くてマスクや帽子？等をしっかりしていて良かったです。とても気に入りました。また行きます。
| 名前 |
富泰楼麺房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
045-212-9630 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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日曜日のランチタイムに、一人で利用しました。週末の中華街は一人利用は若干店を選ぶ感じはありますが、こちらはカウンターメインで気を使わず◎。注文はタブレットで、支払いも（現金だけ？）機械です。ワンタン麺と半炒飯いただきました。ワンタン麺のスープは透明でさっぱり系。炒飯はオーソドックスなパラパラ系。ごちそうさまでした！