一麺天で感動のスープ体験。
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1chimen in 立町の特徴
スープを全部飲み干すほどの美味しさで感動です。
鶏そばスペシャル（醤油）の出汁が強く絶品です。
ストレートの麺と2種のチャーシューが魅力的です。
晩御飯で訪問です。鶏そば（醤油）＋追い飯（梅）をいただきました。スープは、シッカリと煮出してあり、とても旨味が強く、なめらかな舌ざわりとトロミが印象的です。鶏チャーシューはやわらかく、お肉の味が堪能できます。残ったスープに追い飯を投入すると、追い飯にかけてあった魚粉の香りと旨味が加わって、最後の一滴までスープを楽しめます。
京都から車中泊の旅で寄りました！濃厚であり、鶏の旨みを感じられるラーメンで旨かったです！だしそばも気になったので、また来たいと思います！
友達が美味しいと言ってたので一緒に行って見ました！店内は綺麗でほとんどがカウンター席でした。だからこそ、１人でも行きやすい。ついたてが有ればなお良かった！メニューは入口で食券を購入、一部追加やおかわりは店内で現金払いになるそう！ビールは瓶ビールでアサヒか麒麟。
広島にこんなに美味しいラーメン🍜を提供しているとは思いませんでした😊今回注文したのは、だしそばとCセット😊数分すると、だしそばが提供。スープを一口飲むとふわっとしたなんとも言えない美味さが口の中で広がる😊このスープ飲み干して帰らないともったいないと感じるそして麺は細めのストレート麺で、スープとよく絡み合って美味い😋広島でここまで作れるラーメン🍜ってこことあとあのお店1店舗ぐらいですね😊
生まれて初めてスープ全部飲みきりました。うますぎる。麺の味も抜群、スープは私の中の優勝。玉ねぎと水菜の食感もいいアクセント。あのトロミ、あのコク、あの味に何度も訪れたい、リピ確定です👍
立町、一麺天に通ずグループのお店。鶏白湯ベースに和風出汁を利かしたラーメン、だしそばを頂きました。若い方が好みそうな、映え系のトッピング。こてこての豚骨ラーメンで育ってきましたが、たまにはこういうのもいいですね。
鶏そばスペシャル（醤油）を注文。器も焼豚も今どきって感じで、自分が思っていたものとは違った。クリーミーなスープだったけど、もっと醤油味がガツンとくるものがよかった。（あくまで個人の好みです）新興ラーメン店は、焼豚はハムっぽいのが流行りなのか、うすーくて赤っぽい。これも個人の好みになるが、煮込んだ焼豚がいいなぁ。
人が並んでいたので、見たら新しいラーメン店🍜。だしそばスペシャルに煮卵もう一つと唐揚げ食べました。コクがあって美味しかった。スペシャルには2種類のチャーシューと煮卵が入ってました。大盛りにすれば良かったと思いましたが、唐揚げが思うより大きく、ちょうど良かった。😋一麺天に通ずの系列みたいです。
2度目の来店です。暑い日だったので「冷製トマト」細いパスタのような麺、トマトの酸味が効いていてさっぱりといただけました。ちょっとだけ辛いです。個人的にはもっとキンキンに冷えてたほうが好みかな？
| 名前 |
1chimen in 立町 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:45,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鴨らーめん+唐揚げ&おい飯セット普通に美味しかった♪唐揚げもご飯も美味しかった。鴨らーめんにもう一工夫欲しかったと思うのは贅沢か……(´ 3｀)ノ“貝とオレンジ”の鮮烈さを求め過ぎ？とにかく美味しかった。いつか腹ペコの時に“ChickenPork丼”にチャレンジしてみたい！w