逗子駅近くの本格四川麻婆。
中国家庭料理 MAOの特徴
冷やし中華胡麻が絶品で、毎年楽しみにしています。
初めての訪問でも、アットホームな雰囲気が心地よいです。
夕飯にぴったりなメニューが揃っていて、選ぶのが楽しいです。
ひとつひとつ丁寧に作り込まれていて本格的な中国家庭料理を楽しむことができました。辛い麻婆豆腐もしっかり旨味もあり紹興酒との相性が抜群でした。大変美味しくいただきました。ご馳走様でした。
JR逗子駅近くの中華料理屋MAOさんでランチをいただきました。お店の名前になっているマオは中国語で猫の意味だそうで、猫の看板が目印です。開店10分過ぎくらいにお伺いしましたが、ほぼ満席で最後の1席でした。常連のお客さんが多いみたいですね。注文したのは週替りランチセットと、土日祝日限定の水餃子と春巻き。調味料は手作りされているとのことで、メインの鶏肉炒めは優しい味付けながらも、バジルや辛味をうまく効かせていて、鶏肉も旨味があって美味しかったです。季節を感じる旬の素材を活かしたお料理が多く、栄養のバランスも考えられているヘルシーな中国料理やさんでした。人気なのも納得です。
夕飯に利用。夫婦(?)二人で営業しているようだ。2〜3単品と瓶ビールを注文したが味はどれも大変良い。しかしながら、BGMもなく、接客担当が奥さん(中国の方?)で接客の愛想が日本式ではないので、「ぶっきらぼう」「愛想ない」と思う人もいそうだ。価格は町の中華よりは高め、しかし素材と調理技術、センスを考えると個人的には妥当と思う。
麻婆豆腐ところどころ味が濃いところがあり、口内上部と舌がピリピリ痺れた。ほかの料理の味がいまいち分からなくなった。ドリンク、料理ともに価格がやや高めにかんじた。また支払いは現金のみ。
冷やし中華胡麻を注文。うわーこんな美味しい胡麻冷やし始めて食べた〜!お肉にかかってる胡麻ダレが肉のお味と合わさって絶妙な美味しさに!!ベースダレも優しいけど、主張のある旨さ‼️ご馳走様でした!
JR逗子駅近くにある『中国家庭料理 MAO』本格的な四川料理が食べられる隠れた名店と言える。日本の多くの店は中華料理店、これは日本人が食べやすい味にアレンジした中国料理、一方この店は店名にあるように中国料理店、これは中国の味(レシピ)そのものでつくられた料理ということ。つまりMAOは本格的な四川料理が食べられるお店ということだ。辛いのは苦手だから四川料理はちょっと、、、という人もいると思う、しかし四川料理はすべて辛いわけではない、写真にもある水餃子はむしろ甘めの味だ。辛味は注文時に聞いてみると良い。四川料理が好きな方はぜひ一度言って欲しい店。
初めて訪問させていただきました。店内の空間は小さなお店ながらとても綺麗で落ち着く雰囲気でした。シェフもホールの女性もとても気さくな感じの良い対応で居心地も良かったです。麻婆豆腐は人気のある辛みの強い方をいただきましたが、刺激がある中にも柔らかいコクと香りがとてもクセになる美味しさでした。おすすめメニューの炒飯も優しいお味のパラパラ炒飯めっちゃ美味しかったです‼️
噂を聞いて初入店で四川麻婆豆腐に挑戦。山椒のホールが口の中を麻痺させる(笑)次回は初心者向け麻婆豆腐にしよう。お子様連れには厳しいハードルがあるようですね(≧∀≦)
夕飯に利用。夫婦(?)二人で営業しているようだ。2〜3単品と瓶ビールを注文したが味はどれも大変良い。しかしながら、BGMもなく、接客担当が奥さん(中国の方?)で接客の愛想が日本式ではないので、「ぶっきらぼう」「愛想ない」と思う人もいそうだ。価格は町の中華よりは高め、しかし素材と調理技術、センスを考えると個人的には妥当と思う。
| 名前 |
中国家庭料理 MAO |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
046-873-0025 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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訪問日2025年7月逗子駅の近くにある家庭中華料理店『中国家庭料理 MAO』支払いは現金のみ13:20着 並びなし注文したもの・四川麻婆豆腐ランチセット 1300円ほどよい痺れと辛さの麻婆豆腐美味しゅうございましたご馳走様でしたJR逗子駅東口から徒歩2分ほど創業は2018年11月21日。