濃厚胡麻担々麺と炙りチャーシュー丼！
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中華そば こころ家の特徴
店内には観葉植物が多く、綺麗で居心地の良い空間です。
炙ったチャーシュー丼が特に美味しく、満足感が得られます。
担々麺や担々まぜそばがあり、本格的な味が楽しめます。
⚠スパイスカレーありません！⚠️お店が変わったようで醤油ラーメンはありましたが、カレーはありませんでした💦(カレーセット食べてみたかった。)食べたかったカレーはなかったので、特製坦々麺を注文🍜かなり濃厚な為、食べられるか不安でしたが食べ方表の【秘伝の十七味】を入れたところかなり化けました🤪🤪🤪胡麻の風味とスパイスの相性がとても良く最初は少ししかかけてなかったですが後からかなりかけて食べました😋💕追い飯との相性もよく、結果:完飲完食。ご馳走様でした🙏✨次はまぜそばも食べてみたいです。期待を込めての︎🌟4(店が変わってなければ。)
担々麺屋になってしまったと思いましたが、醤油ラーメンもメニューにあったためオーダー。スープだけで飲むと少し甘すぎると感じたが、麺を食べると丁度良いくらい。割としっかり目の醤油味。麺もスープと絡み、適度に歯応えがあって良かった。チャーシューもとても美味しかったです。850円は高いと感じましたが、今のご時世はこんなものかな。ちなみに担々麺は何回か食べましたが、市役所前のところとあまり変わらず美味しかったです。追記夏向けなのか、冷やし麺もありました。汁無し(少なめ？)の麻辣担々麺を注文。冷やし中華的のような感覚でさっと食べれる、美味しかった。また行こうと思いました。追記カレー混ぜそばもあったので注文。あえて近い料理はカレーうどんかもしれないがスパイスの効いたカレー味で、卵を混ぜてマイルドにも感じ、これまた美味しかった。普通にカレーとしても食べたい。復活しないかな？
担々麺こころ家、再びこの場所で担々麺屋さんとして復活しました。スタッフの方は、女性お二人です。食券を先に購入するシステムです。新紙幣と一万円札、五千円札には対応していませんからスタッフの方に両替して貰って下さい。味はお好みで、十七味という辛いだけじゃない調味料を加えてみて下さい。追い飯をお願いすると海苔も出して下さいます。ビールは赤星です。ティシュはカウンターの下に有ります。大変美味しかったです＼(^o^)／
担々麺専門店になってました担々麺や担々まぜそばとかがありました担々麺とチャーシュー丼を食べました提供時間は結構早いチャーシュー丼は炙って出してくれて美味しかったです担々麺は胡麻が濃厚でした 好みの感じではなかったけど追い飯サービスもあって満足でした店内は観葉植物とかが多く綺麗でしたごちそうさまでした。
臨休から復活したみたいだ！中華そばが美味しかったこころ家系列の店は本店と同じく坦々麺の店へ変更💁🏼♂️麻辣坦々麺を特製で！シビ辛が癖になる😳最後に追い飯！というか雑炊か！そのために避けておいたチャーシューと味たまをのっけてスープかけて本店と同じくかけ放題のきざみ海苔が美味しさ増す😋雑炊のために味たまは取っておくのはmust！
ラーメン屋さんで、本格的なカレーわいただけるなんて…中華そばとミニカレーセットをいただきました。中華そばの麺はツルッとモチモチです。スープは濃いめで懐かしい味わい。チャーシューの味付けも濃いめです。カレーはスパイスが効いており、十分に主役メニューだと思います。どちらも、美味しくいただきました。他のメニューも食べてみたい、と思える美味しさでした。
今日のランチは、愛知県長久手市にある【5568KOKOROYA】さんへ。駐車場は、店前とお店の北側にあります。ラーメンスープで作るスパイスカレーとは？しかも、ラーメン屋さんでスパイスカレー？ということで訪問。夏ということで『ざる中華、2種類のタレ付』を注文❗そして『セットカレー』も一緒に注文❗ざる中華は、チャーシュー2枚、シナチク、味玉の半割り、きざみ海苔が乗ったシンプルなやつ。麺は、ツルツルで喉ごし良く、ゴマだれはゴマ感しっかりで好みでした。暑い夏に、食欲が落ちていてもスルスルすすむやつでした。セットカレーは、見た目、本気のスパイスカレー。サフランライスにアチャールも。ラーメンスープで作るからか、まろやかな味で、スパイス初心者でも食べやすいやつでした。ラーメンとスパイスカレー、両方食べれるのは個人的には魅力的。腹パン❗ご馳走さまでした❗
この日の麺活はまたまた宿題店へ初ホー！『中華そばこころ家』さ〜ん💁♂️ @5568kokoroya初ほーながら限定麺を喰らう背徳感もなんのその🤣『ざる中華大盛り¥1,100』『チャーシュー¥200』つけ汁は醤油と胡麻ダレの2種。醤油は和出汁に香味油を効かせた蕎麦つゆテイストで、分かりやすい酸味は馴染み易さのあるスッキリとした味わいを体現。胡麻ダレは練られた胡麻ペーストが香ばしくも、奥行きのある厚みを加えクリーミーな旨味がグッと貫く。好みとクオリティの度合いで言えば胡麻ダレに軍配を上げたくなるが、何方も甲乙付け難い。自家製細ストレート麺は確りと締め上げ、ギュッと小麦香を綴じ込み。コシが強く歯応えと風味の両立を図る。付属の辣油は言うまでも無く両者とも好相性だが、特に胡麻ダレとのマッチングが素晴らしく、坦々風に早変わりするギミックが楽しい。〆は無料のごはんをセルフチャーシュー丼に胡麻ダレを回しかけKK。作り自体はベーシックなのにひとつひとつの着地点に、オリジナリティが強くてとても良い1杯。谷川オーナーこの日も素敵な1杯ありがとうございました😊ご馳走様でした〜🙏🎶
土曜日の13時過ぎ位に行きました。なぜか空いてました。3人位カウンターにいただけでラッキーでした。鶏煮干し中華そば【大盛】特製鶏煮干し中華そばと、ビール【サッポロ】いただきました。文句なしで美味かったです！スープはトロミが魚介かな？しっかりとしたコクがある美味しいスープで麺は中太に近いやや太めの麺でした。腹が減り過ぎて急いで食券買い、ラーメンが被ってしまいました。他のメニューやカレーもかなり美味そうでした。食券、駐車場まえ5台位裏にもあるみたいです。
| 名前 |
中華そば こころ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0561-61-6066 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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2025/6/19平日の夕食に来ました。前からこのお店は気になっており、やっと来る事ができました。担々麺専門店！お店はかなり注意しないと見逃してしまうような…。駐車場は、斜めに停める感じで、3〜4台停めれたと思います。お店の外観はなんか不思議な感じですが、いいと思います。入ってすぐに食券を買う感じ。メニューは自販機しかないので、テーブルにも置いてくれると嬉しいかな。さて、ラーメンはこってこてのすごい胡麻がきいたラーメン、むっちゃ美味しかったです。私は麻辣のマーが大好きで、しびれ系のスパイスが最高でした！店内は広くないですが、色々飾ってありとってもいいお店だと思います。また、次も行きたいと思います。