にんにく好き必見！
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らーめんにんにくや 小金井店の特徴
あっさりした味わいのにんにくラーメンが絶品です。
行列のできる人気店で、深夜営業が魅力的です。
自分で潰す生ニンニクが楽しめるユニークなシステムです。
らーめんにんにくや 小金井店にんにくやの発祥店にしてかつての大行列店、今は夜だと並ばないものの駅から離れてるのに客足の途絶えることのない人気店のりしょうゆ＋くずし肉＋もやし増し背脂豚骨醤油に九州風の細麺を組み合わせたような感じ、めちゃおいしいです粒立った豚背脂がたっぷり、下のスープは豚出汁の透き通ってて割とさっぱりで旨みたっぷり豚の香りは強くないですが程よくくらいな感じ、塩味はやや控えめの優しい味ですが物足りなさは感じません麺は白い細麺ストレート、硬めでコシが強いですが細麺なので柔らかくなるのが早いです硬めで頼んだ方が良さそう大盛りもありますが伸びやすいので替え玉推奨ですチャーシューが2枚、とても柔らかい、脂のとろけ感までは感じないのに身の部分が噛まなくていいくらい柔らかい、味付けは濃すぎず薄すぎずちょうどよいくらいくずし肉はほぐれている肉をかたまり状にして提供されます醤油がふわっと香りチャーシューより 塩味とうま味が強い、ややしっかりめの硬さですが量もあるのでコスパの点でおすすめです海苔は上質ではないもののうま味と香りは良く、スープに漬けて麺に絡めるとうま味が倍増しますもやしとネギはしゃっきり食感、風味も良かったです卓上トッピングのにんにくはクラッシャーを使ってセルフで潰します、クラッシャーに残ったにんにくは箸やレンゲは使わず共用のナイフで落とすルールです刺激と風味がとても強く苦味が殆どないのが素晴らしいです他に紅生姜もありますが今回は利用しませんでした次回は味噌を食べてみたいなと思いました。
醤油と味噌味があって醤油を食べました！麺は細麺で替え玉もあります！食べやすいラーメンで途中ニンニクを入れるとガラッとスープが変わってパンチ力が上がります！夜遅めの時間に食べたくなるラーメン屋さんですね！
しょうゆラーメン、ビール、替え玉を注文！生にんにくを自分で絞って入れるタイプで香り最高です！替え玉は食券でも、100円玉でも受け付けてくれますので、初めに食券機で買い忘れても、問題ありません^ ^
久々の来訪で、店主さんは、代わっていた。定番の、醤油をオーダー。相変わらずの旨さ。でもちょっとスープは、味うすめかな。卓上の追いスープを添加。チャーシューは、やっぱりうまい！卓上の胡麻をかけ、後半にニンニクを絞り、紅生姜入れていただきます。ご馳走様でした！
しょうゆラーメン、ビール、替え玉を注文！生にんにくを自分で絞って入れるタイプで香り最高です！替え玉は食券でも、100円玉でも受け付けてくれますので、初めに食券機で買い忘れても、問題ありません^ ^
博多豚骨ラーメン。店主が1人で切り盛り。22時の訪問だがまさかの満席。ヒガコフェスティバルの日ということもあるか。自分の入店後も入れ代わり立ち代わりで常に満席をキープ。駅からは多少歩くのにとんでもない人気店だ。券売機制で現金のみ。醤油950円を購入。細麺。何も言わないとやわめ。替え玉は100円。スープはそのままだとにんにく臭さは感じない。クラッシュで好きな分投入。他トッピングは、ごま、紅しょうが、豆板醤。高菜は無いようだ。具はネギ、のり、チャーシュー。チャーシューは出がらしではなくしっかり食べられる。ラーメンはチャーシューが少し美味しいくらいであとは普通に感じたが、何が彼らをそこまで惹きつけるのか。最近のラーメン屋でテレビがあるのは珍しいが、若干それで長居する人も見られた。
こちらの店舗で食べるのは初めてでした。個人的には割とさっぱりしてたので美味しく頂きました。席数が多く無いので、多い時は並びます。入店時、席が埋まっており、どこで待てば良いか分からず中に入ってみると、「外でお待ちください」と。外で待ち、何名か客が出て行くのですが中々呼ばれない為もう一度中に入ると席が空いていた為、ここに座っていいのかな？と言う感じで着席しました。他の方が言っている様に接客には期待しない方が良いです。腹を満たす為だけに行くのなら結構いいかも。味玉はしょっぱかったです。卵は追加しなくていいかな…昔の味を知らないので個人的にはリピありでした。接客は期待できませんけど（）
にんにく好きにはたまらない一杯！スープをひと口すすると、濃厚な豚骨と共にガツンとくるにんにくのパンチが広がって、思わず「うまっ」と声が出るレベル。にんにくチップやすりおろしがたっぷり入っていて、スタミナ系の味わいが最高でした。麺は中太ストレート、スープとよく絡んで食べごたえあり。チャーシューもとろける系で文句なし。ただ、翌日の予定がある人は要注意。にんにくの余韻がなかなか消えないので、食後のケアは必須かも（笑）にんにくの魔力にやられたい日には、また必ずリピートします！
静かなマスター。お喋り前マスターは八王子堀之内でやってます…🅿️はｺｲﾝﾗﾝﾄﾞﾘ−側横に１台停めれます。
| 名前 |
らーめんにんにくや 小金井店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-385-6815 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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味噌ラーメン！ベースが豚骨だから醤油ラーメンとの違いは香りくらいかな？美味しかった！奥のやつは醤油です！若干色が味噌っぽい？また来ます💪🏻