九条ネギたっぷり、つけ麺の極み！
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人類みな麺類 つけ麺専門店の特徴
トロ肉が柔らかくジューシーでスープとも絶妙にマッチングしています。
京都店限定のつけ麺九条ネギがたっぷりと盛り付けられた贅沢な一品です。
ぐつぐつ煮立ったアツアツなスープで楽しめるつけ麺専門店です。
平日12時前に訪れたが、奥の小上がりに3名、カウンターに3名程度。食券購入後、店内で並び席に案内頂く。スタッフはランチ時に関わらず20代女性1名のみ。原点、チャーシュー丼頼みましたが、提供まで10分以上。スタッフは頑張っていたので文句はないですが、運営会社のオペレーションに課題あり。味は美味しく頂きました。
女性の店員さん最高！気持ちのいい接客が最高で通いたくなります！つけ麺は、何だかめちゃくちゃ惜しい。味は◎。斬新で理想的な熱々なままのつけ汁。だけど、火にあたる下側のスープしか熱々にならない。不思議なほど、下側が熱く、上側はぬるい、ハサミで麺を切ったりする楽しさもあるだけに、すごく惜しい。
つけ麺macroオーダートロ肉は柔らかめジューシーでスープにマッチングしています。麺は太めの平打ち麺、モチモチで喉越しツルツル気持ちいいです。スープ自体はさっぱりで一味辛子スパイスでさらに引き立てています。スープと麺が絡みにくくかったので評価少し下げました。
世界一暇なラーメン屋がつけ麺専門店に♪提供時間が結構かかるので、ラーメン感覚で並ぶとランチ時間オーバー？なんて事も本日はマクロを300で頂きました次は原点だな麺が太麺で長く、ハサミでチョキチョキ美味しゅうございます麺400まで同一料金ですが、食べ残しペナルティありにてご注意を人類みな系は、何処も美味しい。
とても美味しかったです。つけ麺で1番好きかもしれない。なんでこれで1000円なのか…保温されて食べ終わるまで熱々で楽しめるのも最高でした。猫舌の人は逆に辛いかも。店も綺麗で店員さんの感じも良かったので⭐︎5です。東京にも出店してください。
ぐつぐつ煮立ったアツアツのスープで楽しめるつけ麺専門店。小麦が香る全粒粉入りの麺は長く、ハサミで切って食べる食べ方が特徴的です。
《つけ麺九条ネギ》京都の名産の「九条ネギ」をたっぷりと盛り付けられた京都店限定メニュー。豚骨ベースの動物系に魚介の旨みと香ばしさを加えたスープはコンロと一体になった器に入れられ熱々で中に入った豚バラチャーシューの脂もとろとろ。麺は全粒粉入りの太麺が使われ麺長がとても長く自分好みの長さにハサミで切っていただけます。半卵は黄身まで味が染み麺と一緒に盛り付けられた豚肩ロースのレアチャーシューは肉の旨みが活かされそのままでもスープに少し浸し少し熱を加えても美味しくいただけました。
人類みな麺類からの系列店つながりで伺ってみました。やはりこちらのスープも少し甘めですがスッキリしてキレのある味わいです。ハーブの効いた鶏チャーシューとかいわれ大根が爽やかさを増してくれ、まとまっている感はありました。同行者がたべていたまぜそばは柚子胡椒が効いており、何口かは美味しいのだけど、最後の方は飽きてしまうかなという印象でした。
KUROFUNE 950円プレオープン中は人類みな麺類のラーメン無料券が貰えるとのことで来店苦味すら感じる濃厚な醤油スープにもちっとした麺が絡んで本当においしかった！今度はほかのメニューも試してみたいですね！
| 名前 |
人類みな麺類 つけ麺専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5905-3777 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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京都河原町駅から徒歩10分！阪急梅田→京都河原町→徒歩10分くらい電車で50分くらい。(梅田からだと阪急が行きやすい◯)最寄りは京都市役所前駅からは徒歩3分！人類みな麺類のつけ麺専門店に行ってきた❗️なんとここずっと熱々のスープで食べれるとか、、日本初の土鍋つけ汁鉢を使っていて、器に固形燃料置くところがあって火がついてるからずっとグツグツ😳全粒粉入りの極太麺は、日本1長いらしい笑笑まじでめちゃくちゃ長かった笑ハサミあるから切って食べてね食券なので注文も楽々。注文したのは九条ネギスペシャル！九条ネギがたっぷり乗ってて、シャッキシャキで美味すぎる。トロトロのチャーシュー2枚に、レアチャーシューはなんと5枚も❗️麺は大盛りの300gにした❗️ぺろっと完食❗️ごちそうさまでした😋#pr