県病院前で出会う、クリーミー鶏白湯。
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麺屋のとなりの特徴
鶏白湯ラーメンはスープが美味しいと評判です。
特徴的な細麺はしっかりした食感に仕上がっています。
ブレンダーで泡立てる音が店内に響くユニークな体験も楽しめます。
県病院に行ったついでに初訪。鶏白湯醤油焼鯖セットをチョイス。醤油ラーメンなのに表面は泡立てた鶏白湯が浮かんでいて真っ白。美味しかった。焼鯖ご飯でお腹いっぱいになり、自分的にはラーメン単品だけで十分だったかな。
麺屋のとなりとり白湯塩そばを注文。泡立つ白湯スープは見た目どおりまろやかで、鶏の旨みがしっかり。塩ダレはやや控えめで、後味はすっきりしています。コクはあるけど重すぎず、最後まで飲みやすいバランス。しっとりしたチャーシューと半熟味玉、水菜のさっぱり感がアクセントになって、全体のまとまりも良好。麺との絡みもよく、落ち着いて食べられる一杯でした。派手さはないですが、丁寧に作られた印象のとり白湯。普段のラーメンランチとして使いやすいお店だと思います。
自分の中で、久しぶりに大ヒットの鶏白湯ラーメン。正直めちゃくちゃ美味かった。びっくりした。若ければ替え玉もいきたかったが、焼き鯖セットにしたので満腹すぎた。期間限定の切落チャーシュー飯も食べたが、焼き豚丼のイメージがした。焼き鯖飯もちゃんと美味かった。また行きたいです。リピリピ。
県病院前電停近くにある、鶏白湯ラーメンの店。店頭にあるイーゼルの説明を見ると細かく説明が書いていて、かなりのこだわりが感じられる店です。初訪問なので、メニュー表に大きく書かれている、とり白湯醤油の焼鯖めしセット（1200円）にしました。まず焼鯖めしが出てきましたが、鯖の味を口の中に残したくなくて、ラーメンを待ちました。ラーメンのとり白湯スープは、キレイなクリーム色で丁寧にスープを炊いているのがわかります。まずスープだけで飲んでみましたが、スゴイすっきりしています。そこまでの鶏感はなく、醤油の旨みがしっかり立っている感じです。ただスープが少し冷めた時にやや鶏のクドさみたいなものを感じました。麺は細麺ストレートで、コシは弱いですが喉越しが良かったです。チャーシューは豚と鶏の2種類がのっていて、水菜が添えてあるのも特徴的。ラーメンをほぼ食べたあと、焼鯖めしに。香ばしく焼かれた鯖は塩加減も適度で卵黄を絡めていい塩梅になる感じです。美味しいサイドメニューだと思いますが、どうしても鯖の味が口に残るので、正直ラーメンと相性がいいとは思いませんでした。醤油以外に、塩、つけ麺、担々麺があったので、また覗いてみたいと思っています。
スープはクリーミーで鶏の旨み十分です👍👍麺を啜れば旨みと香りが広がって美味しいー！👍店主おすすめの残ったスープに酢を入れたらもう止まりません☝️笑。
県病院前電停からすぐにあるラーメン屋さんです。駐車場は無いのでイオンみゆき店の駐車場に置いて、何か購入されてサービスを受けられると良いと思います。店内は背もたれのあるカウンターとテーブル席が並んでいます。とり白湯醤油そば900円+ちょい飯セット70円税込を注文。岡山県の「森林どり」の胴ガラと国産鶏のもみじ、手羽元、少しの豚の背骨、利尻昆布、にんにくを高圧力の寸胴鍋で煮込み、旨味を凝縮したスープだそうです。極細麺は小麦の風味を感じてかなり美味しいです。スープを飲み干してしまいました。ちょい飯を足しても1000円を切るお値段にも大満足しました！
スープが鳥白湯特有のこってり一辺倒では無く、具材の旨味を感じられる絶妙な感じだった。逆に、トッピングがそのまま過ぎてちょっと浮いたイメージ。
気になっていたお店。2025.3.30鶏白湯醤油そば美味しいかった‼️スープは濃厚だったけどドロドロでは無かった。鶏チャーシューはとっても美味しかった💗麺も美味しかった🍜🥚も美味しかったスープが少しだけ獣の匂いと癖があった。ブレンド🐓🐽私は好き🥰お店は清潔感があり接客も丁寧でした素敵なお店🍜
テーブル席が４席、カウンターが４席。とても落ち着く感じの店内。•とり白湯醤油そば•切り落としチャーシュー飯を注文。とり白湯醤油そばは見た目はこってりしてそうだけど、いがいとあっさりして食べやすく美味しかった。２種類のチャーシューも美味しい。最後にちょっとスープの脂が胃にくるけど💦切り落としチャーシュー飯はチャーシューに焼きが入れてあり、香ばしい香りがして美味しかった🎶専用の駐車場はないので、隣のコインパーキングへ。
| 名前 |
麺屋のとなり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8036-8944 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:30,17:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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クリーミーでコクのあるスープがおいしいです。麺にもよく合うしバランスの取れたいい味でした。焼き鯖飯もすごくおいしかった。