懐かしの味わい、イカ玉焼きそば。
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喜和の特徴
焼きそばを手際よく焼く初老の婦人が魅力の一つです。
昭和アトラクションの雰囲気が感じられるお店です。
善光寺御開帳参りの途中で立ち寄るのに最適な場所です。
チビっ子の頃、学校の近くに「ジャッキ屋」と呼んでいたお好み焼き屋さんに集まっては有意義な時間を過ごした今日のお店はその頃を彷彿とさせてくれるお店前面の道路はよく通るので存在は知っていたが駐車場は無いものと諦めていたところがグーグル・マップにて駐車場の存在を知り出かける交差点の角なのでよく目立つ建物ガラスの反射で見にくいが駐車場はお店の北側※停めるときは店主に一言要11:00お店到着間近で見ることができて感動ものだ所狭しと壁に貼られたメニューは豊富だ「イカ玉焼きそば」をオーダーするねぎ焼きも広島焼きも、小遣い入ったときにしか食べることのできなかったモダン焼きもある可愛らしい座敷席臨場感を楽しむことのできるカウンター席焼きそばが投入されエンターテイメントが始まる店主と話しながら製造工程を見て楽しむそして、このときヘラでラードが投入される「これ入れたほうが美味しいよ」とのこと玉子の焼き加減を聞かれ「両面焼いてください」と返答完成したラード入り「イカ玉焼きそば」チビっ子の頃の記憶がよみがえり、ワクワク感が止まらない一口食べると口の中に広がるのは、香ばしいラードの風味と麺のもっちりとした食感イカの旨みが口いっぱいに広がり、玉子の優しい甘みが全体を包み込む焼きそば全体にバランスよく散りばめられたソースが、程よい甘さと酸味を加えて、懐かしい味わいを一層引き立てるラードが生む香ばしさと、具材それぞれの食感や風味のハーモニーが、昔ながらのお好み焼き屋ならではの一品として心に残る一皿※グルメレポートの文章です。
お持ち帰りで、始めて行くお店ご年配の方が、一人で店内の飲食されてるお客様を饗しながら、手早く焼いて下さり、入れ物お箸袋とサービスしてくださり雰囲気の良いお店、味も美味しかったです。
うまいですね！お好み焼き食べました！またいきます！応援してます！
焼きそばの麺は良かったんですけどね。
クチコミ評価が高かったので訪問。駐車場は無いと思ったほうがいい。近くのコインランドリーかコンビニに停める。麺は細麺。ここも旨味の残るソース。スッパさが欲しければ足せばいい。旨い。また。行きます。
善光寺御開帳参りの途中、クチコミで知り行ってみました。喜和さん!!とても優しいお母さんが作ってくれた焼きそば(肉玉500円)とても美味しかった〜👍お母さん、また行くね✨
通りがけに見つけて立ち寄りました初老の婦人が焼きそばを焼いていました先客４人で、大判焼きを頼みました昭和アトラクション（ちびまるこちゃん時代）のお店です。
| 名前 |
喜和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0586-73-4213 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～19:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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35年ぶりにきました！お店の方と懐かしい話ができて和みました^ ^焼そば、お好み焼きおいしかった^ - ^また来ます！