魚屋の魚介醤油ラーメン。
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魚丸製麺☆無化調、添加物不使用魚介鶏ガララーメンの特徴
魚介醤油煮玉子チャーシュー麺は絶品で、特にとろっとした煮玉子が魅力的です。
鮮魚店のこだわりが詰まったラーメンは、富山の魚の旨味を存分に楽しめます。
無添加スープの美味しさは、一口目から最後の一滴まで続く素晴らしい味わいです。
土日祝日限定の魚丸製麺魚屋さんがつくる魚介鶏塩ラーメン旨みがぎゅっと濃縮したスープで暖まる♨️
大晦日でどこも海鮮物の店が営業されてなく、たまたま通りかかったお店。鰤カマがとてもジューシー、ツミレ汁もいい出汁で美味しかったです。
和風醤油ラーメンいただきましたラーメンは土日祝限定です大盛りを注文しましたが麺が大盛りらしくたっぷり入っています他のラーメン屋では大盛りにしても満腹にならない物が多いですがなかなかのボリュームで満足しましたスープはあっさりして癖のないダシの利いた味わいです次回来店する時は海鮮丼を注文してみたいですね。
久々に、ここのラーメンを嫁が食べたいというので、寄ってみた。嫁さんは、限定ラーメンの魚介マーラージャン麺を、自分は、魚介塩ラーメンの山椒バター、煮卵トッピングを注文した。自分は、辛いのが苦手なので旨さ等解らないけど嫁さんは美味い‼︎と満足気だった。自分の食べた、魚介塩ラーメンは塩っ気が少し強かった。ひと口目に山椒バターとスープを合わせて飲んだ時は、ぉお！合うなぁ☆と感じたけど、食べすすめるうちに、塩ラーメンの塩味の強さが優ってしまい、正直美味いとは感じなかった。それに、山椒の実の殻が口の中に残って、食べ難かった。チャーシューは低温調理にするなら、もう少し赤身の多い部位を使って欲しいと感じました。
土曜、12時前に入店、待ち時間無し、入口入ってすぐ右にあるカウンターに着座、とても清潔感あるお店、店内の魚の臭いなし。ただちょと不安定な椅子、ポジションが難しい。魚介醤油チャーシュー麺オーダー、見た目良し、とてもまろやかな魚介スープを感じ、くさみもなく、麺ととても絡み美味しい。チャーシューはたんぱくな感じ。あとティッシュが置いてあるとありがたいです。
魚介醤油 煮玉子チャーシュー麺頂きました👍とても美味しかったです😆
添加物不使用で魚介・鶏ガラをベースに、タレは醤油の透き通ったWスープにストレート麺が美味しいと評判のお店。カウンター４席と同じ店舗内の海鮮丼提供エリアも一部着席可能。チャーシューは少し固くて脂多め。卵は田村農園（婦中町）の濃厚なものを使用。11:00〜14:30の時間限定の営業です。
魚介醤油煮玉子チャーシュー麺と唐揚げ単品を注文しました。ラーメンは無化調、その名の通り魚介濃厚。雑味無くくどくなく、サッパリ味。万人が安心して食べられる。唐揚げは衣はサクサクで噛むと肉汁ジュワー、美味しくいただきました。ベリーグッド！唐揚げ単品ハーフサイズがあると良い。また、食べに来ます。
魚介醤油ラーメンいただきましたお出汁がとてもおいしいかったです煮玉子も1個まるまる中身はとろっとこんな玉子食べたことなかったです今度は海鮮丼たべに来たいですごちそうさまでした！
| 名前 |
魚丸製麺☆無化調、添加物不使用魚介鶏ガララーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月] 10:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒939-8025 富山県富山市大島１丁目１４３ フロントサイド |
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木曜日シルバーランチをいただきました。ミニ海鮮丼となってますが量は予想以上で美味しかったです。また、お蕎麦も美味しかった。娘が近くに住んでいるので、また近いうちに食べに行きます。