多良間牛のプレミアムバーガー、宮古島で味わう最高峰...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
DOUG‘S BURGERの特徴
高級感あふれる多良間牛バーガーが絶品です！
宮古島で人気を誇るハンバーガー店として有名です。
他店と比べると価格は高めですが、味は格別です。
今回いただいたのは「ダグズ・カリフォルニアチーズバーガー〈LAVA〉」。LAVAは溶岩という意味で、通常よりチーズをたっぷり使ったチーズ好き向けの一品です。運ばれてきたバーガーは、厚みのあるパティをチーズが覆い、見た目から濃厚さが伝わってきました。パティは表面が香ばしく焼かれ、噛むと肉の旨みが広がります。チーズの存在感はかなり強めですが、レタス、トマト、オニオンの水分と食感が加わることで、重さが少し和らいでいました。バンズはふんわり柔らかく、パティやチーズとの一体感があります。高さがあるため具材がずれやすく、バーガー袋でしっかり押さえながら食べる必要はありますが、大きなバーガーを頬張る満足感がありました。セットのポテトは細切りで、表面は軽くカリッとした仕上がり。ローズマリーとフライドガーリックの香りがほんのり効いています。ドリンクはアイスさんぴん茶を選びました。すっきりとしたジャスミンの香りが、濃厚なチーズと肉の後味を整えてくれます。価格は一般的なハンバーガーチェーンより高めですが、パティの厚みやチーズの量、全体のボリュームは十分です。今回はカリフォルニアシリーズを選びましたが、次回は多良間牛を使ったプレミアムシリーズや、宮古島近海のキハダマグロを使うツナステーキバーガーも食べてみたいです。
【宮古島】2,720円の多良間牛バーガーより、カリフォルニアバーガーでいい評価：3.4日曜14時、東京生まれでカリフォルニア在住の企業弁護士ダグラスさんが宮古島のキハダマグロと多良間牛に魅せられて始めたダグズバーガー宮古島本店へ。この時間でも待ちが出ていたのでテイクアウトで注文した。オーダーを受けてからの手作りなので20分ほど車で待つことになる。頼んだのはダグズ・プレミアム多良間牛ノーベジチーズバーガー《LAVA》2,720円とオニオンリングス668円。多良間島は人口1,200人に対して牛が5,000頭という黒毛和牛の名産地で、南国の潮風を感じながら育った希少な牛肉を使ったバーガーだ。期待値はそれなりに高かった。届いたバーガーはボリューム満点で、見た目のインパクトは十分ある。味付けもよくて、バーガーとして食べた時の完成度は悪くない。ただ正直に言う。多良間牛の価値が2,720円分として伝わってくるかというと、そこまでは感じられなかった。保存料も化学調味料も不使用、素材が持つ本来の力強い旨味をそのままお届けするというコンセプトは理解できるが、食べながら「これが多良間牛だ」という感動が来なかったのが正直なところだ。オニオンリングスも最大幅10.6cmという豪快なサイズだが、4個でこの金額はと思った。宮古島という立地と希少素材の価格を納得した上で来る分には満足できる店だ。ただ初訪問でコスパを意識するなら、1,000円台のカリフォルニアバーガーから試した方が賢い選択だと思う。悪魔の値段は、時に素材の感動を超えてくることがある。店名：ダグズ・バーガー 宮古島本店（沖縄県宮古島市平良西里2-9）訪問：日曜14時、テイクアウト注文：ダグズ・プレミアム多良間牛ノーベジチーズバーガー《LAVA》2,720円 / ダグズ・オニオンリングス 668円訪問時食べログ評価：3.51
ダグズ・プレミアム多良間牛ノーベジチーズバーガー〈LAVA〉2,770円ダグズ・オニオンリングスバリューセット1,120円宮古島生まれのアメリカンスタイルのハンバーガーショップ🍔食べログ百名店にも選ばれてる🏅希少な多良間牛のプレミアムパテと沖縄近海産のキハダマグロのツナステーキが売りとのこと🐂保存料も化学調味料も不使用。地元の新鮮な食材を使い、品質にこだわった超高級バーガー😳調理中のチーズの香りが食欲そそる🤤🧀多良間牛のパテは肉厚で食べ応えありつつ意外とあっさりしてて、脂のしつこさもなく重くないもっとジューシーなの想像してた🫢オニオンリングがカリカリサクサクでサイズも大きくて美味しかった😋ベジタリアンメニューもあり🧜♀️
バーガー食べにダグズさんへ。寒冷前線で波が高くあいにくの天気でしたが海を見ながら食べるのは心地よかったです。フレッシュフィッシュカツバーガー、オニオンリングス、マンゴージュースをお薦めで注文しました。食べ応えもあり、とっても美味しかったです。オニオンリングスも素手で食べてああましたがアッサリして美味しかったです。次は天気のいい日に海を見ながらガッツリバーガー食べに来たいです。
宮古島で“本気のハンバーガー”を食べるなら外せない名店ダグズ・バーガー 宮古島本店 さんに初訪問地元食材を使ったグルメバーガーで全国的にも知られており観光客だけでなく地元の人からも支持されている人気店です。宮古島の中心部にあり、店内は落ち着いた雰囲気でハンバーガー専門店ながらどこか上質なレストランのような空気感があります。このお店の最大の特徴は、宮古島近くの多良間島で育てられたブランド牛 多良間牛（たらまビーフ） を使用していること。脂の甘みと赤身の旨みのバランスが良く一般的なハンバーガーとは一線を画す贅沢な味わいです。今回いただいた ダグズ・プレミアム多良間牛バーガー は肉の存在感がしっかりと感じられる分厚いパティが特徴で噛んだ瞬間に肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。バンズはふんわりとしながらも香ばしく焼かれておりジューシーなパティとの相性が抜群。新鮮なレタスやトマト、オニオンがアクセントとなり濃厚な肉の味を引き立ててくれます。シンプルな構成だからこそ、素材の良さがダイレクトに伝わる完成度の高いバーガーです。セットで付いてくるフライドポテトもカリッと揚がっていてハンバーガーとの相性は言うまでもありません。ボリュームはしっかりありますが肉の旨みが主役の味わいなので最後まで飽きずに食べられます。宮古島には魅力的なグルメがたくさんありますがその中でも 「宮古島に来たら一度は食べたいハンバーガー」 と言われるのも納得のクオリティ。地元ブランド牛を使った特別感のある一皿で旅の思い出にも残る満足度の高いグルメでした。
多良間島の多良間牛や近海のキハダマグロを使ったこだわりのバーガーを出してるお店。食べログハンバーガー百名店の日本で1番南のお店とのこと。中に入ってビックリ。店員さんがめちゃ多い。結構こじんまりとしたお店に8人。ハンバーガーは、パティが肉肉しくておいしかったけど、値段を考えると…。1番高いバーガーで単品5000円超えてくるのは、ちょっと高すぎるかなという印象。仲間が頼んだツナステーキバーガーが、1番美味しかった。
私は台湾から来ました。店員さんはとても親切で、店内の雰囲気もとても素敵でした。ハンバーガーも本当に美味しかったです。
多良間牛のバーガーを食べました。美味しかったです。食べ比べてはいないので輸入牛との違いは分からないので、価格差ほどの違いが有るかは分かりません。ハーブソルトのポテト美味しかったです。後はもう少し価格が安いといいのですが…
宮古島にあるハンバーガー屋さんです。割と最近できたお店ですが人気店です。すぐ隣にカフェもあります。注文から提供されるまでも早く、ホールスタッフの方のホスピタリティも良かったです。ハンバーガーの味はお肉が肉汁溢れるジューシーさが美味しかったですが、値段がやや高いことと、駐車場が少ないことがネックです。
| 名前 |
DOUG‘S BURGER |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-79-0930 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里１１５３−３ １０１ |
周辺のオススメ
多良間牛を使ったおいしいハンバーガーが食べられる。釣りと宮古島を愛するアメリカ出身ダグさんのお店。こだわり満点のお店のためお値段は少ししますが、後悔しないおいしさでした。野菜なしのチーズバーガーが特におすすめ！お店オリジナルのオニオンリングも他では食べたことがない食感でとてもおいしいです。