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六歓 ワインと日本酒の小料理屋の特徴
町屋風のお洒落な店内で、柔らかい雰囲気が魅力です。
ナチュラルワインや日本酒が揃い、料理との相性が楽しめます。
店主の技術は良好ですが、素材の選択に改善の余地があります。
I'm so happy to share that I've eaten one of my best dinner here. The guy who manages the restaurant is so kind and very skillful.If you decide to visit Kyoto, you have to come here to have a dinner.😊
숙소 근처 이자카야를 찾던 중 우연히 발견했어요~ 일본어가 서툴러 번역기를 돌려 메뉴를 추천해 달라고 부탁드렸습니다! 추천으로 나온 메뉴 모두 너무 맛있었어요 메뉴가 나올 때마다 설명해 주셔서 감사합니다 혼자 방문하기에도 정말 괜찮은 곳이에요! 마지막까지 상냥한 미소를 선물해 주셨어요 나중에 또 교토에 오게 된다면 방문하겠습니다:)
全ての料理が美味しい。軽く食べて飲んでだいたい5,000円程度〜と非常にリーズナブル。こんなに幅広い料理を隙なく提供できるのはご主人のセンスと技術の証。素晴らしいお店です。予約をお勧めします。
The best meals we had in Japan! We came for two weeks and ate at a couple Michelin star restaurants, and this was better. Owner operator/chef is the only one making food, so plan on grabbing a seat and ordering things one at a time. While we waited for the food, we ordered sake and it ended up being the very best sake we had the entire trip as well. We came back a second night and the chef seemed excited to see us. He knew a little English, but having google translator helped. We sat and ordered the sake again and showed him our translator app where we just asked for “something fried, chefs choice”. He made us fried oysters and they were perfect. Next “something with red meat”, to which he brought us veal and a few slices of local Kobe beef with a hand made soy sauce where there was mashed soy beans as a paste (they best flavored soy sauce I’ve ever had). Next was “something with noodles” and he brought us a very simple Japanese noodle dish that seemed to be only noodle and broth…and it was perfect. The most balanced bowl of noodles ever.This izakaya is very very special. Before we left I wrote a message on my translator app that said “this was very special for me. You are my favorite chef in Japan. Thank you.”He walked us out the door to say good bye, like he did every single one of his patrons. I’ll never forget this experience.
店舗デザイン、設え、器、料理、お酒、色んな部分で拘りを感じる。店主の真面目さが出てる気がする。料理は少し捻りがあって居酒屋定番っていう感じではなく楽しめる。でもあまりメニューが変わらなく料理のひきだし少ないのかなあ。味はこの価格なら満足出来るレベルではあるけれど、感動するまでの美味しさではない。トータル的にまた再訪したいと思える居酒屋ではある。
町屋風のお洒落な店内と柔らかい雰囲気の店主さんの作る優しいお味の料理と美味しいナチュラルワイン、日本酒のある小料理屋さん。また来たいと思えるゆっくり出来る素敵なお店でした。
一人で訪れました。少し緊張もありましたが店主の方、地域？のお客様等温かい空間と温かい人柄に居心地よくつい長いしてしまいました。私自身お酒は弱い方なのですが、弱い方や呑めない方でもご飯(小料理や炊き込みご飯もありました)だけでも大丈夫と、安心できるポイントかと思います。どちらかというと優しい出汁系の和物が多い印象でした。胃に染み渡る系です。外観は敷居の高い印象を受けましたがいい意味で外観だけでした。店主もおっしゃられていましたが居酒屋感覚で気軽に入ってもらっても大丈夫なんです笑と。素敵な人と人との出会いが織り成されるような空間でした。京都に帰郷する際は是非寄ります。六歓の店主、地域の皆様ありがとうございました。
| 名前 |
六歓 ワインと日本酒の小料理屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-276-7753 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒603-8165 京都府京都市北区紫野西御所田町３５ 35 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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二度ほど伺いましたけど、丁寧に調理はされてるんですが素材の良し悪しだろうと思いましたが自分ならこの魚と肉は選ばないなと言うのが多い気がしました店主の技術は悪く無いけど、この人食べるのは好きじゃないんだろうなという印象でした後酒類平均高いなと思いました。