成城学園で味わう特製かき氷。
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DEGUSTATIONの特徴
成城学園前に位置する小さなフレンチレストランで、日中は美しいかき氷が楽しめます。
夏季限定の天然氷を使用した、絶品かき氷が完全予約制で提供されています。
見た目の美しさと料理の美味しさを両立させた、特別なディナー体験を提供します。
美味しいかき氷♥完全予約制、これがまた取れないんです〜わたしの身の丈にしたら、ちょっぴり高級なので予約が取れた時にはご褒美で🥺🪽食べたい！と思ってもそう簡単に辿り着けないのが、、感じ方それぞれだと思います。
フレンチのお店で、日中はかき氷を夜はフレンチのディナーをしているお店。この日はかき氷の利用です。完全予約制でかき氷界隈では大変有名なお店で楽しみにしていました。外で待機して予約した時間になると案内されます。毎月メニューが変わるので、楽しみなお店です。氷を極限まで薄く削っているそうで、天然水ですが、溶けるのが早いので食べるのは時間との勝負です。氷がふわふわで一瞬で口の中で溶けます。写真もサッと撮って着氷した方が良いです。Premium氷 〜沖縄メランジェ〜🌺をいただきました。パイナップル、マンゴーなどフルーツ全部甘くてビックリしました。ココナッツエスプーマ、氷シロップの味が薄めでしたので、フルーツの味がより味わえました。1番下はコーヒーゼリーでスッキリ。素材勝負の最高超のかき氷です。高級かき氷で予約も取りづらく人気店ですので頻繁には来れませんがまたご褒美で来たいですね。
友達に勧められて初訪問。完全予約制で予約の10分前くらいからエントランスで待ちます。時間になったら1組ずつ店内に案内されます。テーブルについたらオーダーしてこの場で支払う、先払いのシステムです。ホールの方はとてもクールでサクサクとした対応でした。お釣りもかき氷もポンっと置いてサッと立ち去るみたいな。良い接客とは言いがたかったです💦そして、なぜこんなに強気な価格設定なのでしょう。ならばそれ相応のものを食べられると期待していたのですが…これといって特別感はなく至って普通でした。ふわふわに削られているので見た目ほどボリュームはなく食べた感のないまま食べ終わりました。東京のかき氷業界でなぜこんなに注目されているのか謎です。
女性の若いホールスタッフさんが、とてもテキパキされていて、臨機応変に対応して下さって心地良い空間で、過ごさせて頂きました。男性のスタッフ？さん、もう少し気配りしてほしいなぁと困って目があったのに、スルー😰😨かき氷はとても期待していただけに😥２つともに微妙な🍧でソースも少なく〜ビジュアルはGoodでしたぁ勉強させて頂きました。
完全予約制のかき氷のお店。予約した時間になると案内されます。毎月メニューが変わるので、楽しみなお店です。こちらは氷がふわふわで一瞬で口の中で溶けます。なので食べるのは時間との勝負。ボリュームはあまりないので2杯、3杯は余裕で食べれちゃいます。
久しぶりに行きましたが、素晴らしさに、美味しさに、感動して帰路に着きました。ごちそうさまでした。
成城学園前にある小さなフレンチレストランでお昼間だけ美しいかき氷がいただけます。完全予約制です。毎月２０日位に、翌月1ヶ月分の予約が開始されますが、戦いです(笑)※詳しくは、お店のインスタをご確認ください・Premium氷 ~沖縄メランジェ~マンゴー、パイナップル、バナナ、キウイ…たっぷりのフルーツとココナッツのエスプーマが夏っぽくてサイコーでした。上にのってるシーアスパラがほんのり塩味で、口の中をリセットしてくれ、とても好きでした。東京に行く予定と戦いに勝ったら、また伺いたいお店です。
電話で予約をしてから初訪問です店内小ぢんまりしている為ランチ時で🈵、成城マダム？お話し弾まれてとても賑やか。は、しょうがないですね🍧黒いちぢくと薔薇~ベースの紅茶蜜絶品🤩スッゴク好きです。いちぢくも食べやすくカットしていて中にも沢山入っていて細かな心遣いがホントに嬉しいスポイトに入っている薔薇ソースも散りばめられた薔薇の花びらもおしゃれで楽しい帰りの際に桃のゼリーとおミカンを土産にいただきました🤗美味しかったです。
お取り寄せで、いただきました。期待以上で、どれも美味しかったです。
| 名前 |
DEGUSTATION |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3417-6280 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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かき氷という勿れ。これは氷の芸術！他に味合うことのできないフランス料理のシェフによって、生み出されたかき氷。季節のフルーツや果実が、ふんだんにあしらわれ、氷の冷たさを感じるのは一瞬。口溶けとともに様々な味が口の中にいっぱいに広がる感覚。味わってみませんか？あまり教えたくないけどね。