和歌山の鯨料理と贅沢なひととき。
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旬の肴と美味しいお酒 中々屋の特徴
関西出身の明るいマスターが迎えてくれます。
ちりとり鍋と和歌山からの鯨料理が豊富に楽しめます。
建物の2階にある居酒屋で会食にも最適です。
関西出身のマスターが居るお店陽気で明るいおもてなしに、カウンターに座るとツイツイ話したくなる🎶ちりとり鍋をはじめ、和歌山からの鯨料理も豊富。（とにかくレパートリーが豊富なので、頼むものを迷うほど🎶）名物❀どて焼き❀は大阪のお店で食べるものよりはるかにココ「中々屋」で食べるものが美味い。ワインは勝沼の赤と白焼酎はマスターが芋好きなので美味しいものが揃ってて☝️美味い酒も名前を聞いたことがあるものは、大抵嗜める💯お店へ初めましての頃はマスターと今ほど話して無かったけど、「大阪好き」の私がマスターから色々教えてもらうようになってからは、「中々屋」🟰カウンターに座らせて貰うてマスターとtalkする！！も、楽しみの1つ😊となってる。
様々料理をいただきましたが写真を撮ったのはこの2品だけでした。どの料理も美味しかったです。豚の角煮と鳥のささみのめんたいしそ揚げが特におすすめです！ご馳走様でした！
かねてより気になっていた なかなかに お通しは味が濃いめだったけど いざ飲みますぞにはもってこいのお味イカと大根の煮付け 白身の握り 明太子の煮付け 薄口醤油でちょい濃いめの味つは最高！悩みに悩んで色々な料理を注文 お酒はビールから日本酒へ 濁り味調整の新潟のお酒が めっちゃ美味い なんだかんだ 説明はなし 一度行かれることをお勧めします。 一人当たり6000円 まあいいんじゃないかな 久々に満足のディナーです 振り子がついて 飲みにゆくかなーーーー。
このレストランは建物の 2 階にあります。鯨肉を提供するメニューに興味をそそられ入店 西洋のお客様を見て、親切に歓迎され、少し驚いて、彼らは私たちをシェフの前に座らせました.メニューはすべて日本語で、観光客向けのレストランではないということです。刺身・鯨肉・天ぷら盛り合わせ驚異的な刺身。特にクジラの肉は、加熱するよりも生の方が好きです。 天ぷらは私の人生で最高でした。気さくで気さくなシェフが腕を振るう料理を、ぜひ一度足を運んで味わってみてください。 Bravi bravi bravi 💙
会食利用です。4人利用で、半個室でした。久々の広島でしたが、とても魚の美味しい店でした。何を食べても美味しいですね。飲み放題もり、かなりコスパの良い店だと思います。
美味しいお刺身や1品料理もたくさんメニューがあり楽しくお酒を楽しめるお店でした😊個室もあり色んなシチュエーションで楽しめると思いますよ👍
紹介での訪問。2回目の訪問でした！前回はクジラ料理を堪能した記憶があります。今回はクジラ以外でした。刺身のネタは新鮮です！牛すじ大根もしっかりしたスジ肉に仕込んだ大根が何とも言えませんでした。揚げだしもちは珍しいでしょうか…餅はたまに食べたくなります。総合点は高めではないでしょうか！
| 名前 |
旬の肴と美味しいお酒 中々屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5486-7449 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒730-0022 広島県広島市中区銀山町１１−２３ 西川ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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「旬の肴と美味しいお酒 中々屋」は、まさに“大人の隠れ家”といった雰囲気の居酒屋で、落ち着いた空間で旬の食材を味わいながら、全国の銘酒をゆったり楽しめる贅沢なひとときが過ごせるお店です。店内は木の温もりを基調とした和モダンな空間で、カウンターもテーブル席もそれぞれに心地よい距離感が保たれており、静かに料理とお酒を楽しむにはぴったり。常連さんが多いのも納得の、居心地の良さです。料理はどれも丁寧に作られていて、旬の素材を活かした味わいがとても印象的。この日は季節のおすすめメニューから、初鰹のたたきと筍の天ぷら、そして銀だらの西京焼きを注文しましたが、どれも絶品でした。特に鰹のたたきは、香ばしい炙りの香りと薬味のバランスが絶妙で、日本酒との相性も抜群。天ぷらは軽やかな衣で、旬の筍の甘みと食感がしっかり引き立っていて、職人技を感じました。銀だらの西京焼きは、ふっくらと焼き上げられていて、脂のりもほどよく、思わず唸ってしまう美味しさでした。日本酒のラインナップも素晴らしく、全国の地酒が常時揃っていて、料理とのペアリングを気軽に相談できるのも嬉しいポイント。店主の方やスタッフさんが、銘柄や味の特徴を丁寧に教えてくださるので、日本酒初心者の方でも安心して楽しめると思います。また、接客もとても温かく、程よい距離感で居心地が良いです。料理やお酒へのこだわりが会話の中にも滲んでいて、お店の空気感自体に“丁寧さ”が漂っているような印象を受けました。「中々屋」は、気の置けない仲間との語らいや、ひとりで静かに晩酌を楽しむ夜にもぴったりのお店。旬の味と美味しいお酒、心のこもったもてなしに癒される、まさに“通いたくなる一軒”です。季節が変わるたびに、また訪れたくなります。