料理と器で季節を感じる。
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魚吟 どいの特徴
ご主人の包丁さばきとこだわりの盛りつけが美しい料理を引き立てます。
季節感あふれる旬の食材を使った料理を味わえるのが嬉しいです。
素敵な茶器で楽しむ、見た目にもこだわったあたたかい体験ができます。
とてもいいお店です。
お誕生日祝いで利用しました。ミニ会席は、ひとつひとつが丁寧な仕事がされていて、器もステキで、旬のものが頂けて美味しかったです‼️ランチは、とてもお値打ち価格です‼️
ご主人の包丁さばき、料理の味、こだわりの盛りつけ、料理を引き立てる茶器そして奥様の気遣いなど全てが店に調和してます。本物の和食の魅力を味わいたい方へお薦めです。
先日10日に、魚吟 どいさんで、懐石料理7,500円のコースを頂きました😁❗️銀婚式と還暦と退職と娘の就職祝いを兼ねて、お食事して来ました❗️こちらのお店は、大変評判が良く、ミシュランも取得された事があるそうです。お品書きはありませんが、一品づつ丁寧に説明して頂きました。ハ寸からデザートまで9品を提供頂き、コスパ最高です。八寸、お造り、椀物、焼物、箸休め、揚げ物、鍋物、ご飯、デザート、どれも季節感満載の内容で、水茄子、明石鯛、鱧、無花果、マスカットなど、創作料理と創意工夫があり、どれも驚きとワクワクでした。大変美味しく頂きました。また、何かの記念日に利用したいと思います。予約必須です。昼は、3,500円、夜は、6,500円と7,500円のコースです。ごちそうさまでした。
久しぶりにおじゃまました。本当に手のこんだプロの中のプロの料理が提供されます。味よし、見てよし、コスパよし。器も凄く凝ってて楽しめます。さすがにミシュランの☆獲得店ですね。本当に素晴らしいお店です。とてもおすすめです。🙆🙆🙆🙆🙆
いつも季節を感じる旬のものをいただけます。手が込んでおり、なかなか家庭ではできないものをいただけ、器も季節に合わせて変わるので、楽しみです！「魚吟」なので、お肉料理はほとんどでてきません。お魚好きな方にお薦めです。大将はシャイなのか寡黙です。彼女さん(奥さん)がお喋り上手なのでちょうどいいバランスです。お二人でなさってるので、予約などのお電話は15時～16時くらいにかけてほしいそうです。
お料理一品一品がとても丁寧に作られていて、すべて美味しかったです😊器も素敵で見た目も楽しめました。
10席ほどの小さなお店ですが、落ち着きました。一品一品が美味しく、説明もありました。プチ贅沢ランチでした。
お店の雰囲気、味、接客、器のどれもが期待を裏切らなかったです。
| 名前 |
魚吟 どい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-856-3856 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒657-0051 兵庫県神戸市灘区八幡町２丁目１３−１４ Ｆｉｎｅ Ｒｏｋｋｏ ＳＥＫＩＭＯＴＯ |
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落ち着いた雰囲気の店内でランチを戴きました。品数も量も丁度良かったです。しらすご飯は、おかわり如何ですか？と言って頂き、思わず2杯！戴きました。お写真、デザートのフルーツを撮り忘れました。又夜にゆっくり伺いたいお店です。