堺筋本町の牛すじ中華そば。
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﨑ちゃんラーメンの特徴
平日のランチタイムにも美味しいホルモンラーメンが楽しめます。
のぼりを見て友人と共に訪れる人気のお店です。
ラーメンのおいしさに思わず写真を撮り忘れるほどです。
味が濃いことがパンチの強さだと勘違いしている系のお店。辛いつけ麺をたのんだが、とにかく味が濃い。くどいくらい味が濃い。辛いと言うより味が濃い。冷食の方が美味しいレベル。店員さんの接客はよかったです。
牛すじ中華そばという珍しいもの食べれます！﨑ちゃんラーメンさんに行ってきました！大阪の土地勘なく、会社近くのラーメン探してたらヒット。牛すじ中華そばというワードが気になって来店。結論、全然ありな味でした牛すじは大好きなので、好みでした！
堺筋本町にある焼肉屋さん。こちらは昼にはラーメン屋さんになります。ラーメンは牛スジラーメンがメインのお店です。ただ、ちょっと想像と違って甘辛い牛スジかとおもってました。ラーメンはベーシックな味ですが、ネギがかなり大きくてちょっと食べにくかったです。ご飯セットはキムチがついていてリーズナブルでした。
堺筋本町駅近くの焼肉屋さんランチタイムはラーメン屋さんとして営業国産A5ランクの和牛すじ肉が入った中華そばがいただけるお店です注文したのは■マシマシBLACK 1100円高井田系のようなビジュアルかなり太く切られたネギと玉ねぎそして、たっぷりと入ったすじ肉真っ黒なスープですが見た目よりもだいぶあっさり味今回はBLACKを注文しましたがREDやWHITEも気になるところ。
平日のランチタイムに訪問！先客が2名ほど。カウンターに座って牛すじ中華そばBLACKとクーポン券があったから特製あごご飯を注文👍しばらくすると先客も帰って、店内はオレら2人だけになった😯ランチタイムやのに大丈夫？と心配になった😅そやからあまり味には期待してなかってんけど、食べてみたら美味いやん！今までにない風味で新鮮やった🍜夜は焼肉屋さんらしく、ラーメンに入ってるお肉は、和牛のすじ肉を使ってるらしい🤗スープもアッサリ醤油系で煮干？あご出汁？みたいな風味やった👌ネギもたっぷりで美味かった🙆♂️次はREDを食べてみたいと思いました😊ごちそうさまでした！
美味しすぎて写真撮り忘れました😭友人とラーメンを食べたいと探してるとのぼりを見つけました。夜は焼肉屋 昼はラーメンとの大谷翔平ばりの二刀流！！メニューはBLACKとREDがあり友人はBLACK 僕はREDを注文REDは辛いかなと思いましたが、適度な刺激で食欲をそそります。牛骨醤油？面はちょい太ちぢれ麺っていうのかな普段あまりラーメンを食べない僕ですがまた食べたいと思いました^o^友人も大盛りにしたら良かったと大絶賛夜の焼肉屋にも興味津々 昼も夜も来たいと思いました。食べた後に一味を見つけて時すでに遅しでした。辛い好きの人は ぜひ一味をお忘れなく。
ホルモンが入ったラーメン。夜はホルモン屋さんなのでホルモンが美味しい。味が濃いめなのでご飯が欲しくなりました。元気なお姉さんが切り盛りされています。
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜【新店巡り】《崎ちゃんラーメン 》『特製！牛すじ中華そばBLACK 1,100円』タイムラインを見て、そのビジュアルに一目惚れ！「これ食べたい」と思い訪問したのは、9/9にオープンしたばかりの、堺筋本町にある《崎ちゃんラーメン》さん。《焼肉ホルモン和ちゃん》の二毛作営業で、焼肉屋さんならではの国産A5ランクのすじ肉を使用したラーメンだそう。食べたいと思ったら即行動、で日曜日に訪問…定休日でした(笑)次の日は祝日なのでどうなのかインスタをチェックしてみると、ストーリーで営業の告知！ということで早速リベンジ訪問。お店は女性スタッフ2人で営業されていました。メニューは『牛すじ中華そばBLACK』をベースに辛味を加えた『牛すじ中華そばRED』、牛すじとネギを増した『特製！牛すじ中華そばBLACK』の3種類。『特製！牛すじ中華そばBLACK』を注文。しばらくして着丼〜🍜【ビジュアル】牛すじ、ネギ、玉ねぎ＆メンマが綺麗に等分された盛り付けで中央には卵黄というこのビジュアルはやはり個人的にそそられます！【スープ】まずはスープを…んまーーーーっ！牛出汁のスープと思い込んでいましたが、煮干し香るスープで一瞬驚いたものの、牛の旨味に煮干しの風味が合わさりなかなか美味しいんです。【麺】麺は中太ちぢれ麺。もっちりとした食感でスープにも馴染んでいます。ただ、けっこうなウェーブ感なのと短いのもあり汁はね注意(笑)【トッピング】牛すじは小ぶりではあるものの、柔らかくて噛むと旨味がじゅわーっと口いっぱいに広がります！卵黄は味的には不要かもですが、やはり見た目の彩りには必須アイテムかと！気付けば完食完汁〜いやー、美味しかった！ご馳走さまでした。😋以前、福島の焼肉屋さんで間借り営業し、現在は兵庫県豊岡市で営業されている《いっせーのーで》さんを思い起こす一杯。帰りには、次回使える「牛すじ中華そばBLACKが500円」or「特製あごご飯が無料」となるクーポンも頂きました！こりゃまた来ないとね〜！※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】崎ちゃんラーメン【住所】大阪府大阪市中央区南本町1-5-1 安平ビル 1F【営業時間】11:00~15:00【定休日】日曜日【アクセス】大阪メトロ「堺筋本町」駅から徒歩約3分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
| 名前 |
﨑ちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6266-3312 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大阪は大阪市中央区にあるます《崎ちゃんラーメン》さんへ訪麺してきました〜🤗✨崎ちゃんラーメンさんは《焼肉和ちゃん》がお昼の時間に始めた二毛作営業🐂🍜上質なA5ランクの牛すじをのせた『中華そば』を楽しむ事ができます！焼き肉屋さんならではなヤツですね☝️今回注文したのは【牛すじ中華そばBLACK】🍜煮干しが効いた醤油ラーメン🍜香りと少しエグ味を持たせた煮干しがず〜んと響き塩みを抑えた醤油が追従☝️飲みやすくどんどん伸びる煮干感がいいですね✨🐟荒く切られた玉ねぎと青ネギに熱が入りいい感じに口に入ってきます😆玉ねぎ、いいっすね💕︎麺は丸くチュルモッチな太打ちちぢれ麺✨滑りよく口に入ってくる👍スープの塩みと小麦の甘さがマッチしてましたよ〜🎶細切りのメンマ？たけのこ？そんな感じ。コリっとした食感がアクセントに🤗牛スジは国産A5ランクから取れたもの、牛の甘さが滲み出ていい💕