肉そばの脂感が最高!
丸源ラーメン 横浜都筑店の特徴
ニューオープンの丸源ラーメンで、肉そばを堪能しました。
注文してからすぐに提供される熱々のラーメンが癖になります。
想像以上の脂感が楽しめる独特な肉そばが魅力的です。
2024年12月夫につれてきてもらいました。ゆず塩ラーメンがとっても美味しくて好きです。餃子は小ぶりですがジューシーで美味しいです、チャーハンが不思議です、お腹の空きがないのでいつも夫の食べている姿を見ているだけですが卵と絡めて食べるの美味しそうです。大人気なので17時台に行かないと待ちます。
回転が早く、注文を頼んでからすぐ提供される上、熱々のラーメンをいただけるので何度もリピートしています。ボリュームもあるように感じるので、いつも食べ終えると満腹で眠くなります。肉そばにメンマトッピングが好きでよく頼みます。店内は活気があり、店員さんの接客も元気があり、丁寧で応援したくなります!肉そば濃厚ながら胃もたれするような重みはありません。かと言って、あっさりとしているわけではなく、旨みが凝縮されていて、豚肉と麺との相性がバッチリです!揚げニンニクを入れると更に美味しさが増します!野菜肉そば麺に辿り着くまで少し時間がかかるくらいに野菜が沢山盛られていて嬉しいです!キャベツ、もやし、ネギと肉そばの相性もバッチリ!どうしてもラーメンを食べると、炭水化物祭りで罪悪感を抱いてしまうものですが、野菜肉そばは盛られた野菜でその罪悪感を打ち消してくれます!しびれる辛さの麻辣担々麺食べ始めはあまり辛くないと思ってましたが、食べた後はずっと辛さが残るくらいに激辛でした。好き嫌いが分かれそうな辛さかもです。私は辛いものが好きですが、丸源の麻辣淡々はあまりにも辛すぎたのと、好みの辛さでは無かったので、次食べる時は白胡麻担々麺を食べてみたいです。炒飯セット卵をかける演出が美味しさを一層引き立てて、うまそげです!もちろん、味も美味しいのですが、意外とラーメンで満腹になってしまうので、食事の終わりかけは炒飯を食べるのがキツく感じます。ラーメンでは物足りない人におすすめです。
初めて食べた丸源ラーメンの肉そば。ラーメンの上にたくさんお肉がのってて、脂でスープに蓋してあって、いつまでも熱々の状態でたべることができました。値段もお手頃価格で、気軽に食べに来れそうです。ただ、レジがセルフレジのため慣れない高齢の夫婦は数分かかっていました。ひとつしかレジがないので、ずっと待つことになりました。また、駐車場が若干いれずらず、バックで入らなければいけない場所、バックで出なければいけない場所があり、運転に慣れていない人は大変そう。軽のマークのところにも普通車が停まってました。ラーメンはおいしかったので再訪すると思います。
ニューオープンの丸源ラーメン。流石丸源ラーメン、店内のオペレーションが素晴らしすぎました。スタッフさんの行動スピード、笑顔など、見習うべきポイントが沢山です。ラーメンは安定のお味、ファミリーにはうってつけのラーメン屋さんですね。駐車場も広く、第二駐車場まである為よっぽどではない限り停めれないことは無さそうです。価格も安く、普段使いにもいいですね。
名前 |
丸源ラーメン 横浜都筑店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-532-3718 |
住所 |
〒224-0015 神奈川県横浜市都筑区牛久保西2丁目5−3 |
HP | |
評価 |
3.6 |
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肉そばと言う事でしたが、想像していたよりも脂感が強かったです。脂の甘みが強いです。据置の辛味をプラスするといい感じですが、ちょい足しする量を見誤るとかなり辛いです。担々麺もある様なので次回はそちらを挑戦したいと思います。鉄板タマゴチャーハンは思いの外早目に混ぜ混ぜした方が良いです。