鎌倉の極上生しらす、必見!
大竹丸の特徴
新鮮な生しらすが味わえる、ここならではの絶品美味。
食べやすい加工のアカモク、絶対に試すべき一品。
採れたてしらすがいつでも購入できる、幸福感いっぱいのお店。
アットホームなお店で釜揚げしらすと天日干しがあります。釜揚げの方が日持ちはしませんが量が若干多く、お料理するのに便利です。昨今の物価高で、こちらも価格は1パック500円で変わりませんが減量して価格調整してると記載ありました。
1パック生が400円、釜揚げが500円。どちらもボリュームたっぷりで尚且つ超新鮮。おしいい。鎌倉駅周辺のしらす丼とその量もコスパも比べるべくもない。ただし毎日販売されている訳ではなく水揚げ次第で買えたり買えなかったりはある。
生しらす400円あったので買って見みましたとても美味しかったです釜揚げ 天日干しそれぞれ500円また通りかかったら寄りたいです。
9:40頃にたまたま通りかかったところ、浜から軽トラックが生シラスを搬入するところに遭遇。生1パック400円、釜揚げ500円と材木座あたりのシラス屋さんよりリーズナブルなうえ、鮮度は文句なし。売る量も限られているし、取り置きはしていないようなので、生シラスを買えるのは運次第のようなところがある。1パックで生シラス丼は鎌倉あたりの飲食店で出される2-3人前くらいはある。
いつもお店の前を通った時、しらすが採れていたら、何パックか購入しています生しらすがあったらラッキーで必ず買います。取置きができないので、できるともっと良いな。
このレベルの生しらすはなかなか食べられないですね!近くに来た時はいつも寄らせていただいてます。
ここのシラスは最高。この場で、禁漁期でなければ買える。市内のさまざまなレストランでも、大竹丸産のシラスが使われている。(こちらの写真は逗子の老舗 カツズのピザ)
シラスが最高。湘南鎌倉エリアで1番美味しいかも。
ここのアカモクは食べやすく加工されているので最高です。釜揚げしらすの塩加減も最高です。
| 名前 |
大竹丸 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0467-25-5655 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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鎌倉で一番美味しいしらすが買えます。