唸るフレンチ、千種区春岡で。
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l'adour（ラ・ドゥール ）の特徴
母のお誕生日を祝うための特別なランチが楽しめます。
唸るほどのフレンチをリーズナブルに堪能できるお店です。
千種区春岡の隠れ家的フレンチレストランです。
千種区春岡にあるフレンチのお店です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどにテーブル３卓ほどといった造り、１８時３０分に予約しての訪問でしたが、この日は席には多少余裕がある感じでした。夜のコースは税込１３２００円、この日の料理は口取りとしてえんどう豆のスープと甘エビといくらや蟹味噌のフラン、フォアグラのムースにシャルキュトリの盛り合わせ、オードブルとして仏産ホワイトアスパラのサラダ 北海道産北寄貝と自家製からすみと石川産ズワイガニと知多産ふわとろ茄子 カニみそのソース、魚料理と肉料理はそれぞれ５種類から選べたので石川産ズワイガニのパートブリック包と瑞浪ボーノポークのトゥールーズ風網脂包みをチョイス、そして本日のデザートにドリンクといった内容です。どの料理もすごく良かったですが、いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは前菜から仏産ホワイトアスパラのサラダ 北海道産北寄貝と自家製からすみ、ホワイトアスパラはシャキシャキの食感、穂先の部分はもちろん、全体的にしっかりとした甘みが感じられます。それにその上にたっぷりかけられたソースがまた絶品、北寄貝の食感と優しい磯の風味にカラスミの塩気もまた絶妙です。そしてもう一つの前菜である石川産ズワイガニと知多産ふわとろ茄子 カニみそのソース、ほぐしたカニ身がたっぷり、それに濃厚な蟹味噌ソースの味わいにさっぱりしたカニ酢も感じられるのがたまらないですね、そこに茄子の甘みも加わりコレはもう最高、残ったソースもパンにさらってキレイにいただきました。メインからは瑞浪ボーノポークのトゥールーズ風網脂包み、一見粗挽きのハンバーグのようですが、つなぎは一切入っていなくてお肉と塩と香辛料のみで仕上げてあるということですがコレがめちゃくちゃ旨いです。とろけるように柔らかな食感はレアハンバーグみたい、それでいてしっかり熱は入った理想的な火入れのレア、お肉の甘み旨みもすごく強く感じられて最高ですね、それに付け合わせのタケノコのシャキシャキ感も実にイイですね、すごく美味しかったです。料理も最高でしたが、シェフも和服姿のマダムもすごく気さくで雰囲気もすごく良かったですね、楽しい時間を過ごすことができました、ごちそうさまでした。
リーズナブルなお値段でフレンチを楽しめるお店です。メニューもありきたりな感じはありませんでした。
平日のランチで伺いました。覚王山から移転される前以来なので10年ぶり？くらいの利用です。ひとことで言えば、場所は変わってもさすがのクオリティだと思いました。覚王山の時とは趣きを変えて少し和テイストも融合された感じ。それは店内の雰囲気もお料理も。口取り、前菜、魚、肉、デザート全てにおいて思わず唸る美味しさ。特に秋刀魚を使った前菜のアイデアとお味が素晴らしいと思いました。つい相方と笑みが溢れます。以前と変わらぬ美味しさを思い出させていただき、また是非伺いたいと思いました。ご馳走さまでした。
母のお誕生日のお祝いランチで行かせていただきました。池下から少し歩きましたが、こんなところにこんなお店もあるんだねーなんて言いながら楽しみに向かいました。お店の中に入るとフレンチなのに和装で迎えてくださって新鮮。ペアリングのコースをお願いすると、これまたフレンチなのに日本酒も。お料理もお酒も美味しくて、母も喜んでくれました。ごちそうさまでした。ありがとうございました。
久々に味わう唸るフレンチ。また来たくなる店は10軒に1軒もないが、ここはまた来てみたい。こんな食材の組合せがあったのかと感心したり、京懐石につながる和の繊細さを見る。
| 名前 |
l'adour（ラ・ドゥール ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-752-5037 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～15:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒464-0848 愛知県名古屋市千種区春岡１丁目３０−１５ 坂下マンション 104号 |
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名古屋市千種区春岡《l'adour》今頃になって、グランメゾン東京を見てどハマりしてしまい、友人から名古屋で良いお店を何軒か教えて貰いその内の一軒がこちらのお店です。池下駅から南へ歩いて10分もかからずの場所にありますフレンチのお店、"l'adour"さんへ初訪問です。駐車場は近くのコインパーキングへ。お昼のランチに来ました。とても静かなお店で落ち着きます。カウンター席とテーブル席が2席×3つ程のお店ですが凄く空間を上手く使って広く感じるし空気感がとても良いです！今回はランチ特別コース 13200円・amuse◇宮崎県産ゴールドラッシュの冷製スープ・Hors d’oeuvre◇ホワイトアスパラのムースに北海道産ホッキ貝と自家製カラスミのマリネ◇青森県産姫帆立フルーツスパイスソースとヨーグル トスパイスのソース◇長崎県産鯵のタルタルを最中で挟んで◇スペインイベリコ豚のチョリソー、サラミ・Entrée◇長崎県産鯵のマリネとフロマージュプランテリーヌ仕立て、夏野菜のソース・Deuxième Spécialité◇牛タン赤ワイン煮 ハーブソースラ・ドゥールスタイル、バジル新芽・Poisson Specialite◇瀬戸内海産マナガツオのプレゼ、大分県産カボスのコンフィチュール相方は、◇長崎産イカとヤガラのブイヤベース・Viande Spécialité◇京鴨胸肉のロースト・Dessert◇赤ワインコンポートとバニラのアイス平日のお昼から贅沢なランチをいただきゆっくりした時間を過ごせました。ありがとうございます。ご馳走さまでした。