七輪で味わう絶品海鮮!
ふさの特徴
七輪で楽しむ新鮮な魚や野菜が魅力の居酒屋で、特にホタルイカが絶品です。
自分で混ぜて作るポテサラは、お酒との相性も抜群でリピーターに好評です。
種類豊富な地酒が揃い、酒蔵情報や季節ごとの日本酒にこだわった品揃えが魅力的です。
店名の通り、良いお魚を七輪であぶって食べることができるお店です。これが名物ですが、意外と美味しいのが「自家製シュウマイ」その場で蒸してくれるのをハフハフとほおばると、肉汁が口の中に広がり、至福の時間を過ごすことができます。店主の対応もフレンドリーで、何故かお客もそんな店主の人柄を慕ってくる人が集まって、見知らぬ者同士が楽しく会話をしながら飲み食いできるのも魅力の一つです。2023年8月 お店の11周年記念の日に行きました。いただいたお魚はシマホッケでしたが、絶妙の塩加減、焼き加減で、北海道で食べたものよりも美味しく感じてしまいました。
どれも美味しくてコスパも良かったです。一階席がガヤガヤしてましたが、二階は静かで過ごし易かったです。オーダー出来るように店員さんも一人ついてくれていたのも良かったです。
祝日21時ごろ1人で来店。ちょうど他のお客さんがお会計で静かにのんびり店主さんと談笑しながら飲めました。炭火の七輪で焼く野菜や魚と一緒に飲む日本酒は格別です。夏酒など、メニュー表にない季節のお酒も豊富。地元の常連さんに愛されるお店のもよう。カウンターは6席程度、2回は4卓、15名程度入れるそうですが、今は1組限定なんだとか。焼き野菜や前菜は400円ほど、焼き魚は500円ほど、お一人様だとハーフにしてくれたのがとてもありがたい。個人的には7種アテがついてる土鍋ご飯が満足度高かったです!1〜2品七輪炙ってからこのご飯でシメお勧めです。大満足な1人のみでした😊
数年ぶりに立ち寄りましたが相変わらずいいお店いい店主でした。
ちょっと駅から歩きますが、とても良かったです。目の前で魚やお肉を炙りながら飲める感じです。
祝日21時ごろ1人で来店。ちょうど他のお客さんがお会計で静かにのんびり店主さんと談笑しながら飲めました。炭火の七輪で焼く野菜や魚と一緒に飲む日本酒は格別です。夏酒など、メニュー表にない季節のお酒も豊富。地元の常連さんに愛されるお店のもよう。カウンターは6席程度、2回は4卓、15名程度入れるそうですが、今は1組限定なんだとか。焼き野菜や前菜は400円ほど、焼き魚は500円ほど、お一人様だとハーフにしてくれたのがとてもありがたい。個人的には7種アテがついてる土鍋ご飯が満足度高かったです!1〜2品七輪炙ってからこのご飯でシメお勧めです。大満足な1人のみでした😊
海鮮炙りがいただけます。駅からは少しありますが、歩く価値あり。
自分で混ぜ合わせて作るポテサラ、旨し。
七厘であぶる魚や野菜が美味しいです。全国ご当地グルメの一品料理もおつまみに最適です。
| 名前 |
ふさ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-507-7225 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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平日の夜に訪問しましたが、店内はにぎやかで活気がありました。ここは自分で七輪を使って焼くスタイルで、ただ「食べる」だけでなく「体験する」楽しさも味わえるのが魅力。お肉や海鮮、野菜などいろんな食材があって、どれも新鮮で美味しかったです。特にまぐろの尾の部分は珍しくて、しっかりした食感と旨味があって印象に残りました。そして、ここに来たら絶対に外せないのが「土鍋ご飯」!炊き立てのツヤと香り、ふっくら感がたまらなくて、焼き物との相性も抜群。それに加えて、佃煮や明太子といった“ご飯のお供”が何種類か付いてくるのがまた嬉しいポイントで、これがまたご飯に合うんです。焼き物だけじゃなく、こういう細やかな心配りがあるのも、このお店の良さだなと思いました。ただ、近くのテーブルで食材を焦がしてしまったようで、店内にかなり煙が充満して身体中がしっかり燻されました(笑)服ににおいはつきましたが、それも含めてこのお店ならではの思い出かなと思っています。焼き物が好きな方や、みんなでワイワイ楽しみながら食事をしたい方におすすめです。匂いが気になる方は、匂い移り対策をして行くと安心かもしれません。