吉田の白焼き、最高の味！
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ヤマジン うなぎ直売店の特徴
吉田町の持ち帰り専門店で、白焼きが絶品です。
丁寧な処理がされており、長焼き蒲焼きも最高の味わい。
地元の方から信頼を寄せられる、人気のうなぎ直売店です。
白焼き美味しかったです。
長焼きの蒲焼き。冷凍物。戻し方さえ間違わなければ、美味しいです。例えるなら、吉野家とかすき家の牛丼の元。本物がお手軽に家で食べられるけど店で食べるよりは割高。こちらは本物が割安で食べられる。
処理が丁寧で最高に美味しい。鰻を買うならここに決まり。
| 名前 |
ヤマジン うなぎ直売店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0548-33-3877 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.9 |
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吉田出身の親しい方がいつも実家からここのものを送ってもらっていると聞いていた持ち帰り専門店。大井川河口付近にポツリと小さな小屋で製造販売している。当日に電話で取置きしておいてもらって白焼き（特上2350円）を購入。店主が丁寧に焼き方などを教えてくれてとても感じがよかったこともあり、遠くで暮らす家族にその場で蒲焼と白焼を発送してもらった。自宅に帰り蒸し器で10分蒸して、白焼としてロースターで表面を炙り、塩、柚子胡椒で食べ、もう一枚は蒸したあとにフライパンでタレを塗って蒲焼に。丁寧に処理されていて焼き具合も良く値段に対するコスパがとてもいい良店という印象。電話注文ができるようなので、時々取り寄せたい。