超濃厚！
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ラヒ パンジャービー キッチンの特徴
西荻窪駅から徒歩4分、味わい深いパキスタンカレーを楽しめます。
マサラマトンと砂肝カレーは、感動的な柔らかさが魅力です。
狭い路地を上った階段の先にある、隠れ家的な料理店です。
階段急なので要注意。キャパはそこまで広くないため、多人数利用には向いてないかも。オーナーの優しさはスパイス。ミールス、ナン、美味しい！裏路地に佇む名店。
以前から来たくて、砂肝カレーとビールかなと考えていたけどコロナ禍で割と長く休業されていて機会を逸してました。今日時間が取れたのでランチで初訪問。少し早くついてしまい一番乗りです。メニューはランチセットとそれ以外のセットも書かれているので砂肝カレーも頼めましたが、ランチのマトンとブラウンライスに決定。辛さは大、中、小と3段階で選べるので迷わず大。先出された豆のサラダはヨーグルト和えでスパイスも加えたもの。クミンの香りが心地よい。5分ほどしてカレーとライスが到着。マトン肉3つと、野菜が溶け込んだ粘度の少しオイリーなカレーソース。一口いただくとピリ辛で香りが良いカレー。かなり美味い‼️ マトンのクセは少なく肉は良い部分を使ってる。骨つきが一切れあり、骨の周りのプルプルしたところもうまいですね。髄は溶け出たようで空洞でしたが骨の周りは美味いわ。カレーソースの美味しさも超絶的。カレーはライスにかけずに別々に口に運びましたが、カレーがかなり美味かった最後に残ったライスをカレーボウルに移して器についたカレーも綺麗に絡めて食べましたよ。ブラウンライスは香りが良く美味しかったのでオーナーシェフのラヒさんにお聞きしたら、玉ねぎを炒めた色だそうです。バスマティライス のふわふわ感と相まって美味しい。ドリンクは1回お代わりできるので、クールダウンするのにゆっくりいただいました。サラッとタイプでミルク多めの感じです。あまりに美味かったので、最後に厨房にいるラヒさんに美味しかったお礼を告げて帰りました。
超濃厚な骨付きマトンカレーとブラウンライス！西荻窪駅から徒歩3分、アジア・エスニックの百名店で、2018カレーの百名店の「ラヒ パンジャービー・キッチン」を訪問。日曜の12時半頃到着のところ待ち人無し。すんなり入店出来ました。Aセット 980円をマトンカレー、ブラウンライス（orナン）を大辛で注文。豆サラダ、ラッシー付きです。10.分ちょっとで提供されました。カレーは超濃厚、大辛にしたので美味しいです。骨付きマトンは旨味がしっかり、スパイスが効いていて旨いです。ブラウンライスはタマネギとの炊き込みご飯風でカレーの旨味が重なって美味しいです。最後まで美味しく頂きました。
西荻窪駅から徒歩4分ほどのところにある人気のパキスタン料理店。メニューの説明を見るとどれも気になる料理だったが、せっかくパキスタン料理店ということでトリッパのセットを選ぶ。トリッパは羊の腸を使ったカレーだった。臭みはなくホルモンを使ったカレーといった感じで、ナンにもブラウンライスによくあう。とても美味しかったので、次はまた別のものを頼みたい。支払いはカードに対応。また行きたい。
スパイス使いが上手な美味しいパキスタンカリー屋さん。グレービーはちょっとオイリーですがブラウンライスとの相性は抜群に良い。マトンカレーは個人的におすすめです。マトンビリヤニは炊き立てではないのでやはり味は落ちます。マトンもスクティの様に乾燥していて冷凍解凍のバスマティライスも風味が落ちてパサついていたので是非炊き立てで食べてみたいです。
狭い路地+狭くて急な階段を登った先にあるので少しわかりにくいかもしれないパキスタン料理屋さん。マトンビリヤニセット（チキンカレーと野菜カレー）をいただきました。ビリヤニはそこまでしっかりとした味付けではなく、付け合せの調味料やカレーと一緒に食べる感じですかね。カレーは辛さを大中小から選べます。今回は大にしましたが、激辛ではなく美味しい範囲。ある程度粘度がある北側の感じもありつつ、ココナッツミルク感はそんなになく。ちょっとだけ醤油？な風味も感じます。トータル美味しいです。2杯飲めるラッシーは甘く無く、スッキリして良い。帰り際、「辛さどうでしたか〜」と聞いてくれるラヒさんが一番のスパイス。
マサラマトンと砂肝カレーを食べました。どちらも美味しいですが、マトンは割と癖があったので砂肝のほうが食べやすかったです。ナンも美味しかったです。
西荻窪駅の南東にあるお店です。細い路地に入るのですぐ見つけられないかもしれません。急な階段を上ったところに扉があります。土曜日に行ったときは少し待ちました。・マトンビリヤニu0026カレー２種・ラムチョップビリヤニが食べたくて行きましたが、ビリヤニよりもカレーがとても美味しく、そちらが印象に残りました。辛さも選べますが、なかなかスパイシーなカレーです。アチャールがあるので味変したいときに助かりました。ラムチョップは肉が少なめですが、味は嫌いな味ではなかったです。忙しいときは接客が追いつきません。水やおしぼり、フォーク等はかなり時間が経ってからこちらから声をかけるまで出てきませんでした。少ない人で頑張っていますし、そこもエスニック料理店の魅力かな？と思っています。
ラッシーお変わりついて、本格スリランカカレーのランチセット1000円以下で食べられるのは嬉しい。アッツアッツの焼き立てナンもおいしかったです。辛さの調節もお好みで受けてくれます。デフォルトは甘め。狭いのですぐに満席。
| 名前 |
ラヒ パンジャービー キッチン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3331-7860 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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平日の20:00頃伺いました。羊煮込みカレーがとても美味しかったです。ナンは少し酸味のあるモチッとしたタイプ。店長さんはすごく優しい感じの人。小さいけど雰囲気は良かったです。お水は言わないとでてこないのかな？それだけ気になりました。