名古屋唯一の無添加醤油!
Shin鮮の特徴
沖縄居酒屋でのランチ、海鮮丼が絶品です。
美味しい日本酒が楽しめる、夜の寿司営業も魅力的。
元気な大将が営むお店、店主の対応が素晴らしいです。
お値打ちな海鮮丼発見!なんと1100円、12月前は税込で1000円でしたが…価格高騰で税抜きとなったそう。駐車場はお店の隣りに1台分あります。店内はカウンターのみでこじんまりしてます。夜はお寿司も提供してる海鮮居酒屋さんですが、昼は海鮮丼専門店。ドリンクをお水か温かいお茶か聞いてくれるのはこの時期嬉しい♪豪華そうなよくばり海鮮丼も気になりますが、高コスパで平日限定30食の、『海鮮丼』1100円を注文。ご飯の量を選べるので大盛り350gを選択、無料なのは有難いです。味噌汁、漬物も付きます。エビ、玉子の他にマグロ、ハガツオ、マダカ、マダイ、ハマチ、コショウダイのいずれかが入ってます。夜はお寿司やってるだけあって、どのネタも美味しい!ご飯は白米、酢飯だと良いけど贅沢言えませんね~めっちゃお値打ちに美味しい海鮮丼頂きました♪
lunch使用。大将がムキムキ筋肉さん。一緒に働いているのは奥様なのか、背の高めな運動してました的なスタイルの方が給仕されるのですが、お店のカウンター6人座れるようになっているものの、6人だとちょっときつい幅で、背中側もそんな広くスペースとってないので、お茶だしたり丼を運んでくれる時に、ちょくちょくあたる。カウンター越しに手渡しでも良いんじゃないかなぁと思った。1番お値打ちな1000円lunchを食べさせていただいたが、これはお値段以上の価値かと。刺身の切り方も厚く、種類もあり、ご飯の量も350㌘までふやせる。場所が繁華街から離れているから隠れ家的ですけども、並ぶようになっても不思議ではないなと感じました。おいしかったです。
新しくできた寿司店だと思って行ったら前に同じ西区で営業されていたみたいです。駐車場はないんですかね?周ってもよく分からなかったです。海鮮丼は普通のものと海鮮漬け丼があったので漬け丼にしました。身もぷりぷりで美味しかったですね。個人的にはもっとボリュームあると嬉しかったですね。
海鮮づけ丼(税込1,500円)名古屋市西区にあるお寿司さんお昼は海鮮丼、夜はお寿司屋さんをやっているお店先に言ってしまうと、久しぶりにめちゃくちゃ良い店を見つけてしまった😆注文したのは、ランチの海鮮づけ丼ご飯の量を大盛、並、小盛から選べて大盛350gで注文🍚大将とお話しすることができて、素材にこだわりを持っているのはもちろん、名古屋で一軒しかない無添加醤油を使っているとのことその醤油が漬けにしても魚の味を損なわないもので、さらに漬けた刺身がもちもちになるとのことで、着丼して早速頂いてみると、大将の言った通りでもちもちで魚の旨みを感じつつ、醤油の風味もしっかりと味わえてめちゃくちゃ美味い😋海鮮づけ丼の見た目も宝石のような煌びやかなもので、まさにこれこそ海の宝石箱やぁ🐟また、丼の真ん中に乗っている卵もこだわりのものを使っていて、凄く濃厚でコクのある黄身がご飯、漬けの海鮮とマッチしてこれまためちゃ美味い🤣食べながらリピ確定が決まりました👍今回は1人で訪問したので、次回は妻も連れて行きます!!!!!
昼に来訪。カウンターのみのお店です。(ごめんなさい!二階に8名までの座敷席もあるようです!オーナーさん、誤った情報記載して申し訳ないです。)大将がすごく気さくで、いろんな話をしてくれます。ランチの海鮮丼はご飯の量を無料で変更できます。(が、米の高騰が続くと、大盛無料は辞めるかも とのことでした。)1000円ポッキリで、多数のネタがのった海鮮丼食べれます。仕入れによってネタが変わるようなので、また伺いたいと思います。ネタ自体は臭み無く、もっちりした感じでとってもおいしかったです!
こだわりの魚!こだわりの日本酒!お寿司、美味しいです!隠れ家的な感じもおすすめ。一人のみにぴったりです。
こちらに初めて足を踏み入れましたが…正直、最初はちょっと迷いました。でも、お店に入ってみたら、そこにはアットホームで温かい雰囲気。大将やスタッフさんの笑顔が迎えてくれました。今回いただいたのはランチの海鮮丼。見るからに新鮮で鮮やかなネタが美しく並べられ、まるで宝石箱のようにキラキラ輝いていました。特にシラスは驚きのクオリティで、透き通った美しさとプリっとした弾力が一口で分かります。他店では味わえないような、しっかりとした旨味と食感が口いっぱいに広がり、お世辞抜きで『海の宝石』を味わっているような気分でした。イクラやサーモンも素材の良さが光り、噛むたびにじんわりと幸せが広がります。このお店は独自ルートで仕入れた選りすぐりの海産物を提供しており、他では味わえない一皿を心から楽しむことができました。初めての方には少し敷居が高く感じるかもしれませんが、このお店ならではの絶品の味わいと温かいおもてなしが、ここだけの贅沢なひとときを堪能できると思います。ぜひ一度、足を運んでみてください!絶対うまい🍣🐟
浄心の沖縄居酒屋でお客さんにも、お店の人にも強く進められて、とりあえずランチで訪問。よくばり海鮮丼をいただく。美味しい!魚の旨味かしっかり感じられてゆっくり味わいたくなる海鮮丼でした。今度は夜いきます。
店主の対応も良く、日本酒も美味しく,最高です。人気店なので予約必須だと思います。
| 名前 |
Shin鮮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-528-5575 |
| 営業時間 |
[日] 17:30~21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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平日限定30食の海鮮丼1100円を口頭注文。ライス選べるので大盛で。 赤身、白身、海老、出汁玉子などあります。鮮度良く美味しいです!その日の入荷状況によりネタが変わるようです。酢飯ではないが あったかめご飯美味しい!豆腐、ワカメ、ネギ入り熱め赤だし、漬物がいっしょです。店内はカウンター6席と2階に座敷があるようです。駐車場は店舗隣に。 次回は、無添加醤油漬けの 海鮮づけ丼で。オススメの店!