豚肉の旨みが際立つ。
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とんかつ居酒屋うましの特徴
ランチの単品とんかつは絶品で、ご飯と相性抜群です。
お昼は定食メニューが豊富で、バランスの良い食事が楽しめます。
夜は居酒屋スタイルで、リラックスした雰囲気の中で食事ができます。
お昼に利用しました。とんかつは美味しかったです。ただ、カツの下の網におそらく食器用スポンジの繊維が絡まっていたのがちょっと嫌でした。夜の居酒屋メニューもおいしそうなので、夜にも行ってみたいです。
豚肉の脂身の乗り具合が素晴らしく旨みが十分に感じられる。好みは分かれるところであろうがサクサクの生パン粉風でまとわれた良いトンカツであると言っておく。しかし本来のトンカツはきめの細かいパン粉で包む。目を閉じて食すと良い。ばらつきのない心地よい衣の食感、揚げ油できればラードで揚げ適度にその揚げ油を吸ったところを食すのが一番美味いからなのである。キャベツの添え物もパスタも及第点であり本来の素材肉そのものの旨さがある故に惜しいところだ。手間はかかるだろうがいっそ私の言わんとする手仕込みのロースカツをメニューに加えても良いのではないか？味のわかる客あってこそ長い商売ができるのであるから。加えて言うならあのチーズソースも邪道である。柳川は情緒と人情味のある町である故修行を重ね愛される名店となって欲しいものだ。
ランチで行きました。レディースランチができてたみたい。お得そうでした😊ロースカツ定食をいただきましたっ。サクサク肉厚で美味しかった♡オプションでもいいので大根おろしポン酢あったらいいな。
ランチで利用しました。ランチメニューでアジフライがあり頼んでみた所、ものすごく大きいアジフライでした😁食べごたえ最高です。接客も笑顔で店内も雰囲気がとても良かったのでまた行こうと思いました。
ランチに伺いました。私はヒレカツ、主人はロースカツ定食をいただきました。外側サクサク、お肉もジューシーで美味しかったです。ソースも甘めで好みでした。まだ開店から間もない様子でお祝いの胡蝶蘭やバルーンがたくさんあり、たくさんの方に応援されてるお店だなぁと温かい気持ちになれました。スタッフさんも笑顔で声もハキハキされててよかったです。
ランチの利用で早い時間に伺いました。ロースカツ定食を注文、それ程待たずに配膳されました。カツは大きくて豚の甘みが有り美味しいです。ソースは甘めでした。
夜は居酒屋みたいな感じだけどとんかつの単品と白ご飯頼んだ…やっぱり、味噌汁は欲しかったお昼は、定食があるみたいだけどなんか、夜も定食にしてほしい。
あえて卵でとじてないカツ丼美味しかったです。
| 名前 |
とんかつ居酒屋うまし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0944-85-6031 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～14:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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主人と2人でランチに寄りました。✨清潔感✨あり、センターにバーカウンターの様な店内で、雰囲気良かったです。ロースカツとヒレカツを頼みましたが、サックサクな仕上がりで、タレも2種類有り、美味しく頂きました😋夜も行ってみたいと思いました。お店に入り、キッチンに店員さんが入られてしまい、ホールにどなたも居ない事があり😱おひとり様のお客様も入って来られ、ちょっと待たれるシーンも有り、接客が惜しいなぁと思うところもありました。次は改善されていることを期待して行きたいと思います🤗