家系豚骨醤油、今だけの味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺処 本日晴天の特徴
限定の家系豚骨醤油ラーメンが楽しめます。
はまぐりラーメンも提供しているお店です。
手作りニンニク餃子が絶品との口コミあり。
限定の家系ラーメンが出来たと聞いちゃあ、食べに来るしかないでしょう(^-^)家系豚骨醤油ラーメン。燻製肩ロースも控えめながら良い香り(^｡^)チャーシュー有りの味濃いめで、オーダーしたら，こりゃ美味しい❗️有りですな。半ライスサービスってとても家系ラーメンには有難いですな。絶対に必要ですわ。ホント，色々研究して提供してくるよな〜この店は。ご馳走様。#麺処本日晴天202211月某日気に入ってるお店ですので、アレもこれも食べたい訳ですが、オッチャンの胃には容量制限が発生^ ^寒くなって来たし、ネギ味噌らーめんです。ネギのシャキッと感、これ大事。味噌のコクは北関東の民には必須。要件満たしております。麺は中太で、かみごたえがあり、う ま い ‼️小麦の風味感じますな。半ライスと共に麺を啜り、野菜類の食感を楽しんで熱々な味噌スープを楽しむ。日本人が開発した最高に美味い味噌らーめん。堪らんな。だが、尖ってるわけでも無く、地味にちゃんと仕事してるだけなので、いつでも食べたいですなぁ。店主よ、今夜もご馳走様。20230815再訪本日も家系ラーメンチャーシュー麺で参ります^ ^やっぱり濃くてうめぇなぁ〜。チャーシューも厚みが有り食べ応えバッチリ。ご馳走様。次こそ久々に蛤らーめん行かなきゃな〜(^O^)
賛否両論あるラーメン店です。私はとても好き。店主の個性が炸裂する店内内装。味噌ラーメンが、サッポロ一番に似ているとのコメントがありますが、それを目指している味付けと感じます。サッポロ一番が嫌いな方には合わないかも知れませんが、サッポロ一番旨いと思いますよ。店主は見た目怖いです。優しいんですけどね。二回ぐらい行って話をしてみて欲しい。
はまぐりラーメン1000円手作りニンニク餃子 500円をいただきました。はまぐりラーメンについては、塩っけが強いかなって感じでした。ただし、連れは丁度良く美味しいと言っていたので、個人差があるレベルの違いです。ニンニク餃子はニンニク好きな自分も納得のニンニク臭がしっかり感じられる、美味しい餃子でした。
初めて伺いました。平日ランチSET（醤油ラーメン）1050円を頂きました。ラーメン・餃子共に普通に美味しかったです。でも口コミを見るとハマグリラーメンが1番のおすすめのようで。今度、リベンジしてみようと思いました。
【追記】あれ？そんなに的外してないと思うんだけどな。塩ラーメンをオーダー芯が残ってるというか生煮え感のある麺が気になりました。スープは深み感じない平坦な印象。塩はもう少し深みのある味が良かったな。サイドメニューで餃子も食べましたが皮厚の餃子なんだけど饅頭的なテイストも感じた。主食張る感じの餃子ですね。ここのラーメンなら薄皮パリパリの方が合うと思った。具にあまり味付けがされていないのかタレをつけても味に満足感がない。大きさと味的に5個はきついかな。色々とメニューは多いがオペレーション的にももう少し絞った方が良さそう。
| 名前 |
麺処 本日晴天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-350-4420 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
夕方6時頃に伺いましたが運よく空いておりました。口コミで気になっていた蛤ラーメン（1000円）をオーダー。麺処 本日晴天さんの蛤ラーメンは結構な量を使っていますので出汁が効いていて本当に美味しかったです。店主さん１人でやられているようで、混んでいるときは時間がかかりそうです。駐車場は店舗前に4台分ありました。ラーメンはとても美味しいので店内はもう少し雰囲気を明るくした方が良いですね。