濃厚魚介つけ麺750g、驚きコスパ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らぁ麺や続-TSUZUKU-の特徴
大勝軒の跡地にオープンしたラーメン屋です。
南海難波南口からすぐの便利な立地です。
つけ麺の大盛は驚きの茹で前500gです。
正直、入店前の印象はあまり良くありませんでした。店前にメニューの記載は少なく、券売機がぽつんとあるだけ。何が推しなのかも分からず、「つけ麺欲が満たせればいいや」くらいの軽い気持ちで入店しました。入店して券を渡した時、店主さんの声が小さくて何を言われたのか分からず、雰囲気も少し硬め？と感じました（※これは後で完全に誤解だったと分かります）。注文はネギつけ麺 900円。運ばれてきてまず驚いたのがネギの量。ネギ好きにはたまらない盛りで、思わずにっこり。すると店主さんも微笑んだ…気がして、なんだか勝手に嬉しくなりました。味は程よい濃さで、最後まで飽きませんでした！ネットで「甘め」と見て、甘いつけ麺（某有名店系）が苦手な私は少し身構えていましたが、実際は甘みだけでなく酸味もあり、かなりバランスが良かったです。個人的には、もう少し酸味を足したい時用にお酢があったら嬉しいかも？麺量は1玉でしっかり満腹。終盤でスープが少し薄く感じたものの、むしろそれが食べ疲れない理由かもしれません。卵はややパサつきがありましたが、味の染み具合は良好！食後に「美味しかったです」と声をかけて帰ろうとすると、店主さんが満面の笑みで入口まで見送り。その瞬間で印象が一気に反転。普通に、店主さんのファンになりそうです(笑)つけ麺欲が高まったら、間違いなく再訪したいお店。味と人の良さに対しては星5なのですが、店頭の印象が少しもったいないと感じたので、評価は★4。選んで後悔しない店でした。
1200円で750g食べました。味の濃さが丁度良くいくらでも食べられました！つけ麺は20年食べてるが原点の味がした。やはりこの味に落ち着くみたいです。ネギ大盛りのネギつけ麺など色々メニューがあったのでまた食べに行きます！美味しかったです！
刻みチャーシューらぁ麺とチャーシュー丼（小）を注文🍜 濃厚なスープにコシのある麺、刻んだチャーシューと玉ねぎがとろけるようにマッチして、とても満足感がありました。麺の量もちょうどよく、コスパ最高です！
らぁ麺850円とトッピング味玉100円を注文。店内は結構豚骨の匂いがするが味は煮干しがかなり強く豚骨はほんのりぐらいで結構塩辛いのでスープは飲み干せませんてました。トッピングは標準で白ネギ、刻みタマネギ、チャーシュー2枚、味玉1玉(半玉2つ)、焼きのりとかなり豊富。
つけ麺大(2玉) 1050円チャーシュー丼 300円濃厚魚介つけ麺！麺大盛りでも嬉しいこの値段！麺もモチモチで美味しい！濃い目の汁にしっかりと麺も絡むチャーシューも肉厚で食べ応えあり！
らぁ麺 850円大阪日本橋にあった「大阪 大勝軒」さん跡地で営業されているお店✨️店内はカウンターのみのシンプルな作りで、店外にある食券機でメニューを決めてセルフのお水を持ち着席します今回は一番シンプルなメニュー「らぁ麺」をチョイス🍜豚骨✕魚介（煮干）出汁のダブルスープ！豚骨のコクと華やかな煮干の風味が合わさった一杯濃厚な魚介豚骨に醤油のキレがプラスされた全体的にいい感じにまとまったラーメンだと感じました😋もちもち食感の中細麺がスープとよく絡み、ガッツリと食べ応えがあります😊具材は、青ネギ、白髪ネギ、メンマ、海苔、ゴマが振りかけられ色々な食感が楽しめます♪デフォルトで玉子１個分乗ってるのも嬉しいですよね〜♫チャーシューはトロトロに煮込まれていて箸でほどけ口の中でとけていく感じが大好きな逸品でした😍おろしニンニク、唐辛子、胡椒で味の変化も楽しめますよっごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪市浪速区難波中2-1-12営業 : 11:30～22:00定休 : 水曜日支払 : 食券P 無 : 近隣最安価格 未確認最寄 : 各線「なんば」……………………………………………………………
かなりコスパが良いお店です。味はスープは魚介系のパンチも効いて麺も中太で好みな麺でした。
最近ではラーメン1杯1000円当たり前の時代。麺3玉でも1000円はコスパよしと思えるのて券売機で1000円投入し入店。ここは確か以前、大勝軒があった店。店内に入ると、豚骨を炊いた匂いが漂い中では大盛りのつけ麺をすする客が数名。ラーメンが着丼。卵1個・のり・しなちく・焼豚2枚麺は多加水麺でプリプリとのどごし良い麺。スープは豚骨➕魚介で酸味ある魚介系豚骨醤油卓上には、一味・ニンニク・胡椒。ここまでは一般的に見てもコスパ最高優良店。以下は個人的かつ、好みが分かれるので主観的意見としてです。麺・スープ・具材・単価・卓上。全ていいのに、麺とスープの相性があってないと感じる。確かに、つけ麺と麺・スープ共に併用になる分同じ麺・スープを使わざるを得ないかもしれないが豚骨ベースに酸味のきついスープを活かすなら、細ストレート麺にする方が、麺の風味がよりスープの旨さが際だつ気がする。逆に麺を活かすなら、スープを魚介系にするのではなく、単純に豚骨醤油、カエシは甘め(焼豚つけだれ)に一味かニンニクを軽く落とす程度が麺の食感と旨さを感じて貰いやすいと思う。旨い・安い・早いの大阪商いの鉄則で頑張って欲しいな。
麺が大盛りだった記憶があります。お店の名前が変わってました。ラーメンもつけ麺も2玉注文。量が多すぎました。1玉で十分です。つけ汁は魚介で甘め、ラーメンのスープの方がはっきりと魚介スープの味がします。つけ麺はツルツルで好みでした。ごちそうさまでした。
| 名前 |
らぁ麺や続-TSUZUKU- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中２丁目１−１２ タケウチ難波中ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
日本橋の河原町筋にあるらーめんとつけ麺の店。難波駅からも近い。日曜18時。早めの晩御飯で訪問。店前に食券機があり、そこから今回はネギつけ麺をチョイス。引き戸を開けて入店。席はカウンターのみで7席くらいかな？で、私が入って残り1席。でも最終的には私独りになりました。食券を店員さんに渡し、入り口横のサーバーからコップに水を注ぎ席へ。お水はここにあるだけでカウンターに水ポットは無い。暫し待って、チャーシュー入りのつけ汁器、ネギ器、デフォルトで付いてきた味玉やネギや海苔等の麺が入った器の3つで提供。まずつけ汁から。思ったよりシャバいが、魚介のスッと入りながらもふくよかさを感じさせる。結構旨い。麺は胚芽入りの平打ち太ちぢれ麺。この麺がかなりよかった！モリモリにしたネギもつけ汁に合う。またチャーシューも旨かった。最後はスープ割でフィニッシュ！ごちそうさまでした！