驚愕の旨さ！
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味ふくの特徴
個室でフグコースを楽しめる特別な空間が魅力です。
肝ポン酢でいただくてっさが衝撃的な旨さでした。
天然とらふぐコースはまさに贅沢なひとときです。
フグコース美味しいですひれ酒すすみます。
本当に美味しい、ふぐコースがいただける。ふぐの旬は2月とのこと。少し高くても、一度来店する価値あり。
ふぐ刺し、唐揚げ、白子焼き、茶碗蒸し、握りを注文。たっぷりのふぐ刺しにワクワク😃さっぱり美味しい。コースで注文するより好きなものだけを食べれるのも嬉しい🎶比較的カロリーも低めな感じも嬉しい🎶
事前予約でフグコースを個室で。フグ刺しは旨い、さすがです。唐揚げ、白子焼き、鍋、寿司、全て旨い。ステーキも美味しい。
肝ポン酢で頂くてっさや雑炊は衝撃的旨さでした。また、お通しの旨さにでやられました!
個室でフグをゆっくりいただけます。コースでいただきました。肉厚なお刺身は歯ごたえがよく。唐揚げはふわふわ。お寿司はもっと食べたいと思ってしまうおいしさ。お鍋はとても上品なお味フグを堪能できます。予約はマストです。
大分に来る楽しみは人間ドック以外に実は他にもある。それはトラフグを東京の半値で食べられるし、大分だけ◯を食わせる習慣がある事だ。この地域では◯をポン酢に溶かして刺身に絡ませて食べるのだ😋この世の食べ物とは思えない旨さなのだ🤤翌日が検査なので特別に野菜抜きで料理を作って頂いたので、見た目は良く無いが雑炊は白菜で出汁取りしてから取り除いたりしてるので手間は掛かってるのだ。都内の安いフグは水とミョウバンに漬けるとフグの身が1,5〜2倍に膨らみ利益率が上がるのがフグ料理なのだが、そんな偽物を高い値段を関東で食べたって美味しく有りません🙅大分の豊後水道の急流にもまれて育ったトラフグは、◯も食べる習慣が大分を代表する名物です。特に料亭文化が残る臼杵でも古くから親しまれる臼杵のフグで、大分に行ったらトラフグの極上の味を堪能しましょう。私の様に常連(年1〜2回しか行かないでなに抜かすか❗️)と言われそうだけどね😅特別にメニューには無い「生の◯刺し」が食べれますよ🤤これだけは写真には載せられません💦
個室でフグをゆっくりいただけます。コースでいただきました。肉厚なお刺身は歯ごたえがよく。唐揚げはふわふわ。お寿司はもっと食べたいと思ってしまうおいしさ。お鍋はとても上品なお味フグを堪能できます。予約はマストです。
天然とらふぐコースを頂きました！お通しから〆の雑炊までとっても美味しかったです！！
| 名前 |
味ふく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-535-0123 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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懇親会で利用させていただきました。8人でしたが、遠方からのゲストにも喜んでいただけました。(と思います)飲み物も良心的な値段で、とてもよかったです。また利用したいと思います。