炭火の香ばしさと出汁が沁みる。

うなぎ和食しら河栄ガスビル店

4.3

🏷️しら河栄ガスビル店愛知/栄 -menu- □ミニひつまぶし ¥2,160 名古屋旅行の際に来店！

画像は著作権で保護されている場合があります。

開店10分前に伺いましたが既に予約の方が数組お待ちの様子。

画像は著作権で保護されている場合があります。

ひつまぶし、とても美味しかったです。

画像は著作権で保護されている場合があります。

日曜日にスマホで受付をして行きました。

画像は著作権で保護されている場合があります。

落ち着いた和の雰囲気でゆっくり食事ができる名店です。

画像は著作権で保護されている場合があります。

お昼に利用しました。

画像は著作権で保護されている場合があります。

栄エリアの「しら河栄ガスビル店」へ。

画像は著作権で保護されている場合があります。

名古屋の栄駅から近いうなぎ和食しら河さん美味しそうなので初訪問！

画像は著作権で保護されている場合があります。

15年目気になりつつも、実は、しら河さんは初めてでした。

画像は著作権で保護されている場合があります。

うなぎ和食しら河栄ガスビル店の特徴

栄ガスビル地下1階にあり、アクセスが非常に良好です。

お盆休みには混雑するけれど、快適に待つことができます。

一休を利用した予約が可能で、事前に席を確保できます。

スポンサードリンク

画像は著作権で保護されている場合があります。

🏷️しら河栄ガスビル店愛知/栄-menu-□ミニひつまぶし ¥2,160名古屋旅行の際に来店！ひつまぶしは名古屋に行く度に絶対食べたくなる♪他にも色々食べに行く予定があったのでミニサイズがあるのありがたい。ちょうどいいサイズ感で美味しかった◎

出典:www.google.com 2026/3/1(日)

画像は著作権で保護されている場合があります。

平日（月曜）のお昼、開店10分前に伺いましたが既に予約の方が数組お待ちの様子。自分は店前の予約機を使い、11時45分に案内いただきました。予約システムは店のHPからも利用できるようなので行かれる事が確実なら利用をお勧めします。しら河さんには初めてで有名店のうなぎに期待し、うな重（5切れ）を注文。上品な重箱にはちょうどよい硬さ炊かれたお米に丁寧に焼かれたうなぎが並べられています。まずはうなぎの１切れを半分パクリ。焦げ目が目立たないのにパリっとしていて、これは心地よい食感でした。このパリっと感は最後の5切れ目まで続き、とても満足しました。個人的には鰻の旨みがあったのでタレはあと少しだけ軽い方が好みです。ごちそうさまでした🙏

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2025/12/15(月)

スポンサードリンク

画像は著作権で保護されている場合があります。

ひつまぶし、とても美味しかったです。外はパリッ、中はふわり、好みの味でした。予約の時間より早く着いたのですが、快く対応していただきました。店員の皆さんの客に対する対応もしっかりと教育されていて好感が持てました。名古屋に来ることがあれば、また伺いたいと思えるお店でした。

出典:www.google.com 2025/12/7(日)

画像は著作権で保護されている場合があります。

日曜日にスマホで受付をして行きました。12時半頃店に着くとお客さんが30組以上待ちで新規に受付できないお客さん達が帰っていました。1番人気のひつまぶしを頼み、1回目は普通に食べました。タレを上からかけ、皮がパリパリで香ばしくて美味しい！2回目は薬味をかけて食べました。味はさっぱりでこれも美味しい。三回目は出汁で食べました。出汁が美味しくて鰻の香ばしさが少し減りとても美味しかったです。おすすめです！！

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2025/12/7(日)

スポンサードリンク

画像は著作権で保護されている場合があります。

栄ガスビルにあるしら河は、落ち着いた和の雰囲気でゆっくり食事ができる名店です。今回は名物の上ひつまぶしのセットを注文。セットにすると、うまきや天ぷらがついてくるため、非常にお得です。香ばしく焼かれた鰻は外はパリッと、中はふっくらとしており、タレの甘さも上品で、最初の一杯から満足度が高い仕上がりでした。薬味を合わせると味に変化が生まれ、さらに出汁をかけてお茶漬けにすると、鰻の旨味がふわっと広がり、最後まで飽きずに楽しめます。席間もほどよくゆとりがあり、落ち着いて食事ができる点も好印象。名古屋でひつまぶしを味わうなら、安心して選べる一軒です。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2025/11/19(水)

画像は著作権で保護されている場合があります。

お昼に利用しました。4人メンバーで私はドライバーだったので乾杯🍻が出来なかったのが心残りではありますが、ひつまぶしはとても美味しかったです。何処のお店もいっぱいで🈵偶々このお店の順番がまだ早そうだったので、タイミングが良かったです。個室に案内して頂き、スタッフの方々の対応もとても良かったです。また来ます！

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2025/11/17(月)

画像は著作権で保護されている場合があります。

総評炭火の香ばしさと出汁のやさしさが沁みる夜✨名古屋らしい贅沢なひとときを堪能しました☺️---ゴールデンウィークの夜に、栄エリアの「しら河栄ガスビル店」へ。人気店だけあって、夜でも多くの人が並んでいて、入店までにおよそ1時間ほど。待っている間も、店先から漂ううなぎの香ばしい匂いに食欲を刺激され続けました🐟✨席に案内されると、落ち着いた照明と木のぬくもりを感じる和の空間。観光客だけでなく、地元の方も多く訪れているようで、静かな賑わいがありました。注文したのはもちろん「ひつまぶし」。運ばれてきた瞬間、うなぎの香りがふわっと立ち上って、それだけで幸せな気分に🍚✨まずはそのままで。外はカリッと香ばしく、中はふっくら。タレの甘辛さが絶妙で、口いっぱいに旨味が広がります。続いて薬味をのせて、味に変化を。最後は出汁をかけてお茶漬け風にして締めると、香ばしさとやさしさが見事に調和。ひとつの器で三度楽しめる贅沢な体験でした☺️夜にいただくひつまぶしは格別。名古屋の味をゆっくり味わいたい人に、心からおすすめしたい名店です✨

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2025/10/12(日)

画像は著作権で保護されている場合があります。

名古屋の栄駅から近いうなぎ和食しら河さん美味しそうなので初訪問！接客も丁寧で、うなぎもパリっと焼き上げていて美味しい！自分は名古屋のうなぎの素焼きが好きなんです！ご馳走さまでした！美味しかったです！皆さんもぜひ！

出典:www.google.com 2025/9/25(木)

画像は著作権で保護されている場合があります。

名古屋に住んで、15年目気になりつつも、実は、しら河さんは初めてでした。姪が家族で遊びに来たので、私もお客様に便乗鰻（笑）ウェブ順番予約して行きました。お店の方の対応が、とても丁寧で、心地よく御食事できました。肝心なお料理ですが、上ひつまぶし、コーチンつくね、泉州水なす、もずく、ほうれん草おひたし、奈良漬けとクリームチーズのおつまみ、小さい子ども用に肝吸い私は濃い味が苦手ですが、鰻も副菜も、優しいお味で、久々にしっかりたくさん頂きました。物価高騰のご時世、ふっくら美味しく香ばしい鰻やコーチン等、良心的価格で提供していただき、感謝です。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2025/7/25(金)

●202409訪問お昼に食べた味仙のニンニクが口に残る中、欲しかったジーンズを買い、銭湯へ。お風呂に入ればお腹のいっぱい具合もリセット〜ということでいつもの松坂屋の上にひつまぶしを食べに行くもなんと受付終了…ならばと10年くらい前に来たこちらに訪問。日曜1830に待ち14組、1時間待ちで店内へ。食べ切れなければ持ち帰りオッケーを確認したら特上一択。う巻き＆肝焼きセット850円つまみにビール750円で喉を潤す。待つこと5分で黄金に耀くう巻きを横目に苦みの効いた肝焼きが喉を通れば元気百倍。食べ終わって待つこと5分でメイン到着！わっぱ！！うなぎでご飯見えない！先ずは普通に一杯、タレ増し一杯、薬味山椒で一杯、最後はうな茶！バリバリのうなぎはいかにも名古屋らしく満足な逸品でした。あ…臭みのない肝吸いはクーポンで無料に！良いじゃないですか！でも総合計7200円と言うことで★は4つ〜

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2024/10/9(水)

レビューをもっと読む

お盆休みは1時間待ち。肝心の鰻はパリっと美味い。タレが思った以上に少ないが追い足し可能である。以前、本店に訪問した時に満腹感を得れず大盛を注文。ご飯、1合ほどで大満足。骨せんべいも揚げたてで、大変美味しくビールではなく、日本酒が進む味である。味塩感がある。お茶漬けは最高の贅沢。値上げもあったが名古屋でもコスパが高くクオリティを維持して欲しいお店。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2024/9/9(月)

３０分ほど待ちましたが、涼しくて座って待てるので苦でなかったです。ひつまぶしは美味しくてお腹いっぱい食べれました。家族で行きました。子供は小さいのでちょうど良かったです。

出典:www.google.com 2024/9/9(月)

栄ガスビルの地下一階、栄駅から歩いて5分ほどでアクセス良かったです。11時から開店ですが10時から整理券を配っていて開店時には10組ほどすでに並ばれてました。めちゃ人気店です。行列覚悟で行ってくださいね。しら河のひつまぶしご飯大盛りをいただきました。お櫃に入って登場ご飯が本当に大盛りで嬉しかった。薬味やノリや漬物も2セット付いてきて嬉しい心配り、追いたれ用の鰻のタレもめちゃよかった。カリフワのジューシーな鰻とタレご飯の相性抜群で、鰻も臭みは全くなく家族全員大満足のめちゃくちゃ美味しいひつまぶしでした。お茶漬け用の出汁も優しいお味でよかった。店内は15テーブルからほどあり広々店内でした。入り口には待ち時間を退屈しないように折り紙が、食後にはお盆なので特別に子供だけスイカサービス、帰り際には子供におもちゃ、どちらからですか？と何気ない会話が人の温かさを感じてほっこりさせていただけるお店でした。気配り心配りと従業員さんたちの愛想のいい人柄にこの店にきてよかった、名古屋旅のいい思い出の1ページになりました。どの鰻店も美味しくて良いところはありますが最後の決め手は人が良さだと思います。このお店は名古屋旅の最高の思い出になりました。ありがとうございました。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2024/9/9(月)

2024.06 一休で席だけ予約。予約のおかげで当日受付のお客様より先にご案内いただいたのですごくありがたかったです。本日の注文は、上ひつまぶしセット（4550円）と肝三種盛り（1280円）、生ビール中（750円）を２杯いただきました。きれいな広々としたお店で居心地良かったです。肝三種盛りは見た目もお味もよい逸品でこれだけで生ビール１杯目を飲み終えてしまうほど美味しかったです。ポテトチップスが2枚ついているのも口直し的に面白かったです。ひつまぶしのセットはう巻きや天ぷら、お吸い物もついてこちらも美味しかったです。お吸い物はみそ汁か肝吸いの選択。お店のスタッフの方々みなさん親切、丁寧なご対応で美味しい時間が過ごせました。また通わせていただきます。ごちそうさまでした。ポイントカード作ってLINEの友だち登録もして来店スタンプも1個ゲット。クレジットカードタッチ決済2024.06 2回めメニューにあった天ぷら御膳（2450円）がどんな感じが気になり注文。揚げたての天ぷらはとても美味しかったです。それに白米がとっても美味しかった。うなぎ以外にも美味しそうなメニューがいっぱいあるのでいろいろ組み合わせてまた通いたいですね。氷が入った濃いワイン、「氷で楽しむワイン、赤」（600円）も美味しかった。

▼ 続きを読む

出典:www.google.com 2024/7/9(火)

2026/4/25 うなぎ和食しら河栄ガスビル店の詳細

名前	うなぎ和食しら河栄ガスビル店
ジャンル	/ /
電話番号	052-249-2772
営業時間	[土日水] 11:00～15:00,17:00～21:30 [月火金] 11:30～15:00,17:00～21:30 [木] 定休日
HP	https://hitsumabushi.jp/tenpo/sakaegasubiruten
評価	4.3
住所	〒460-0008 愛知県名古屋市中区１５−３３栄三丁目, 栄ガスビル地下1階
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。