静岡で出会う、ジューシー唐揚げ！
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唐揚げ 十四番の特徴
大きいサイズの骨つき唐揚げは、外側はカリッと、内側はジューシーです。
食べたことのないシロモノの唐揚げが楽しめます。
ここの唐揚げは最高で、誰もが好きな味です。
衣がスナック菓子感覚で味わえる、新たな味わいの鶏から揚げに静岡県で出会いました。この日は静岡県富士市におじゃましていました。岳南電車の吉原本町駅から、富士市役所等が集まる官庁街に向けてアーケード街が延びており、シャッター街にならずなかなか活気のある商店街が続きます。その商店街の中でフレッシュな雰囲気の店舗を発見。それがこちらの「唐揚げ十四番」さんでした。実はこの日の朝もから揚げ弁当を食べたばかり。ただ地元に根ざした鶏から揚げの存在も気になってしまったため、唐揚げ弁当をひとつ購入する事にしました。店内でイートインスペースもあり、アルコール飲料も注文できる様でしたが、自動車での来店で時間の制約もあり、お弁当を持ち帰り車内で食す事にしました。こちらのお弁当もやはりシンプル。鶏もも塩唐揚げが4個と千切りキャベツに盛りの良い胡麻塩がかかった白飯という内容。唐揚げの味わい一択で勝負という事で、早速齧り付いてみます。食べてみて驚く初めての味わい。衣のクリスピーな感じが他で類を見ない味わい。写真でお分かりいただけるかどうかですが、鶏もも肉から羽根の様に薄く伸びる衣の味わいが塩せんべいの風味を醸し出しているという、衣そのものが独特の美味さを持っているという新しいタイプの鶏から揚げ。衣全体は薄めながら、鶏もも肉のジューシーな味わいはその薄衣の中にしっかりと閉じ込められているので、軽い塩味と相まって白飯が間違いなくすすむ味わい。こんな味わいの唐揚げが5個もあると、ご飯が先行してなくなるのも頷けます。お弁当で調理してから若干時間が経っているにも関わらず、衣のパリパリとした歯ざわりも最後まで楽しめるのに脱帽。この香ばしさは、次回ビールかハイボールと共に味わせていただきたいと思います。新感覚の唐揚げに静岡で出会えた事に感謝します。ごちそうさまでした❗️❗️
テレビで放映していたので、テイクアウトで食べてみました。グランプリと言うことで期待しましたが、衣が竜田揚げ並に硬い…口の中がズタボロになりました…。一緒に食べた両親も、硬すぎて唐揚げを残しておりました…。肉は柔らかくジューシーでしたが、味が薄いのと濃いので両極端でした。期待して行きましたが、個人的に二回目はないなとおもいました。みなさん書いてましたが、弁当の包装はとても素敵なパックでした！
大きいサイズの骨つき唐揚げは外側カリッと、内側はジューシー。かなりデカイです！家での温め直しは電子レンジよりトースターの方がカリッとなると思います。写真は先日食べた唐揚げ弁当。弁当の方には骨なしのブツの唐揚げが入っています。写真だと小さなお弁当に見えるんですが、現物はしっかりボリューミーです。ブツの唐揚げひとつひとつが大きいので、写真だと錯覚で小さく見えます。ブロッコリーに添えてあるマヨネーズは素材にこだわったものだそうで、唐揚げにつけて食べても美味しかったです。昔吉原商店街にあった星一ビル屋上ビアガーデンの味を引き継いでいて、当時唐揚げを作っていた方の息子さんがやっているお店です。先日の新聞にも、お父様の星一ビル時代のエピソードが載っていましたね！
ここの唐揚げは多分食べたことの無いシロモノです。かの昔吉原といえばこの唐揚げでした。その当時の唐揚げを復活させたのが唐揚げ十四番です。当時の唐揚げより遥かにブラッシュアップされていて当時を思い返し食べてもよし、当時を知らなくても他では食べられない味になっていて食べて損は無いと思います。
主人が気になっており唐揚げ弁当を購入しましたが、まず衣は片栗粉が多いのか？唐揚げと言うより竜田揚げ❓しかもパリパリすぎて舌が痛くなるほどでジューシーさがなく味も薄い入れ物はオシャレ感があり共感持てますがなんせ値段も高い入れ物に力を入れて高いのか？なんならプラ容器で良いよってなる棒お持ち帰りからあげ屋さんの方が美味しいしリピはなしですね入れ物がオシャレでしたので☆2ですが他は☆1です。
ここの唐揚げ最高。ザクザク食感がたまらない😋塩味で鳥の旨みを感じれる。お祭りの時は大行列になってる。店主さん達の笑顔に癒されました!
私は好きな味です。昔、スーパーを経営し、惣菜をとても美味しく作っていた祖母がお店で出していた、懐かしくも美味しい唐揚げに似た味で、食べる度に大好きな祖母を思い出します。油もので胃がもたれやすいのですが、ここの唐揚げは、もたれにくいです。すぐ食べてしまうので、画像が無くて申し訳ない。冷めると衣がかたいとおっしゃっていた方がいらしたのですが、私は冷めたり、残ったりした唐揚げを食べる直前に、トースターの上にホイルを敷いて(カリカリ感がなくても良い方はホイルでふんわり包むと良いです)温めてから食べています。油が気になるようでしたら、温めた後、キッチンペーパーで抑えると、より美味しいですよ。
衣サクサクでジューシー、とても美味な唐揚げを食べることができます！丼も定食もボリュームあって大満足。
| 名前 |
唐揚げ 十四番 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0545-52-0014 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:00～14:00,16:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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唐揚げ弁当が美味しい。フクリコ(クーポン)が使える。ときどき食べたくなる。