寒河江の十割そば、げそ天絶品！
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そば工房 お山の大将の特徴
辛み大根おろしやげそ天の美味しさが評判のお店です。
15年以上通い続ける常連さんも多い信頼のおける蕎麦店です。
細打の十割蕎麦や二八そばが特におすすめで香り豊かです。
交通量の多い道路から曲がったところにあるお店。目立つ建物ではないので偶然見つけることはまずないかと思います。駐車場は砂利が敷いてあるだけですが10台程度は楽に停められるかと思います。開店後すぐ向かいましたがお湯が沸いていないので時間がかかるとのこと。サービスで出してもらったあげ蕎麦を食べながら待ちました。注文したのは冷たい肉そばで大盛料金は１５０円でした。現在はとんかつはメニューにない様でした。出てきたそばはやや細目の二八そばでのど越しの良いもの。汁はよく冷えており甘み、塩味は少なく出汁の味をしっかり感じるものでした。大盛にはできますがご飯ものなどはないので量を食べたい自分にはあまり向かないお店でした。
げそ天そばをいただきました。二八で打たれた蕎麦は香りも高く、コシも歯応えもバッチリ。喉越しも良い美味しい蕎麦です。
温かい肉そばをいただきました。美味しかったですけど店の中はちょっと寒すぎでした。本当はざるそばを食べたかったけど温かい肉そばにしました。
寒河江に仕事できました、あじこいしく、おいしい肉そば最高です、店内広々と明るく笑顔の似合う店員さん。毎日きたいですか遠いので、またよります。
げそ天付き十割そばの大盛をいただきました。手打ちらしい噛みごたえと揚げたてサクサクのげそ天の相性が素晴らしいです。国道からは見えにくい場所にありますが、それもまた名店の定義ではないでしょうか。
15年位通ってます。相変わらず美味しいです。今日は菊の花を練りこんだ蕎麦です。蕎麦の香りを残して喉越しが中華麺みたいにするっと入り非常に美味しかったです。
こんでたけど、変わらぬ美味しさでした。
閉店間際で十割そば一人前しかありませんでしたが、残り全部で大盛りに。天麩羅も安いけど大盛りです。田舎のモテナシが多かった。
細打で香りもある蕎麦でしたが下足天はダメかな。
| 名前 |
そば工房 お山の大将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-83-0515 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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辛み大根おろし、天婦羅美味しかったです。十割そばも、とても香りがあり美味しく頂きました。もう少し太くても良いかなとも思います。(個人の意見)