大船仲通りで味わう、絶品焼き鳥と汁ありラーメン。
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炭火創菜 星の特徴
ひっそりとした路地に位置する、隠れ家的なお店です。
店長おすすめのレバー焼き鳥が、プリプリのトロトロで絶品です。
味わい深い和風ラーメンの醤油スープは、出汁がしっかり効いています。
夏の暑い日なので、冷やしラーメンを注文。和風出汁のスープが美味しい！カウンターのみの小さなお店で、すぐに満席になりそうでした。（人気のお店です）夕方からは居酒屋タイムのようです。ランチは曜日が限定されているのでご注意を。営業日と営業時間は公式インスタグラムをチェック！
ささみ串、レア感があって旨い。わさび塩なので日本酒との相性が良い。日本酒の品揃えが充実してて迷う。ラベルで選ぶもお店のスタッフさんに聞くものあり。良い店見つけた。
「麺處かねこ」で、馳走かねこの汁なし！！今日は、本鵠沼の「鮨近藤」さんで飲んだあと、もう少し飲もうということになり、「麺處かねこ」さんへやってきました！！まずは、はちみつレモンサワーを！！麺は、馳走かねこの汁なしをいただきます。これは、お酒のあてにもなりますね。お酒は、楯野川ヨー子、基峰鶴をいただき、楽しく酔っぱらいました。
カウンターのみの店で、夜は飲み屋らしいです行った時は、たまたま自分一人だけしたのでゆったり食べる事ができましたが、混んでいると左右は窮屈だろうなと感じました味はラーメンっぽく無いスープで蕎麦の様な、お出汁の良く効いた醤油スープで美味しい和風ラーメンという名前通り穂先メンマもチャーシューもスープに合っていて美味しいのだが、個人的には優しいスープと麺、具材にピリ辛のネギは強い気がしました次は辛ネギ抜きで食べてみたいと思いました価格帯はやや高め、トッピングには躊躇しそうですが、出来るなら卵は半分ではなく、１個にして欲しい。
路地みたいなとこにひっそりとあったので気になって入店ラーメン屋さんですが夜は焼き鳥もやっているとの事だったので その日は焼き鳥をいただきました店長さんのおすすめはレバー臭みも一切なく、プリプリのトロトロですごく美味しかったです飲みやすい日本酒も色々と薦めてくれました店長さん達はすごい優しい温かみのある方たちで、通いたくなるようなそんなお店でした✨次はラーメンも食べにまた行こうと思います。
大船・麺処かねこ 馳走かねこの汁あり♪大船 仲通り商店街をひょいと横道に入ると夜の路地を昼間に通りかかるとあれ？営業してる。麺処 かねこいやあ・・混んでるのかな？あれ？座れちゃった！カウンターのみの小さい麺処です馳走かねこの汁あり ９００円焼き豚あおさのり穂先めんま香りごぼう醤油の汁は、脂っぽくなく細い麺にあいますね。あおさのりがたくさん入っていたのは良い。ネギがないのが寂しいような気がしますが香りごぼう・・少ない感料理人は男性でしたきっとこれから 美味しいものがたくさん出てくる。
大船仲通商店街の裏手、飲み屋が連なる雑居ビルの1階にあります。正直なところ、下調べしていないとなかなか足を踏み入れないような雰囲気のエリアです。こちらはラーメン屋兼居酒屋的なお店で、カウンター6席しかなく、かなり狭いので密を嫌う方にはオススメできません。汁あり(850円)に半熟煮玉子(100円)を注文。ラーメンはやや甘みを感じる和風出汁でした。チャーシューは若干肉の臭みがあり、個人的な好みではありませんでしたが、他の穂先メンマや煮玉子は美味でした。甘めのスープにさっぱりとしたあおさも良く合っていたと思います。カウンターの上にはおばんざいが並べてあり、どれも安価で美味しそうでした。ドリンクはやや高めだと思います。平日のランチ営業はしていないようなので、ラーメンだけを目当てにしている方は酔客が集う前の早い時間に訪問する事をオススメします。
2021年10月22日訪問汁あり ￥850金曜夜7時すぎ訪問時店内満席で丁度1席空いたのですぐ着席することが出来ました。カウンター6席のみのこぢんまりした店で女性一人で切り盛りされていました。カウンターの上には数種のおばんざいが大皿で並べられていてどれも300円～程度でとてもリーズナブル。日本酒も数種常に用意されているようで、一杯飲み使いが出来るほっこりとした雰囲気のお店です。出てきたラーメンもかなりバランスのよい和風出汁に鎌倉の有名製麺店である邦栄堂製麺の少し独特な食感の中細麺がよく絡んでとても美味しかったです。トッピングの海苔の風味がとても相性よく、とても美味しく頂けました。
店名が変わってから久々の登場。お昼はラーメンを提供しているので、狙い目です。メニューも変わっていて、いい感じでした。以下、編集前の以前の投稿です。スナックビルの奥にあるラーメン屋です。3坪ほどのお店は、カウンターのみで6人しか入れないので、タイミングを逃すと中々食べることができません。鎌倉にある和食屋の系列だけあり、大皿料理をツマミながらお酒を飲んで、〆の１杯を食べるのがオススメみたいです。今回は、煮干し出汁の汁あり、と汁無しの特製全部のせを頂きました。
| 名前 |
炭火創菜 星 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-3503-3108 |
| 営業時間 |
[月水土] 12:00～14:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒247-0056 神奈川県鎌倉市大船１丁目２０−２ 河合センタ 1F |
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焼き鳥&ラーメン。どっちもイケてる6人がけカウンターの小さなお店。細く優雅でふくよかなイメージのある出汁。とにもかくにも味を第一に求めている人にとてもオススメ。